Restaurant Malga Panna in Moena

Pranzo di Pasquetta. Bellissima posizione sulla vallata di Moena. Curatissimo in ogni dettaglio. Personale tutto molto preparato e attento. Favoloso! Dei piatti che dire, peccato non provarli tutti!!

Esperienza stellata fantastica! Prezzi in linea con la qualità, soprattutto contando che oltre i piatti ordinati ne portano altri come il pre antipasto, il pre dessert e la tisana con biscotti a fine pasto.Sicuramente non siamo usciti con la fame. Anche i camerieri veramente disponibili e cordiali senza però la classica “puzza sotto il naso”! Il piatto che, a mio avviso, è stato il migliore è stato il dessert “cheeky chocolate” da provare finché c’è!

Splendida serata. Il ristorante merita la stellaTartare di cervo molto buona così come anche il filetto di cervo. L'uovo fritto è uno dei loro piatti storici, quindi da provare. I dolci sono stati il pezzo forte della serata. Ho provato una cheeky chocolate... incredibile!! Possibilità di prendere dei vini al calice in modo da poter provare più vini.Personale cordiale, non invadente, attento.In particolare il maître empatico, quasi affettuoso vi farà sentire coccolati.Per chi ha problemi con il glutine, sono ben organizzati. Conto giusto rapportato all'esperienza.

Che dire di questo ristorante? Spettacolare e che merita ampiamente la stella. Cucina tradizionale portata a livelli di eccellenza. Ottima carta dei vini con ricarichi sotto la media.Personale squisito. Da andarci di proposito

Pranzo in famiglia durante il periodo natalizio.Staff e servizio di primo livello, così come il cibo.Abbiamo optato per il menù degustazione Suggestioni, un mix di tradizione e fusion con abbinamento di vini consigliati dal sommelier.Atmosfera intima e familiare in un ristorante di alto livello. Ottimo.

Ristorante stellato che vale il viaggio. Bella la location sopra l'abitato di Moena, gradevole interno con la vetrata che da sull'esterno e poi i piatti sono belli da vedere e deliziosi da gustare... Dall'appetizer al dolce il menù degustazione é un crescendo per un'esperienza culinaria che vale la pena fare... Eccezion fatta per un piccolo errore nella gestione dei nostri ravioli ed il coniglio che era purtroppo appena tiepido, il servizio è stato attento, garbato ed accorto.. I dolci sono notevoli e meritano una nota aggiuntiva in quanto fanno chiudere in bellezza il pranzo. Punti di miglioramento : il tempo impiegato per l'intero menu (3 ore circa) forse eccessivo a causa del giorno di festa in cui sono andata ed il continuo cambio dei camerieri al servizio dello stesso tavolo che magari può ingenerare confusione nella gestione del cliente. Da provare!

Malga Panna e lo chef Donei mi hanno ospitato durante le feste natalizie e come sempre ti sanno stupire. Il ristorante con la stella più "vecchia" del TrentinoAltoAdige ti accoglie con calore e ti fa viaggiare nei sapori locali. Tutto perfetto.

Non ho mangiato al ristorante, ma ho assaggiato il ragù di cinghiale tagliato al coltello che viene prodotto e confezionato da Malga Panna, in strada de Sort 64 a Moena. Io ho acquistato questo eccellente ragù, con ottima polpa di cinghiale, da Tito salumi a Bolzano e devo dire che è molto buon. L'ho accompagnato con delle tagliatelle al pane di segale croccante, e questo è uno dei motivi per cui voglio andare a Moena a conoscere Malga Panna ed assaggiare altre loro prelibatezze.Giornalista Giornale Sentire Rovereto

Un ristorante molto elegante, raffinato e bellissimo. Abbiamo scelto malga panna per festeggiare il mio compleanno. Ci hanno coccolato dal inizio alla fine, non solo con il cibo straordinario ma con le piccole attenzioni del personale. Il personale e giovanissimo ma si vede la passione che hanno nel lavorare. Ci ritorneremo sicuramente

Non vado pazzo per questo tipo di ristoranti, cerco di solito locali più semplici e meno "costruiti" ma mi ci sono trovato e ho deciso di provare. Tutto perfetto, impossibile formulare qualche critica, quindi per forza 5 stelle. D'altronde se è quotato Michelin difficile metterne meno di cinque quando ne metto altrettante ad assurde e geniali bettoline, o a trattorie di campagna che mi hanno dato un'ora di genuina e ruspante felicità! In questo ristorante nulla è lasciato al caso, tutto è impeccabile.La location è perfetta, affacciato com'è sul paradiso terrestre delle Dolomiti. L'ambiente caldo, curato, indiscutibile (la panca per la verità un po' scomoda ma transeat). I camerieri onnipresenti, fulminei ad assecondare, anzi prevenire, qualunque desiderio. La carta dei vini da far girare la testa. Assaggi e assaggini di tutti i tipi prima, durante e dopo le pietanze ordinate. Cucina, ça va sans dire, assolutamente impeccabile. Porzioni minime ma stupendamente presentate. Prezzi, a detta di chi se ne intende, giusti per un ristorante stellato. Insomma, che dire: se apprezzate il genere, è perfetto. Le cinque stelle non sono discutibili e assolutamente meritate.Anche se io avrei preferito spendere venti euro per una porzione di canederli in brodo e una caraffa di vino rosso in una malga in legno di abete con le tovaglie a quadretti. Ma questo è, evidentemente, un mio problema.