La Cozza in Torino

Locale carino all'interno di un complesso industriale ristrutturato.Il ristorante-pizzeria è della catena di Chiambretti, quindi se siete stati in uno dei suoi locali, ne riconoscerete il tocco.Il locale è ampio, con una parte soppalcata, però la disposizione dei tavoli non da l'impressione di essere in un grande locale, il ché evita l'effetto sala da matrimonio.Però veniamo al menù, dove sono previste portate da ristorante, ma anche pizze, entrambi i generi con un buon assortimento.Questa volta ho assaggiato solo la pizza e devo dire che sono rimasta un pò delusa.Pizze grandi, del tipo morbido, intendo non croccante, però l'impasto rimane molto pesante e gommoso.Molti ingredienti sopra la pizza, quindi da una parte pizza ricca, dall'altra troppo pesante.Abbiamo preso 2 pizze, una con melanzane fritte e parmigiano e, sarà forse per la tipologia, ma era inzuppata di olio, infatti mi sono limitata a mangiare la crosta e ho lasciato il resto; l'altra con prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano, ma anche quella pesantissima.Servizio veloce, ma personale poco empatico.Prezzi medio-alti.Insomma il locale è il mio genere e chi mi segue sa cosa intendo, ma non ci tornerei a mangiare la pizza perché non mi è piaciuta.Non avendo assaggiato il menù ristorante non posso commentare quella parte del menù.

Erano anni che non tornavo a cena in questo locale, già dalla strada il suo ingresso è interessante, invita ad entrare e potersi accomodare in uno dei tanti tavoli che riempiono le varie sale. Ci sono varie ambientazioni, sembra di essere in un borgo marinaro con delle fantastiche immersioni in contesti urbani diversi dalla realtà torinese. Insomma già solo accomodarsi in uno dei tavoli aiuta la mente a liberarsi dalle routine delle vite di ognuno di noi, un plauso al progettista. Il personale è gentilissimo, presente e attento alle esigenze dei clienti, una degna nota di merito va alle attenzioni per le famiglie, infatti ai bambini vengono date delle matite colorate ed un album con dei bei disegni. Il cibo è veramente buono edInvitante. Da tornarci con vero piacere. Ovviamente la qualità ha il suo prezzo, in questo giusto e non esageratamente elevato.

È la seconda volta che ritorno con la mia famiglia: confortevole e buono!La possibilità è ampia: dal pesce, alla pizza, ai primi piatti. La qualità si sente, location da pollice all'insù e.. la cortesia: è l'elemento base che distingue ogni posto a mio dire. Se c'è la qualità dell'educazione e la qualità del cibo si è soliti ritornare.Ottimo tutto, soddisfatta e lo consiglierei.Grazie per il lavoro che fate!

Locale molto grande, e il personale é gentile anche se non sempre troppo preparato.Del cibo cosa dire, veramente buono, primo con le vongole consigliato, le cozze e la frittura delicati, e il dolce una torta con panna e cioccolato buona. Il vino della casa bianco e frizzantino niente male.Per quanto riguarda il conto, ciò che ho preso io é a base di pesce perciò 40 euro a testa era normale spenderli. Per la precisione 80 euro per due primi, frittura di calamari, una porzione di cozze, due dolci, mezzo litro di vino della casa e acqua.

Location Unica nel suo genere 💯 ma pecchiamo un po’ nelle basi 👎🏼.Ho prenotato di Sabato sera 📋 per un particolare evento e devo dire che la disponibilità l’ho trovata fin da subito, compreso la richiesta di stare nel DEHORS interno ma coperto (tra cui posso dire molto bello e curato nei piccoli dettagli 🔝)Posso dire che mi sembrava per tutta la cena di star fuori da Torino e alloggiare in qualche località di mare 🌊🐚ANTIPASTO 🦐Cozze alla marinara. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Cozze sicuramente di una buona qualità sia per la grandezza, sia per la cottura.Devo dire che sono rimasto un po’ stupito.PRIMO 🍝 ⭐️⭐️⭐️Paccheri con salsiccia, melanzana e provola.Dalla foto non si può dire nulla ottima presentazione e consistenza del piatto.Sugo al quanto delizioso è veramente buono, UNICA PECCA COTTURA del pacchero.L’abbiamo trovata in due un po’ troppo al dente (al che voglio escludere dal dire “crudo”).PIZZA 🍕 ⭐️⭐️⭐️La “Speciale” con fiordilatte, Salsiccia, cipolla caramellata e Burrata 125gr.Mi ha ispirato questa pizza dagli ingredienti, ho voluto provare (per quanto rischioso) ed è arrivata questa particolarità devo dire molto gourmet 🤤 MA CON UNA SPIACEVOLE SORPRESA.⚠️ L’impasto nella parte più vicina alla crosta è rimasto più crudo devo dire, se non molle che rispecchia quelle cottura normale di una pizza fatta come si debba esser fatta.Ma la cosa ancor peggiore è che a metà pizza ho alzato la parte inferiore e ho notato che la parte sotto era molto scura, quasi nera nella gran parte della focaccia.Questo cambia moltissimo il gusto, la rende più amara e sopratutto se non ci sapori forti che possano coprire in parte quel sapore diventa anche immangiabile.Detto questo posso solo complimentarmi con la cucina, ma molto meno con la parte della pizzeria.SERVIZIO molto veloce e disponibile, sarebbe opportuno che se una persona chiama poco prima di arrivare per informare di un possibile ritardo, per lo meno che possiate rispondere o magari richiamare.Concludo che la mia esperienza non è stata una delle migliori da come posso leggere. 🤷🏻‍♂️😔

Ristorante-pizzeria del gruppo di locali di Chiambretti. Condividendo l'alta qualità degli altri locali, questo ristorante propone pizza, gnocco fritto, piatti a base di pesce (soprattutto) e qualche piatto di carne.Ottimi anche i dolci (la torta della casa è squisita, consigliatissima!).Anche la pizza è molto buona, vale la pena provarla, e in generale provare questo locale.Peccato che è un po' fuori mano rispetto al centro (situato in Torino-nord, zona Regio Parco) e di parcheggio non facile.Non sono però sicuro che non ci sia un parcheggio interno.

Buona cucina e atmosfera piacevole anche all’esterno per un pranzo in primavera. Piatti abbondanti e giusto il rapporto qualità prezzo. Servizio veloce, ma a tratti distratto (un cameriere giovane e inesperto) e frettoloso (il caposala un po’ scontroso, forse stressato dalle tante richieste di posto per pranzare).

Il locale negli anni, oltre i venti, ha apportato pochissime modifiche. E ha fatto bene... Molto frequentato. Cibo che da anni si propone come una garanzia. Professionalità, disponibilità e qualità. Grazie di tutto. Gianni e Elisa.

Volevo dare 5 stelle per la pizza, buona e saporita. La scelta del menù è ricca e variegata, ma si potrebbe ampliare con qualche cibo di stagione o regionale. D'inverno (e a Torino) per esperienza evito i molluschi, ma nella tavolata c'è sempre chi li prova, a maggior ragione visto il nome del locale. Inutile dire che le cozze erano di qualità deludente, molte sono state avanzate.Il servizio al tavolo è stato veloce, anche frettoloso, con alcuni comportamenti non proprio garbati da parte del proprietario/capo.Ps. Se per un qualche motivo portate una torta fatta da voi o di cui perdete lo scontrino, non la potrete consumare dentro, qualsiasi siano le condizioni meteorologiche esterne.

Avevo un piacevole ricordo di questo posto e devo ammettere che non mi sbagliavo. Pizza napoletana classica, con prodotti di prima qualità e ben cotta. Il personale cordiale e veloce nel servizio. Qualità prezzo ottimo.