Enoteca 325 in Rivoli

Il locale, con l’area esterna, è decisamente piacevole. L’ambiente è confortevole, accogliente. Il servizio è attento, non invadente! La selezione dei vini è incredibile, ben divisi, spiegati ed argomentati dal titolare che segue il cliente in modo estremamente puntiglioso ed attentoI piatti sono ottimi, e, per trovare proprio qualche difetto, un pochino scarsi nella quantità.Il prezzo decisamente alto, come qualcun altro ha già fatto notare: occorre però precisare che, come anche il titolare ha espresso a commento di altre recensioni, la qualità si paga.in questo caso, forse, qualche euro di meno forse non ci stava male. In ogni caso, è un locale nel quale tornare di certo! Bravi, viva il Piemonte!

Visita del 01/06/2022.Situato in zona castello a Rivoli, non proprio comoda per il parcheggio.Ambiente suggestivo, ricavato in una vecchia stalla, con tavoli ben distanziati e buon comfort acustico; arredamento da vecchia osteria, caldo e accogliente con il plus del cortile per le serate d’estate.Menù ridotto, e non è difetto, tipicamente piemontese, con carta dei vini fornita (e non solo quella dei vini).Tanta competenza del proprietario nel consigliare i vini, di cui descrive con precisione caratteristiche e produttore.I piatti sono ben realizzati (devo segnalare il filetto in crosta di grissini, eccezionale), le porzioni non abbondanti e il conto non proprio economico, anche tenendo conto della qualità degli ingredienti.Pane ed olio di qualità, servizio non invadente e curato.Torniamo sempre con piacere, soprattutto ai giobia d’la brasa, serate dedicate alla brace.Voto: 8,5 per la cucina, 7 per il rapporto qualità/prezzo.

Sono tornata in questo locale dopo 10 anni ed è stata una bellissima esperienza culinaria.Degustazione di vini abbinati alle pietanze eccellenti (che non ho fotografato perchè le ho mangiate subito🤪).Menù semplice ma vario, per poter entrare nel mondo della tradizione piemontese.Tutto buonissimo.Personale qualificato e felice di condividere le loro conoscenze sui prodotti con i clienti e guidandoli nella loro esperienza di degustazione.È preferibile prenotare il tavolo, dato che il locale ha una capienza limitata; considerate il tempo per parcheggiare nelle vie limitrofeDa tornarci assolutamente e non tra 10 anni!!

Per la seconda volta mi portano a cena in questa enoteca. Anche stavolta è una conferma: antipasti curati e molto buoni. Agnolotti in vino, ottimi che mi ricordano i nostri cappelletti in lambrusco. Formaggi da non perdere. Crema cotta migliore che abbia mai mangiato, sporcata di vino. Il tutto accompagnato da un bianco frizzante di produzione locale, molto buono. Merita una visita.

Che bella sensazione entrare in un locale e sentirsi come a casa , coccolati da Steve e l'ambiente extra accogliente.Abbiamo iniziato con degli antipasti dal gusto fine e ricercato,il risotto è il guanciale al nebbiolo sublime. Per deliziare il palato dolci della casa sublimi.I vini di cantine ricercate hanno accompagnato la cena che oserei dire squisitamente Raffinata. Grazie Steve e grazie al tuo staff

Ottimi antipasti piemontesi, i ravioli del plin col vino non mi hanno fatto impazzire, preferisco un sugo piu cremoso per un primo, però parere personale, buonissimo anche il risotto, i dolci ed il vino è fantastico.Personale preparato e cordiale

Sempre un'esperienza positiva per il vino e per il cibo che mi riportano all'infazia di piemontese DOC. I titolari sono fanatici del loro lavoro in senso positivo, sempre piacevole sentire con quale entusiasmo raccontano ciò che fanno!

Locale carino preparano piatti molto buoni. Hanno una carta dei vini eccellente ma se li fanno pagare. A volte organizzano serate a tema cullinario. Ho partecipato ad un evento a base di bollito misto ed era molto buono ed abbondante.

Cibi di qualità e buon vino. Sala non grandissima, conviene prenotare

Grazie mille per la vostra compagnia e buona cucina . Molto gentile e molto preparato il titolare a consigliarci a l'abbinamento dei vini, della loro fornita e bellissima cantina, con il pranzo.