Malga Contrin in Pozza di fassa

Dopo una faticosa escursione… pranzo superlativo! Tagliere di formaggi saporitissimi, polenta, panino col formaggio, e infine come dolce la panna al cacao e la torta con ricotta ed albicocche. Siamo rimasti veramente soddisfatto sia per la bontà di quello che ci è stato offerto (infatti abbiamo comprato anche del formaggio da portare a casa) sia per la cortesia del personale, in particolare modo il ragazzo giovane che ci ha servito. Ci tornerò volentieri nella prossima vacanza in Val di Fassa!

Malga che si trova 4 minuti oltre il rifugio Contrin. Ottimi dolci prodotti dalla famiglia che gestisce le malga e prezzi più che ragionevoli. Super raccomandato.

Stupenda!!!! Famigliare, alla mano con prodotti caseari km zero!!! Hanno la stalla difronte!!! Che latte VERO, che ricotta che yogurt!!!! assolutamente da provare!!!! Subito dopo il rifugio Contrin!!!

Posizione meravigliosa con una vista molto bella. Una ricotta con sciroppo al cirmolo che ricorderò a lungo. Vale la pena farci un passaggio

Ho voluto seguire le indicazioni di @babytrekking che seguo su Instagram ed invece di fermarmi al Rifugio Contrin ho fatto quei cinque minuti in più per arrivare in malga dove ho pranzato benissimo. Ottimi i taglieri, i canederli, lo strudel e gli yogurt. Ho comprato dell'ottimo formaggio e, per gentile concessione della cucina, anche un bel pezzo di speck. Scenario attorno indescrivibile 😍

Malga autentica, recentemente ristrutturata, con vacche munte e latticini prodotti in loco, prezzi non eccessivi. La si può raggiungere da Alba per comoda pista di fondovalle adatta a tutti frequentatissima, o da sentieri più impegnativi e panoramici che aggirano il Colac volendo con l'aiuto della nuova telecabina. Gli accompagnatori dei gruppi non pagano il pranzo.

La fatica della camminata di circa due ore da Alba , è ampiamente ripagata dall' ospitalità di questa malga. L ambiente è rinnovato ed è più elegante di certi ristoranti della bassa, con dei bagni assolutamente perfetti.La cucina è casalinga e preparata principalmente con materiali di loro produzione dato che i gestori sono altoatesini e sullo Sciliar hanno una fattoria..Meraviglioso il gulasch preparato dalla signora, ottima la ricotta e buonissima la panna con i frutti di bosco. Non manca una chiacchierata con il malgaro e la sua bellissima famiglia..Il panorama poi , sotto la Marmolada, è il top

luogo piacevole, situato pochi metri dopo il rifugio, si distingue da questo per una cucina tipica di qualità ed economica. da provare le torte fatte con la ricotta del luogo ed i vari piatti ben cucinati.

posto incantevole a 5 minuti dal rifugio Contrin. Oltre al panorama che va solo ammirato in tutta la sua maestosità, potrete mangiare i prodotti della malga. Consiglio le torte fatte in casa, buonissime. Personale molto cordiale. Inoltre per i più piccoli è possibile vedere mucche e asini.

Ci siamo arrivati scendendo dal Ciampac via passo san Nicolò. Posta sotto forcella marmolada si apprezzano le pareti incombenti. Il tris di canederli FAVOLOSO. Li abbiamo assaggiati in tanti ristoranti della val badia, anche quelli visitati in TV da Alessandro Borghese (4 ristoranti - Val Badia), ma questi sono superlativi. Abbiamo fatto i complimenti alla titolare, in questo periodo è lei che cucina, e si sente ! Ai canederli voto 10. Abbiamo preso anche una ricottina con i frutti di bosco, troppo compatta e fredda ed i frutti di bosco poco dolci. Alla ricottina voto 5. La prossima volta proveremo o lo yogurt o la panna.