Acqua e Farina in Torino

Tipo di cucina: Pizza e Pasta

Dov'è il Acqua e Farina?

🏠 Via Cesana, 51, 10139 Torino TO


"Il nostro concetto di pizza è diverso dalle pizzerie più commerciali, noi non vendiamo “l’immagine della pizza” noi vendiamo la pizza. Il nostro impasto non contiene lievito, ma la pasta di riporto, cioè un po’ di impasto preparato il giorno prima , il nostro impasto matura minimo 24 ore a temperatura ambiente. La nostra pizza non ha un alveolatura eccessiva, pesante,gommosa, ma un alveolatura naturale,leggera,fragrante è gustosa . Noi mettiamo a disposizione la nostra conoscenza,la nostra esperienza e la nostra passione per far gustare al meglio la pietanza più consumata al mondo “ LA PIZZA” . Acqua e farina “l’ impasto prima di tutto “"

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Recensioni

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Qualità-prezzo fantastica, servizio gentile e attento, ambiente amichevole: tutti ingredienti per una serata in compagnia di buoni amici e... Pizza!!!Cibo: 4/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 4/5Piatti consigliati Pizza Crocchè …Altro

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Pizza buonissima con un impasto leggero a lunga lievitazione. Abbiamo preso anche il fritto: non unto e molto buono. I titolari sono gentilissimi. ConsigliatissimaCibo: 5/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 5/5 …Altro

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Locale semplice e a primo impatto un po’ freddo (sarà colpa dell’inverno😒) ma poi la gentilezza del personale e le ottime pizze riscaldano il cuore….pizze grandi ma leggere, farcite con ottimi ingredienti, ben cotte … anche altre specialità napoletane avevano un aspetto invitante😋😋 i dolci completano la serata ….dalla semplice panna cotta alla caprese 🤩Vivamente consigliato!

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Tra le migliori pizza nella vita. Da qui ne esci con un sorriso. L'impasto, digeribilissimo, è soffice e leggero come una nuvola; il pomodoro senza acidità; fior di latte e condimenti abbondanti, di prima qualità. Una bella pizza che rende felici solo a vederla, ottima anche la pastiera. Tutti gli amici che ho portato qui se ne sono innamorati. Il locale non è grandissimo e conviene prenotare dato che è sempre pieno tutte le sere.Personale che ci tiene alla clientela e veloce nonostante siano solo in tre, il pizzaiolo è un mito che da solo impasta, condisce e inforna. Chi si lamenta dell'attesa di fronte a chi lavora come loro non merita il rispetto che ha.Prezzi davvero bassi.

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(COPPIA)Abbiamo cenato in questa pizzeria su consiglio dei miei amici e devo ammettere che ne è valsa la pena.Abbiamo ordinato un mix di street food e due pizze bianche, salsiccia e patate. L'impasto è veramente soffice, leggero e altamente digeribile. Il personale è molto gentile, ci ha offerto il limoncello a fine cena. Locale piccolino a mio parere, ma ben arredato. L'esterno è meno elegante dell'interno, ma per un lunedì sera in tuta andava più che bene.In due abbiamo pagato 34€, il prezzo è stato adeguato alla qualità e alla quantità. Ritorneremo.Se la mia recensione ti è stata utile, lasciami un like😊

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Uno dei posti dove amo tornare. Perché la pizza è buonissima e senza fronzoli. Perché il personale è tanto gentile da sfiorare l’adorabile. A volte nei giorni pieni bisogna aspettare un pochino più del solito ma ne vale sempre la pena.

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Pizza e fritti ottimi.La migliore pizzeria in Torino.Certo o vai alle 19 se no si aspetta, ma è normale in un locale piccolo non può avere un aiuto pizzaiolo, eppoi a volte potrebbe andare a scapito della sua qualità artigianale.Altro che Servillo...Nulla da togliere a nessuno, ma non c'è bisogno di un nome altisonante per fare un ottimo prodotto.Da provare!!!!

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Pizza ottima, del tipo simil napoletana ma con cornicioni non troppo larghi, sembra pesante ma vi assicuro che è super digeribile! I proprietari sono carinissimi e i prezzi sono onesti. Dato che è quasi sempre pieno, consiglio di chiamare prima per prenotare, specialmente nel fine settimana.

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Ottima pizzeria, dai sapori genuini locale piccolo ma accogliente, non la solita pizzeria ma ottime e di qualità molto alta, da consigliare vivamente, prezzi in linea per i prodotti utilizzati di qualità

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Ottima pizza ben condita e perfettamente digeribile. Fantastiche quelle speciali ai tre gusti.Prezzi economici. Personale molto disponibile. La location all'aperto dà su una piazza tranquilla e poco trafficata. È molto popolare quindi è necessario prenotare per essere sicuri di trovare posto. Tempi di attesa lunghi... quindi bisogna saper pazientare. Il digestivo - limoncello o mirto - viene offerto.

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Domande frequenti su Acqua e Farina:
Se avete domande potete contattare il Acqua e Farina chiamando il 348 581 6182.
Il Acqua e Farina è specializzato in comida pizza e pasta.
1.021 clienti di Acqua e Farina gli hanno dato una punteggio medio di 4,4.