Il Brusafer in Sant'ambrogio di torino

Bellissimo posto nella Frazione Combe, locale rustico, pulito e con cucina a km 0!!Buoni piatti genuini e semplici preparati con cura con prodotti della cucina piemontese.Ci siamo trovati molto bene!!!Da provare anche la grande quantità di erbe officinali, trasformate dal proprietario in prodotti cosmetici!

Stò passando un fine settimana qui al brusafer e devo dire tutto molto bello e piacevole. La signora è gentilissima e cosa di non secondaria importanza cucina in maniera spettacolare piatti semplici ma nel contempo fatti a regola d’arte. Capisco perché hanno un attestato di maestri del gusto 2021/2022. Ci ritornerò.

Sono tornata dopo un po' di tempo in questo locale e a malincuore devo dire che il cibo non è più quello di tempo fa , forse un po' da migliorare . Abbiamo preso il piatto di antipasti appena sufficienti tagliatelle che non appagavano il palato e buon stracotto. Il dolce nulla di ché. La mia vuole essere una critica costruttiva perché il posto rimane sempre gradevole e rilassante in borgata di montagna. Il personale gentilissimo ed anche la proprietaria è cortese . Peccato perché basterebbe un po' più di attenzione nella preparazione del cibo e tutto sarebbe perfetto

Cibo eccellente, conduzione familiare, molto gentili, luogo intimo e bello. Ho acquistato tisane in gelatina fatte da loro. Consiglio, ottimo rapporto qualità prezzo.

Situato in un piccola borgo questa antica dimora ristrutturata eccellentemente merita una sosta. La Signora davvero gentile e premurosa. La colazione con prodotti semplici ma buoni, marmellate veramente ottime. Parcheggio a due passi dalla struttura.

Molto piacevole. Posto tranquillo, immerso nella natura. Cibo tipico, genuino e molto buono. Possibilità di acquistare creme a base di erbe officinali molto interessanti. Da scoprire e ritornare !! Bravi

Non consiglio questo Agriturismo nonostante la location sia carina.Di sabato sera eravamo 8 commensali e già questo la dice lunga.ll cibo è stato molto molto scarso e soprattutto l'arrosto di maiale servitomi come secondo ,(scelto solo da me) era disgustoso per il fatto che era scaldato.... non sicuramente cucinato solo il giorno precedente. Attestato di eccellenza appeso al muro...ma poi bisogna continuare .... soprattutto con la freschezza del cibo.

Posto meraviglioso, ottima la cucina e l'ospitalità. Grandissima l'energia che ci mette Gisella nella gestione di tutte le cose (grandi e piccole che siano) e l'abilità del figlio Efrem tra gli alambicchi della piccola distilleria di oli essenziali. Assolutamente da passarci almeno un fine settimana ma anche di più. Ottimo come base per escursione ai rifugi del parco dell'Orsiera Rocciavrè (Amprimo, Toesca, Geat e altri) o per una puntata alla Sacra di S.Michele o per una capatina oltre confine lato Moncenisio. Imperdibile.

Ottimi piatti e molta attenzione ai clienti. Ambiente intimo e raccolto. Un po' lunga l'attesa dei piatti ma se venite qui a mangiare non dovete avere fretta. Calma e saggezza montanara. Quindi: qualità ottima, buoni piatti solo un pochino di

Grazie! ....di necessità virtù: questa volta a causa restrizioni covid abbiamo mangiato fuori: oltre alla solita gentilezza e ottima cucina, oggi si è aggiunto il totale relax del pranzo fuori (ma al coperto e al riparo dall'aria) in un giardino caratteristico al pari dell interno.