Hosteria Toblino in Calavino

Ero già stato nell'adiacente shop di vini , grappe e altri prodotti locali .Il ristorante Ci ha davvero regalato un pranzo di livello ottimo. Abbiamo provato il tagliere di salumi, quello di formaggi e poi ho provato su consiglio del personale le tagliatelle con lo spezzatino di agnello che erano fantastiche.il tutti accompagnato da un calice di rebo che adoro . Una cheesecake per finire e l'assaggio del tradizionale vin Santo, una perla di queste vallate tutte da scoprire .il personale è molto attento . Insomma si sta davvero bene qui. Ci tornerò presto

Era da un po' di tempo che volevo venire ma mi ha un po' deluso. Nulla da dire sul posto, sullo staff di sala, sui vini (ottimi). Il cibo invece, seppur ben presentato, non e' stato all'altezza delle aspettative. Ad esempio la tartare di manzo viene servita su un osso col suo midollo. A me il midollo piace molto pero' se arriva freddo e ormai indurito...

Cena molto buona e personale gentile e preparato.

Locale molto raffinato.....direi quasi unico nella geolocazione, meno molto curioso. Consiglio vivamente.

Ottimo ristorante sito alle Sarche di Trento in prossimità del bivio per Madonna di Campiglio. Fornito di ottimi vini e grappe con varietà locali e fuori zona. Ottima cucina tipicamente trentina con un tocco speciale. Vivamente consigliato.

I piatti che ho provato erano elaborati, completi, buoni e curati.Il pane portato caldo da sempre quel tocco in più.Buon rapporto qualità prezzo. E anche il posto è molto curato, soprattutto i bagni.L'unica cosa è lo strudel un po' fuorviante, servito in bicchiere (siamo comunque stati avvisati dal cameriere) molto buono, però è più un semifreddo/gelato.Se avrò occasione ripasserò volentieri

Fare tappa all’Hosteria Toblino è quasi d’obbligo ogni volta che passo di qui. In estate è possibile fare un ottimo pasto o aperitivo seduti nel dehor godendo della vista di una facciata ben progettata, oppure si può stare all’interno pasteggiando tra pareti di bottiglie in un ambiente informale ma accogliente. Il servizio è professionale e cortese. Il menù è contenuto ma con piatti altamente ricercati e che valorizzano i prodotti locali. A mio avviso i prezzi sono appropriati per l’offerta. La qualità dei vini è eccellente e il palato non può che gioire assaggiando le creazioni dello chef Sebastian Sartorelli. Ritengo che questo posto rispecchi il buon vivere Trentino fatto di qualità e semplicità.Ps. Il Vin Santo ... wow!

Locazione perfetta odore di mosto nell'aria completa la magia del posto. Tre stelle perchè il menu mancava di tipicità trentina. Mancano per esempio i canederli ecc...piatto del giorno veramente poco centrato, crauti con troppo aceto spezzatino fibroso e polenta di Storo riscaldata. Forza, che potete fare di meglio !

Ristorante situato all’interno dello shop della Cantina Toblino.Abbiamo pranzato in un elegante dehors riparato dal sole, i piatti proposti nei 4 menù a disposizione erano tutti molto interessanti e la possibilità di sceglierne solo alcuni ci ha fatto fare un bel viaggio culinario.Consiglio sicuramente il gazpacho e gli spaghetti in acqua di rapa rossa, entrambi notevoli sia come presentazione che come sapori.Buona anche la crema catalana al limone e rosmarino.Per quanto riguarda i vini, c’è una bella scelta di bottiglie (praticamente sterminata come in negozio), ma dovendo successivamente guidare per parecchi km abbiamo optato per dei calici che nella carta sono esclusiva della Cantina Toblino. Ottimi anche loro.Personale giovane e preparato, molto disponibile.Si consiglia di prenotare.

Location bellissima, contigua alla cantina dove si possono degustare ed acquistare degli ottimi vini. Ci siamo fermati per un pranzo, nonostante il tempo non eccezionale, il posto colpisce! Menù non ampio ma pronto a soddisfare ogni richiesta con piatti particolari, ricercati ed a base di prodotti ottimi! Un pochino lunga l’attesa se dobbiamo trovare una pecca !