Il Cappero in Pantelleria

Ampio parcheggio gratuito. Locale molto ricercato con arredo industrial e cucina a vista. Cucina squisita, presentazione dei piatti eccellente e ancor meglio i sapori e le sensazioni al palato. Porzioni luculliane. È evidente che lo chef sa il fatto suo. Carta dei vini infinita, cantina fornitissima. Dolci preparati al momento. Personale cordiale e non invadente. Prezzi economici se paragonati alla qualità complessiva dell esperienza. Tappa decisamente obbligatoria durante una visita a pantelleria.

Molto buono, sono attrezzati per il senza glutine con:- pizza- pasta- secondi ( quelli naturalmente gluten free)- pane confezionato- dolci ( quasi tutti senza glutine, cassata includa)#pantelleriasenzaglutine #glutenfree #glutenfreepantelleria

Pizzeria con velleità di ristorante, ambizione cui mancano basi di cucina, di sala, di organizzazione. Dignitoso ma senz'anima, rapporto prezzo-qualitá non adeguato.

Ottimo rapporto qualita/prezzo x quanto riguarda la pizza. Siamo capitati una sera e abbiamo deciso di prendere due pizze d asporto spendendo 15 euro una stracciatella mortadella e pistacchi e un altra pantesca La pizza buona e condita bene quindi voto positivo. Gentile il pizzaiolo.

Appena arrivati sull'isola il tempo di sistemarci in camera alle 21.45 chiamiamo in questo ristorante, ci risponde il sig. Antonio gentilissimo. Abbiamo ordinato:3 primi di pesce1 zuppa estiva di pesce1 secondo di pesce1 bottiglia di vino bianco pantesco2 di acquaTutto buonissimo eccezionalePrezzi giusti e cortesia top ci siamo trovati benissimoComplimenti a tutto lo staffOttimo inizio di vacanza sull'isola 👍👍👍

Centrale, ristorante-pizzeria. In dettaglio:Location 2.5, proprio non entusiasmante.Personale 4.5, efficiente e non invasivo, proprietario sempre attento a metterci la faccia.Lista dei vini 4.5 molto ricca.Menu 5 breve ma interessante, cibi ottimi (in foto trancio di ricciola freschissima e involtini di pesce spada cotti in modo perfetto).Qualità prezzo 4 un pochino pretenzioso ma ci può stare.

Pizze d'asporto prenotate per le 20:45, ordinate con largo anticipo alle 18:15.Una volta arrivati li all'orario stabilito ci viene detto di aspettare ulteriori 10 minuti.Dopo una lunga attesa, le pizze escono dal forno alle 22:00, con ben più di un'ora di ritardo.Concludo dicendo che non ritengo che la colpa sia del pizzaiolo, bensì dalla pessima gestione delle comande.

Ristorante a Pantelleria da fuori non sembra un gran chè ma la cucina e la pizza sono squisiteIl cappero (Capparis spinosa L., 1753) è un piccolo arbusto o suffrutice ramificato a portamento prostrato-ricadente della famiglia Capparaceae.[1] Della pianta si consumano i boccioli, detti capperi, e più raramente i frutti, noti come cucunci. Entrambi si conservano sott'olio, sotto aceto o sotto sale.

I miei complimenti a tutto lo staff!!I camerieri mettono a proprio agio la clientela accogliendoli in una location molto curata ed accogliente , la cucina è da stella michelin , il sapore è sublime e la presentazione nel piatto è incantevole , la pizza... anche essa sublime , la sua delicatezza , croccantezza, bontà...Approvato a pieni voti e consigliato vivamente a tutti i visitatori della stupenda isola di Pantelleria.

Ottimi antipasti e primi, non posso esprimere un giudizio sui secondi, perché eravamo già soddisfatti delle prime portate e non siamo riusciti ad ordinare altro.La location è poco visibile esternamente, ma gli interni sono ben arredati e spaziosi.Ampia la scelta dei vini e dei dessert.Infine, ma non ultimo, un plauso alla cortesia e professionalità del personale tutto.