Blumen Stube in Sant'orsola terme

Tipo di cucina: Italiana

Dov'è il Blumen Stube?

🏠 Località Pizoi, 7, 38050 Sant'Orsola TN


"Dal 1 giugno 2020 lo Chef Daniele Tomasi gestisce il ristorante e B&B Blumen Stube a Sant'Orsola, un piccolo gioiello incastonato nella Valle Incantata. I menù degustazione "Radici" ed "Innesti" rispecchiano rispettivamente l’attenzione per le tradizioni locali e per le idee più innovative. Entrambi ruotano attorno ad una filosofia che punta a mettere in evidenza la materia prima, lavorata in modo essenziale per esaltarne i sapori. In abbinamento ai piatti soprattutto eccellenze di vini trentini. Chi vorrà lasciarsi andare alle degustazioni in tutto relax, senza rischi e preoccupazioni, potrà anche approfittare delle speciali offerte di pernottamento nell'accogliente B&B con gustose colazioni fatte in casa."

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Recensioni

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Personale molto cordiale e gentile. Cucina ottima! Perfetto per passare una giornata in allegria mangiando e chiacchierando. Lo consiglio vivamente

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Bello e Buono, ristorante osteria se possiamo chiamarla così a un 25 km da Trento, sulle montagne.La cucina è di alto livello, tipica e ricercata.Menù da scegliere tra degustazione e alla carta.Tutto meraviglioso dall'antipasto al secondo, qualità e sapori eccellenti.Il dolce era buonissimo, non mi ha fatto impazzire come tutto il resto, ma sono gusti personali...voi non avrete problemi.Da provare assolutamente

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Posto incantevole nella Valle dei Mocheni. Il menù "Radici", è un percorso di sapori eccezionale, il dolce mi ha colpito in maniera "emozionale"! Complimenti al giovane Chef della cucina. Personale professionale e molto cortese. Prezzi consoni all'esperienza.

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Eccezionale. Tutto molto buono. L’unico piatto che nn mi è piaciuto ( gusti personali) è stato lo zabaione con kimChi. Ma ripeto. Gusti personali. Sushi su ordinazione era strepitoso. Accoglienza molto calda. Tutto il resto era strepitoso. Selezione di vini ottima.

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Posto molto carino, buona scelta di pietanze da scegliere in base ad un menù già prestabilito, ma si può modificare in base alle proprie preferenze in abbinamento anche calici di vino. Alcuni piatti mi sono piaciuti altri un pò meno ma nel complesso direi buono. La mia valutazione a tre stelle è stato per l'attesa troppo lunga tra il primo e il secondo (1 ora). Visto il prezzo non economico si potrebbe fare un servizio migliore e non far attendere alcuni clienti così tanto...

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Abbiamo pranzato qui a Natale, prima esperienza. Torneremo sicuramente perché gli accostamenti, i gusti, le composizioni, i sapori inaspettati e sempre gradevoli sono stati una sorpresa davvero soddisfacente.Non è certamente un locale economico, ma la qualità di ciò che viene preparato e servito con amore vale ogni centesimo. Non vedo l'ora di avere l'occasione giusta per tornarci!

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notte in b&b con cena e colazione...niente da aggiungere! tutto sublime, la stanza calda e accogliente ma molto spaziosa e la doccia bollente dopo una giornata al freddo è impagabile; cena superlativa con piatti innovativi e gustosi. infine colazione preparata da loro con prodotti di prima scelta e con cura. l'accoglienza e la gentilezza dei padroni i di casa completano un quadro da 5 stelle.

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Una vera esperienza dei sensi. Una sorpresa inaspettata, un viaggio di stupore e meraviglia tra i profumi e i sapori intensi di una cucina ricercata e ricca di piacere.La cura, l'attenzione e la cordialità del servizio in sala rendono infine, quello alla Blumenstube, un piccolo scrigno di eccellenza!

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Siamo stati a cena e davvero siamo rimasti colpiti dalla qualità delle pietanze e dalla gentilezza del personale. Carta vini molto ricca. Complimenti davvero.

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Comunione di nostra figlia :Tutto ottimo, piatti curati, abbinamenti perfetti e torta oltre che bellissima buonissima!Complimenti allo chef Daniele e ad Elisa per la cura con cui hanno seguito le nostre richieste!

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Domande frequenti su Blumen Stube:
Se avete domande potete contattare il Blumen Stube chiamando il 0461 551216.
Il Blumen Stube è specializzato in comida italiana.
182 clienti di Blumen Stube gli hanno dato una punteggio medio di 4,8.