Bar Ristorante Trento in Bieno

Complimenti ai nuovi gestori, Massimo e SilviaUn menu che accontenta tutti: dal pastrami ( panino di carne senape e cetrioli, unici in Valsugana a preparare questo piatto ) alle pietanze vegane!Nota: prezzi contenuti, locale pulito, luminoso e ben organizzato.Grande parcheggio a 150 metri del localeAnche tavoli all'esterno

Bei piatti con ottimi ingredienti. Molto gentili e accoglienti i gestori. Bello il pergolato difronte al locale. Peccato per la strada trafficata ma se da fastidio basta accomodarsi all’interno.

Sono andata ad un paio di cene a tema, l'ultima delle quali per festeggiare Independence Day all'americana e ho assaggiato il loro fenomenale Pastrami sandwich!! SE NON LO AVETE ANCORA PROVATO, FATELO!!! In più, il locale è curato nei minimi dettagli. Katiuscia e la sua famiglia sono molto premurosi e proprio attenti al cliente. Continuerò a tornarci!

Bella Location, posto tranquillo e titolari alla mano e molto ospitali. Tanta buona volontà e amore nel lavoro che si percepiscono fino al piatto. Cucina tradizionale di buon gusto, ottimi gli antipasti e la carne. Primi fatti a mano. Unico neo fra il locale ed il dehor esterno c'è la strada, ma il locale ha posto anche all'interno e comunque l'atmosfera è stupenda

Cibo genuino, cucinato e servito con cura particolare... Accompagnato da buon vino.... Sicuramente esperienza da ripetere...

Non avevo alcun dubbio sull'eccellenza del locale, dello staff e delle pietanze dato che conosco la maestria di Katiuscia, Stefano & Co. nel rendere speciale ogni attività che intraprendono!Condivido la scelta di avere pochi coperti e materie prime a km zero per piatti preparati all'istante in quanto la cucina è un'arte e come tale deve essere seguita passo dopo passo!Accoglienza come sempre da amici secolari più che da semplici clienti in un locale arredato con il cuore da Katiuscia, che lascia il suo segno personale in ogni dettaglio (meraviglioso il piccolo foliage sul tavolo!) con un menù ricercato composto da pietanze semplici, raffinate e gustose che trasmettono il calore della famiglia del 3nto e del B&B Il Piccolo Principe; tra le pietanze proposte abbiamo scelto deliziosi crostoni con lardo trentino, formaggio barricato al fieno e salsa di sambuco ed 1 ottimo tagliere di formaggi e salumi tipici locali per iniziare, poi trota fresca profumata alle erbe del loro orto, Straeca ai ferri con polenta alla griglia e fagioli, Tartare di manzo con salsa al sambuco e pere (una vera goduria dei sensi!Ne avrei mangiate altre 10 uguali!) ed un assaggio di radicchio rosso alla piastra offerto da Stefano, mitico cuoco che rende ogni piatto un successo!Non abbiamo preso i dolci in quanto eravamo già sazi ma mi sono fatta preparare un meraviglioso orzo in tazza grande con una superba schiuma di latte!Complimenti ed applausi sinceri a tutti voi ragazzi perché riuscite a gestire in maniera impeccabile il Ristorante con creatività e passione assieme a tutte le altre attività a cui dedicate la vostra vita! Siete un esempio da seguire per chiunque!

Ottima accoglienza in una location armoniosa ed incantata dove ci si sente subito a proprio agio . Cucina ben curata ed impiattata.Bravi bravi.Da ripetere per una coccola di mente e palato 👍👍

Ottimi piatti realizzati con passione e prodotti del territorio, accoglienza cortese e locale ben curato. Bravi!

Ritornando a Bologna da una giornata trascorsa sulla neve e avendo prenotato, ho trovato l'accoglienza molto curata. I proprietari e gestori del ristorante sono stati molto cordiali, i piatti veramente buoni e ottenuti con materie prime locali. Ho trovato un buon rapporto qualità/prezzo. Sala bel arredata e pulita, luminosa, piatti tipici trentini ottimi. Se dovessi ripassare, ritornerei con piacere in questo locale confortevole e adeguato alle aspettative.

Cordialità, attenzione al cliente, ottimo cibo e prezzi contenuti. Non si può chiedere altro! Nel menu consiglio panino con pastrani e le ottime "straeche" che, in questo caso, non sono di cavallo ma di manzo. Notevoli pure le bruschette che da sole possono quasi sostituire un pasto.