Osteria Il Cappello in Trento

Ottimo ristorantino nel cuore di Trento, in un contesto rilassato e molto curato. La qualità dei piatti è notevole e chi vuole allontanarsi dalla tradizione trova pane per i suoi denti. I gestori sono molto simpatici, i prezzi forse un pelo alti ma credo sia normale vista la qualità e anche il periodo particolare.

Le cose che ho mangiato erano indubbiamente buone,le porzioni però un poco ridotte,deliziosi i grissini con le olive e la focaccia homemade,buoni i vini al bicchiere abbinati anche se forse un po su col prezzo rispetto alla carta dei vini che mi è parsa invece onesta...Nulla da eccepire sul servizio ,tanto che ho lasciato anche la mancia..Non è scattato però quel feeling a mio avviso necessario per farti ritornare ,specie quando il conto non è proprio economico, però visto che tutto è soggettivo ,Se siete in zona e vi piace la buona cucina prenotate e provatelo..

Un bel ristorante accogliente, intimo e dalla decorazione da osteria raffinata. Piatti ricercati, originali e gustosi, presentati in modo squisito. Una gran bella scelta di vini che soddisfa pienamente. Gli abbinamenti piatti-vino proposti dal validissimo e discreto cameriere sono sempre ben riusciti. Il cameriere parla diverse lingue e fa sentire a proprio agio tutti. Ambiente rilassato sia al interno che al esterno. Prezzi ragionevoli che rispecchiano la qualità di tutto l'insieme. Senza dubbio uno dei ristoranti più validi e consigliati di Trento.

Molto buono, lo consiglio volentieri, il personale é molto gentile e disponibile, i piatti buoni, i vini buonissimi! Il locale non l'ho visto granché internamente, ma esternamente si mangia molto bene, anche se caldo molto ventilato e quindi piacevole!

Un'esperienza piacevole, tempo di qualità, ottimo cibo, una squadra di grado 10

Torno sempre molto volentieri in questo ristorante, dove si viene accolti con gentilezza e si mangia molto bene. Questa volta ho assaggiato la tartare di manzo con la maionese al limone e un piatto di pesce veramente squisiti. Per chiudere in bontà il semifreddo alla grappa è sublime.

Ottimo come sempre. Questa sera polenta di Storo, uovo all'occhio di bue, formaggio sciolto e tartufo nero. Sacher con la crema. Pinot nero Franz Haas. Servizio accurato e simpatico. Prezzo corretto. Alla settimana prossima!**** **** ****Altra stagione, altra cena, sempre dietro l'abside della chiesa di S.Pietro nel cuore del centro storico di Trento. La cucina s'è arricchita dello chef Parolari, con un glorioso passato a Le due spade qui in città. Il nuovo tocco si sente già nella squisita zuppa di cipolle, e si vede sui piatti degli amici nelle Mezze lune di patate con tartufo nero, prontamente annotate in lista d'attesa per la prossima cena. Appropriato l'abbinamento con Teroldego rotaliano o Pinot nero. Migliorato pure il servizio già buono. Signori, qui si mangia bene: ci rivediamo tra una settimana!

Uno dei ristoranti migliori di Trento, da provare l'uovo in camicia al tartufo e i dolci.

Un bel posto dove mangiare dei piatti originali e ricercati, sempre gustosi e serviti da un personale cortese e disponibile. Un'ottima esperienza gustativa!

Eccellenza da più punti di vista, servizio veloce e di qualità, cibo di altissimo profilo e vino di qualità. La scelta è limitata ma è una scelta che condivido ...volendo trovare un difetto ...qualche ragnatela ....ma poca roba. Consigliato