terramia ristorante mediterraneo in Trento

Tipo di cucina: Mediterranea

Dov'è il terramia ristorante mediterraneo?

🏠 Parco San Marco, Via S. Marco, 64, 38122 Trento TN


"IL Ristorante Terramia di Trento dove la specialità è la cucina a base di pesce fresco. Mi chiamo Luigi Coppola e dopo un’ esperienza decennale nella cucina dei ristoranti della Costiera Sorrentina sono approdato nella bellissima città di Trento, la mia specializzazione è la cucina Mediterranea,tradizionale e senza fronzoli, schietta e sincera dove i gusti non si perdono e si sentono i veri sapori della nostra terra, con parsimonia adagio gli ingredienti nella padella e piano piano quando sento venire su l’odore “principe e principio della cucina mediterranea” avviene la vera magia, è di questa magia che mi nutro ogni giorno e mi da stimoli per migliorare sempre. Vi auguro di passare con noi momenti belli e con gusto."

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Recensioni

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Ho mangiato all'esterno che è molto d'impatto essendo in un parco. ambiente tranquillo e formale, mentre la cucina ha avuto alti e bassi, antipasto 7 degustazioni molto ridotto visto il prezzo, la pasta al ragù napoletano e scoglio molto buoni mentre il fritto non di nostro gradimento.

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Siamo clienti da anni.. erano sette/otto mesi che non venivano e siamo arrivati con ospiti di prestigio pensando di non sbagliare. Il risultato e' stato triste, a causa del servizio molto distratto e delle portate consegnate non in sincronia.. molto caotico .. il pesce era fresco, ma i piatti hanno subito condimenti pesanti da coprire i sapori c'è tanto avevo decantato. Il prezzo pagato non si capisce per un fallimento del genere.Mi dispiace. Ci riproverò , più avanti... ma intanto non mi espongo più ad elogiare il posto.

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Locale molto bello e caratteristico, la sera vi consiglio di stare all'aperto (atmosfera veramente bella). Piatti favolosi sia quelli di mare che quelli di terra (ma il pesce è davvero PAZZESCO). Vi consiglio l'insalata di mare come antipasto oppure la parmigiana di mare, favolosa! Come primo di terra vi consiglio le mezze candele al ragù napoletano; da leccarsi i baffi! Come dolce invece non c'è nulla di meglio di un buon babà oppure di una delizia al limone!Ricapitolando ristorante TOP che offre un'esperienza, che in Trentino, è davvero più unica che rara!

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Bella location immersa nel cuore della città e nel verde con ampi spazi all'aperto. Staff gentile e cortese,nel mio caso cucina a base di pesce, e dolci ottimi oltre che molto belli da vedere. Prezzi sopra la media ma sicuramente non c è nulla a Trento del genere e cmq giustificati dal servizio e dalla qualità.

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Locale piccolo ma molto curato e luminoso.Le pietanze sono anch’esse molto curate e deliziose.I dolci sono una delizia. Il servizio è un po’ lento, inoltre a mio avviso il costo di alcune pietanze è leggermente alto rispetto alla media. Consigliato se volete fare bella figura!

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Anche se sono del posto non conoscevo il ristorante. Appena entrato mi sono stupito, veramente un bel locale elegante, non troppi fronzoli ma elegante. Inserito in una casa storica di TN si preannuncia bene l'ingresso da un bel giardino che sicuramente sarà più valorizzato in stagione migliore. Servizio veramente ottimo, ci hanno subito messi a nostro agio con un po di simpatia ma senza invadenza. Mangiato la sinfonia di antipasti e una cernia fresca fatta al momento. Non c'è molto da dire ottimo sia l'antipasto sia la cernia cotta e pulita veramente buona. Completato con un paio di bottiglie belle fresche (eravamo in 4), dolcetto, caffè e ammazza caffè e sempre servizio impeccabile. Il conto non proprio economico, ma assolutamente in linea a quello che abbiamo mangiato e bevuto compreso l'ottimo servizio. Unico neo che non posso mettere la 5 stella è il parcheggio. Siamo al limite della ZTL di TN, parcheggi a pagamento distanti, e vero che dopo la mangiata vale anche 2 passi, ma non la 5 stella. Se volete mangiare buon pesce TN sicuramente consiglio, vale quello che spendi.

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È la seconda volta che vengo qui, la prima volta avevo preso come antipasto la degustazione da 7 portate..favolosa! La seconda volta ho preso le capesante gratinate, molto buone. Come secondo la tagliata di tonno e per finire un tris di cioccolato veramente delizioso. Personale molto disponibile e cortese..vengo sempre coccolata! Ci ritornerò sicuramente. Bravi.

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Elegante e raffinato.... Queste sono le prime parole abbiamo detto entrando in questo ristorante. Il terzo pensiero poi è stato, qui ci possono.. Siamo capitati qui per un errore di prenotazione, in realtà volevamo andare a mangiare una pizza nel locale Terramia sempre gestito dagli stessi titolari ma abbiamo confuso i due numeri telefonici. Il locale è situato in uno splendido palazzo d'epoca nel centro di Trento vicino al Castello del Buonconsiglio. L'ampio salone che ospita i tavoli era una volta le scuderie del castello.. Ora il raffinato ristorante propone un menù principale a base di pesce. Il personale è e si comporta esattamente come ci si aspetterebbe, ci ha accolto con la professionalita e ci ha accompagnato al tavolo. Abbiamo mangiato veramente bene, La cucina qui sa il fatto suo. Tutte quel che abbiamo ordinato è stato preparato con eleganza, ed erano OTTIMO. Per quanto riguarda il prezzo lo definirei un locale medio alto. Se volete fare bella figura con qualcuno e poi far due passi in centro questo è il posto giusto. È gradita la prenotazione.

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Siamo stati un sabato a pranzo in famiglia in questa bella location nel centro di Trento, siamo stati benissimo, dall'inizio alla fine, in sala si sono occupati di noi in maniera ineccepibile, un plauso a Francesco che ci ha guidati e consigliati per tutto il pranzo, cibo ottimo, pesce fresco e cucinato da mani sapienti, prezzi giusti e adeguati alla qualità dei prodotti, di sicuro ci ritorneremo, bravi!

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Il bilancio della cena non lo posso definire positivo, specie guardando il conto finale in rapporto a cosa e quanto abbiamo mangiato. L'antipasto con i crudi è stato il piatto migliore (ben 25€) mentre una grande delusione il secondo piatto con polpo alla brace (20€) che come mostra la foto è un solo tentacolo! A me pare al massimo un antipasto..dolci molto semplici, cari (6€) e niente di eccezionale. Sembravano meglio i primi che purtroppo non abbiamo assaggiato in quanto anche l'altra persona ha scelto antipasto e secondo rimanendo deluso anche lui.In ogni caso è vero che il buon pesce si paga però guardando la vastità del menù dubito possa essere fatto tutto col pesce fresco di giornata. Solitamente chi lavora con le materie prime fresche è costretto inevitabilmente a limitare il menù.Avendo provato tutti e 3 i ristoranti (pizza, carne, pesce) "terramia" devo dire che nessuno mi ha entusiasmato!

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Domande frequenti su terramia ristorante mediterraneo:
Se avete domande potete contattare il terramia ristorante mediterraneo chiamando il 334 191 9957.
Il terramia ristorante mediterraneo è specializzato in comida mediterranea.
617 clienti di terramia ristorante mediterraneo gli hanno dato una punteggio medio di 4,3.