IL CAMINETTO in Usseglio

Ci sono stato già diverse volte per ragioni musicali. Questa Pizzeria durante il periodo estivo organizza concerti di qualità e tutte le volte abbiamo mangiato delle cose spettacolari. Pizza TOP, Cucina TOP, Formaggi TOP, Carne TOP... Cucina tradizionale di livello alto sia di qualità che di quantità (che non guasta mai). Fabrizio e il suo staff ci sanno veramente fare. Se passate di qua fermatevi anche solo per un aperitivo, non ve ne pentirete. Quest'anno ripetiamo...

È il mio locale del cuore. A parte la pizza che per me è la migliore in assoluto, la pasta ha una fragranza unica, anche tutto il resto della cucina è veramente eccezionale. Piatti tipici di ottima qualità

Ottima tappa prima di salire a Malcialussia buonissimo il tagliere di salumi e formaggi con le chiacchere. Io prendo sempre l'hamburger di cinghiale e di capriolo molto buoni anche i primi. Personale molto gentile si raccomanda di prenotare per essere sicuri di trovare posto mi piacerebbe venire una volta di sera quando fanno musica dal vivo prossimamente......

Solita simpatia e disponibilità del personale e del titolare Fabrizio, qualità del cibo e prezzo adeguato. Una tappa sempre piacevole.

Si ritorna sempre molto volentieri da Fabrizio e il suo staff. A questo giro, oltre ad aver mangiato bene come al solito, abbiamo anche bevuto un eccellente Ruchè.

Ottima polenta, forse un po' poca.. 😜Prezzi onesti. Il locale è molto accogliente e tipico di montagna. Consiglio!

Locale molto accogliente. Piatti della tradizione piemontese molto buoni. Personale cortese. Consigliato. Prezzo giusto.

Ottimo ristorante pizzeria con personale gentilissimo e buone tutte le pietanze ordinate, dalle acciughe al verde alla pizza croccante e gustosa. Rapporto qualità-prezzo buono e tanto spazio per fare giocare i bambini e i giovani. Complimenti.

Alti e bassi: un flan di porcini e toma e granella di nocciola molto gustoso, una "margonese" (fettina di maiale impanata e fritta con una fettina di formaggio fuso sopra) che non doveva neanche uscire dalla cucina. Era fredda, sicuramente cucinata molto prima (il formaggio si staccava come una unica lastra, era stato fuso ma poi si era risolidificato), e il taglio della carne era sottile, inadatto a una fettina impanata. L'ho mangiata per troppa fame, ma era da rimandare indietro. Il dolce era buono (fetta di torta al cioccolato, molto rustica ma saporita). Per il cibo meriterebbe un tre su cinque, ma il voto diventa uno per come vengono gestiti le norme anticovid: il green pass non viene controllato, ma agli avventori viene chiesto di autocertificare che ne sono in possesso, assolutamente scorretto. E, ciliegina sulla torta, quando riconsegniamo il foglio al cameriere, ci dice "poi li bruciamo tutti nel caminetto". Alla salute dei morti per covid.

Tralasciando il fatto che la pizza cambi praticamente ogni 6/7 mesi e che quindi la pizzeria non abbia una vera e propria identità, qui siamo arrivati ai livelli più bassi: pizze scotte, di dimensioni irrisorie, non lievitate.È bene precisare che si tratti di pizze che abbiamo ordinato e ritirato, mangiandole in loco sono vagamente migliori.