EATALY - Lingotto - VINERIA menu

I Fritti

Patate Croccanti di Avezzano
5.00€
Patate di Avezzano non trattate dell’Azienda Terra e Sole. Preparate fresche ogni giorno, cotte intere al vapore con la loro buccia, spezzate a mano, fritte al momento e condite con sale al rosmarino e limone. In abbinamento la nostra Salsa Mediterranea, fatta con maionese fresca Salsa Natura, acciughe Scalia, capperi Madama Oliva e senape Cereal Terra

Pizze

Margherita
5.80€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte piemontese del caseificio Montoso e olio extravergine Roi
Margherita con bufala
7.80€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella di bufala Domenico Romagnuolo e olio extravergine Roi
Marinara
5.50€
Polpa 100% italiana Antonella, origano, aglio e olio extravergine Roi
Capricciosa
12.50€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte piemontese del caseificio Montoso carciofini Biorganica, olive taggiasche Italpesto, prosciutto cotto San Giovanni e funghi
Napoli
10.50€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte piemontese del caseificio Montoso, capperi Biorganica e acciughe Scalia
Cotto e olive
11.00€
Mozzarella fiordilatte piemontese del caseificio Montoso, prosciutto cotto San Giovanni e olive taggiasche Italpesto
Diavola
9.50€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte piemontese del caseificio Montoso e salame piccante Santoro
Parma
12.50€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella di bufala Domenico Romagnuolo e prosciutto crudo di Parma DOP Ruliano
Calzone
11.50€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte piemontese del caseificio Montoso, prosciutto cotto San Giovanni e funghi
Vegetariana
10.80€
Mozzarella fiordilatte del nostro caseificio, funghi, porri, zucca violina e olive taggiasche
Quattro formaggi
13.00€
Mozzarella fiordilatte del nostro caseificio, gorgonzola DOP Mario Costa, fontina DOP Bredy Ugo e scarmorza affumicata ignalat
Valdostana
11.80€
Polpa 100% italiana Antonella, mozzarella fiordilatte del nostro caseificio, prosciutto cotto San Giovanni e fontina Bredy Ugo
Torino
12.00€
Mozzarella fiordilatte del nostro caseificio, Montebore Presidio Slow Food, salsiccia di suino e radicchio fresco
Pizzolo zucca e speck Alto Adige IGP
16.00€
Pizza farcita con speck Alto Adige IGP, morbido di zucca e mozzarella fiordilatte del nostro caseificio 

Dolci

Tiramisù
5.50€
Crema mascarpone Mambelli, savoiardi Giovanni Moro bagnati al caffè Pausa Caffè e cacao amaro Venchi

Bevande

Acqua naturale Lurisia 50cl
1.00€
Acqua frizzante Lurisia 50cl
1.00€
Gazzosa Lurisia 27,5cl
3.00€
Di vetro
Chinotto Lurisia 27,5cl
3.00€
Di vetro
Aranciata Lurisia 27,5cl
3.00€
Di vetro
Molecola classica 33cl
3.00€
Di vetro
Acqua tonica Lurisia 27,5cl
3.00€
Molecola senza zucchero 33cl
3.00€
Di vetro

Birre

Italia Pilsen Pils 33cl
3.00€
Forst Sixtus 33cl
4.00€
Baladin L'ippa 33cl
5.00€
Baladin Nazionale 33cl
5.00€
Baladin Nora 33cl
6.00€
Baladin Super Bitter 75cl
13.00€
Baladin Birra Sud 33cl
5.00€
Baladin Isaac 33cl
5.00€
Baladin Nazionale 75cl
13.00€
Forst Kronen 33cl
3.00€
Nastro Azzurro 50cl
4.00€

Vini

Prosecco DOC Metodo Charmat Belvedere 75cl
19.00€
Bollicine Rosé Metodo Charmat Serafini & Vidotto 75cl
19.00€
Maximum Brut Trento DOC Metodo Classico Ferrari 75cl
30.00€
Roero Arneis Val di Tana BIO Trullo di Noah 75cl
22.00€
Fiano di Avellino DOCG Fonzone 75cl
24.00€
Negroamaro rosato Salento IGP BIO Trullo di Noah 75cl
18.00€
Vigneto Cialdini Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC 75cl
19.00€
Cleto Chiarli
Nero d’Avola Terre Siciliane IGP BIO Baglio di Grisi 75cl
18.00€
Bollicine di Prosecco Serafini e Vidotto 37,5cl
13.00€
Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore Millesimato 75cl
21.00€
Villa Sandi
Franciacorta Saten DOCG 75cl
32.00€
Contadi Castaldi
Le Margherite Arneis Langhe DOC 75cl
27.00€
Brandini
Feuerstein Gewurztraminer Alto Adige DOC 75cl
25.00€
Baron Longo
Massovivo Ammiraglia Vermentino Toscana IGT 75cl
19.00€
Frescobaldi
Cerasuolo D'abruzzo DOC Bio 75cl
19.00€
Poderi Marchesi Migliorati
Ebbio Langhe Nebbiolo DOC 75cl
25.00€
Fontanafredda
Rosso Di Montalcino DOC 75cl
28.00€
Fattoi