Malga Sasso Piatto in Canazei

Visitato il 24 agosto scorso, molto affollato e il servizio a tavola è stato un po confuso però hanno rimediato bene, un bel posto in cui si mangia bene. Conto onesto. Ho acquistato la marmellata di lamponi, superlativa. Merita la visita, si arriva dopo una lunga piacevole e faticosa camminata.

Si raggiunge la Malga SASSO PIATTO dopo una lunga passeggiata in alta quota. Per arrivarci ho preso la funivia e mi sono diretta verso la Baita, passando per il rifugio Pertini. Il percorso sebbene non pericoloso è però da non sottovalutare visto che il sentiero è stretto, a tratti roccioso ed impervio. Si gode di una vista mozzafiato, tra i vari gruppi di montagne incantate, come quello della MARMOLADA. All'arrivo è di grande soddisfazione la sosta accompagnata da zuppa d'orzo e una birra locale. Bellissima è la passeggiata del ritorno. Si può rientrare a piedi, tutta in discesa, anche se molto lunga. Consigliata scorta di acqua e assolutamente scarpe adeguate.

Cibo ottimo, personale accogliente.Tutti gli animali dalle mucche alle capre ai maiali vivono liberamente negli ampi pascoli..Siamo stati piacevolmente intrattenuti sulla terrazza panoramica da uno dei figli che suonava la fisarmonica.A fine pasto, la degustazione di grappe al cirmolo, fieno e lampone offerta dalla casa ha chiuso in bellezza il pranzo.Possibilità di acquistare prodotti di loro produzione come marmellate, formaggi e cuscini imbottiti con erbe tipiche.

Tipica malga dolomitica a 2200 m di altitudine. La sua costruzione è stata rinnovata nel 2016, gode di un ampio terrazzo e di qualche tavolo all’interno della stube. Buona varietà di piatti tipici altoatesini fatti in casa, si possono anche acquistare formaggi, speck, marmellate e succhi, direttamente nella bottega sul posto.Piatti deliziosi, servizio veloce e cortese, con il “plus” delle molto apprezzate varietà di grappe sul tavolino all’uscita.Sui prati, nelle vicinanze della malga, pascolano pecore, capre, mucche, cavalli ed anche qualche maialino.

Posto meraviglioso, che esplode in tutta la sua bellezza una volta seduti al tavolo. Servizio impeccabile, gastronomia di altissima qualità e ambiente tipico in un contesto unico. Si chiude con acquisiti di prodotti tipici (formaggi di ottima qualità) o con un grappino tipico a offerta libera! il paradiso!

Proprietari cordiali e forse troppo ospitali, fanno accomodare nei pochi tavoli all'interno e servono pietanze senza mai chiedere green pass o altro tanto possono fare come vogliono.Una giovane cameriera (non la proprietaria che ci ha gentilmente accolti) poco professionale e molto poco cortese (forse stanca e stressata) ci ha guastato il pranzo che era discreto con buoni piatti tradizionali tirolesi e in parte anche di loro produzione calcolando che servono pietanze ad una media di 200 persone al giorno per 3-4 mesi all'anno.Non seguite la deviazione del nuovissimo segnavia del 533/a che è stato spostato per ovvi motivi... mentre il 533 è segnato in modo esatto.

Finalmente in una malga oltre all'ottimo cibo veramente ben cucinato,ai formaggi di loro produzione,una particolare cura all'abbigliamento del personale di servizio che con orgoglio indossano i costumi tipici del luogo. Un plus che tutti dovrebbero tenere a cuore in ogni posto.

Top! Praticamente tutto fatto da loro, coi loro prodotti. Speck meraviglioso, alpinburger squisito, pane favoloso ... Il tutto gestito da persone che ti fanno sentire proprio a tuo agio. Siamo stati benissimo.

Posto stupendo personale gentile e accogliente. Io e la mia compagna ci andiamo ormai da anni ... tagliere misto di formaggi e speck fatto da loro ottimo, polenta con formaggi una delle più buone che si possa trovare nei dintorni. Anche le marmellate buonissime, infatti quest'anno ne ho comprate un paio , lo consiglio fortemente...

Meravigliosa malga sul sasso Piatto ❤️❤️❤️... Prodotti tipici e " fatti in casa ".. tappa obbligatoria a metà percorso per un pranzo davvero speciale. Inoltre si possono acquistare i Loro prodotti ,dallo speck alle marmellate ai formaggi al pane ed altro ancora..Pure il caffè ( il mio preferito ) era Ottimo .. Ci torneremo sicuramente..