La Canopa in Civezzano

Da anni sentivo parlare di questo locale dalla mia compagna che non vedeva l'ora di farmelo conoscere. In effetti è difficile "passarci davanti per caso"...Ho trovato un ambiente estremamente accogliente, ma nello stesso tempo professionale.Le portate sono tutte eccellenti con un attenzione particolare alla qualità e rispetto dei piatti tradizionali pugliesi.Il consiglio è, nella scelta dei piatti, di farsi guidare dal personale che sembra veramente avere a cuore la soddisfazione dell'ospite.Il mio consiglio è di arrivare a stomaco del tutto vuoto... Perché fareste fatica a lasciare qualcosa nel piatto, soprattutto il dolce finale che chiuderà in bellezza il pasto.E, per concludere, ritengo il prezzo pagato del tutto adeguato... Da farti tornare alla prima occasione.Segnalo la possibilità di acquistare una bottiglia del loro fantastico limoncello e ceste confezionate di prodotti ed assaggi pugliesi... Per un regalo è un'idea magnifica.Buon appetito.

Cucina pugliese con un menù semplice. Ciò non toglie che tutti i piatti sono ottimi e il servizio è cortese e preciso. Effettua il servizio a cena e a pranzo la domenica. Consigliato

Un angolo di Puglia in mezzo ai monti trentini... Si mangia davvero bene, prodotti di prima qualità, piatti curati, scelta ottimo, eccezionale perfino il negramaro della casa. Sono davvero attenti ai dettagli e curano davvero gli ospito, hanno un occhio di riguardo per i bimbi... È un'esperienza da provare e riprovare e non ci si stanca mai

Belli gli interni, ottimo qualità prezzo con il menù degustazione,staff preparato e gentile consigliato

Dopo vent'anni torniamo in questo storico locale, dove trovi la cucina e i sapori pugliesi. La proposta è dall'antipasto al dessert: bruschetta con i sapori pugliesi, pomodorini, olio e paté d'oliva, melanzane e pomodori secchi, mozzarella in carrozza e burrata, tris di primi e carne alla griglia con verdure miste e pastellate. Il locale in simile pugliese, molto accogliente. Ottimi sapori, anche tra i dolci: dal pasticciotto, alle mousse e al sorbetto al limoncello.

Sono stato a sera per cena posto e stupendo, cibo ottimo e personale gentile sorridenti grazie mille con cuore Pavlovic Jasmin

Ristorante molto carino. Servizio buono. Cibo ottimo. L'unica cosa che ci ha stupito un po sono i prezzi non proprio economici. Rispetto a febbraio 2020 trovo che siano aumentati notevolmente.

Menù di qualità, davvero ottimo e staff gentilissimo da provare!! Consigliato

Io e la mia ragazza siamo tornati alla Canopa dopo qualche anno, posto un po' sperduto.. Il locale è sempre uguale e il menù bene o male anche. Abbiamo preso il meno completo per 2 che comprende: antipasto, tris di primi, sorbetto e grigliata (carne/formaggi/verdure). Tutto molto buono, e si fatica a finire la grigliata! Il menù completo viene 37 euro a persona, con una bottiglia di acqua e un bicchiere di vino siamo arrivati a 79 euro, che considerato quello che si mangia, si pagano anche volentieri. Per chi volesse provare un po' di sapori pugliesi è ideale!

LA CANOPA: Dove gustare un ottima cucina pugliese in TrentinoConsigliati da amici, abbiamo deciso di provare questo ristorante.Locale molto rustico e curato che fa respirare fin da subito un atmosfera calda ed accogliente.Il personale è stato molto disponibile e cordiale spiegandoci le varie possibilità che il menù offriva. C'è la possibilità di provare il menù degustazione* oppure ordinare i singoli piatti alla carta.Alta qualità e freschezza dei prodotti. ingredienti provenienti principalmente dalla Puglia.Il rapporto qualità/prezzo è buono, e le porzioni sono abbondanti.ampio parcheggio*Nel menù degustazione è compresa, una bruschetta da preparare secondo i propri gusti sfruttando i vari ingredienti messi a disposizione: pane pugliese grigliato, pomodorini, filetti di melanzana, burrata, lampascioni, mozzarella impanata, pomodori secchi e patè di olive nere.Tris di primi, cicatielli all'amatriciana con guanciale, orecchiette con broccoletti aglio e olio , tortelloni al pomodoro con ripieno di ricotta, un sorbetto per spezzare ed infine la grigliata mista di carne e formaggi, un assaggio di melanzane alla parmigiana e contorni misti alla griglia, impanati e al forno.Digestivo e assaggio dolce, gentilmente offerto.