le griglia in Nichelino

Ottima esperienza mai mangiato carni così buone Accoglienza e professionalità del titolare buon consigliere... Bravi ragazzi ci rivedremo presto.

In una serata feriale sono stato a cena con amici in questo vero e proprio “tempio” della carne!Il menù, brillantemente illustrato dall’ottimo proprietario (Diego), propone numerosi tagli e tipi di carne frollata (e non) provenienti da diversi Paesi...Si tratta di una sorta di viaggio gastronomico strutturato sulla carne alla griglia/pietra, rispetto alla quale si può scegliere peso e cottura in base alle proprie preferenze con la possibilità di tenerla al caldo sulla pietra al tavolo e, magari, ascoltando i consigli/suggerimenti di Diego.Non male la carta dei vini prettamente piemontesi, salvo qualche etichetta di altre regioni italiane o estera.Noi abbiamo condiviso, dopo una bruschetta di entreè e del salame, 4 differenti tipi di carne: lo spinacino canadese (tenero e succoso), l’angus irlandese (la certezza della tradizione), un eccellente manzo danese e, in ultimo, della carne frollata...un frisone spagnolo (€ 90/kg), dal sapore più “forte” per appassionatiAbbiamo speso € 60/testa (prezzo congruo per quanto offerto) con 4 assaggi a testa (circa 500-600 g/coperto), ma abbiamo mangiato benissimo e bevuto vino in abbondanza (2 bottiglie di ottimo rosso Valpolicella Ripasso Doc Superiore 2018 Santa Sofia, 2 magnum Barbera Vinchio Vaglio) oltre ad accompagnare la carne con del radicchio grigliato, patate novelle cotte nella cenere, patatine fritte e, a chiudere, 4 creme catalane condivise.Il servizio è molto efficiente e cortese ed il titolare (Diego) è uomo accogliente, professionale ed appassionato del proprio lavoro.Decisamente un’ottima esperienza e da ripetere!

Ristoratore serio è competente , la qualità della carne e davvero ottima !

Se volete mangiare dell’ ottima carne dovete assolutamente passare da queste parti! Per me una riconferma per i miei amici una piacevole scoperta! Gentilezza e preparazione del titolare e del suo staff danno quel qualcosa in più! Conto più che giusto per quel che abbiamo mangiato e bevuto! Complimenti

Consigliatissimo se amate la carne !!! Una bellissima esperienza culinaria a base di carne ... Molto molto soddisfatto ci tornerò molto volentieri

Ottimo cibo servizio impeccabile e proprietario preparato e attento ai suoi clienti...come stare in famiglia

Buona accoglienza , ottimi prodotti , con "carni " ricercate , e per chi vuole essere consigliato , personale molto competente .Dolci di categoria...Buona carta dei vini ..E per finire , gentilezze sul conto!!Da ritornarci volentieri...

Molto buona la varietà di carni con una spiegazione da parte dei camerieri eccellente. Noi abbiamo provato la degustazione di tre tipologie di carni e ne valsa la pena. Lo consiglio!!Norme covid rispettate.

Carni di altrissima qualità, ottima scelta, personale competente. Un grazie a Diego che ci ha seguiti in tutta la serata consigliandoci al meglio!!

Location molto carina, gentilezza e professionalità del personale che saprà consigliarvi nella scelta delle loro ottime carni, provenienti da tutto il mondo. Assolutamente consigliato