Castegner in Monfumo

Un viaggio intorno alla carne SPAZIALE!!! Il carpaccio è favoloso, servizio cordiale e attento. Location calda e accogliente. Il prezzo è adeguato ma ripeto la materia prima e i tagli di carne serviti sono fenomenali 😋

Per la prima volta ho mangiato carne cruda e non potevo scegliere posto migliore per provarla se non questo 😍 non riesco a descrivere il sapore, in particolar modo del carpaccio di vitello.. vi dico soltanto che al solo pensarci mi viene l'acquolina in bocca.. Inoltre gli accompagnamenti con la frutta erano azzeccatissimi, soprattutto con l'ananas 😍 lo consiglio assolutamente! Prezzo adeguato alla quantità e qualità! È diventato uno dei miei posti preferiti ❤️

Come sempre: bravissimi.

Un locale informale ma di classe, dove il gusto si fonde con la ricerca dei corretti abbinamenti tra i vari ingredienti e gli elementi basilari dei piatti proposti. Ottimi gli abbinamenti delle pietanze con ottimi vini veneto/friulani.Dolcetti finali molto prelibati, annaffiati con un bicchiere di porto molto raffinato.Ottimo rapporto qualità/prezzo.Consiglio vivamente l'esperienza.Ivan molto simpatico ed ottimo consigliere.

Premetto di aver mangiato molto bene, gli antipasti davvero buoni e lo spiedo di carne morbido e gustoso. Servizio molto veloce ma alcune perplessità. Non c'è un menù quindi se non si chiedono al cameriere delucidazioni viene servita la proposta del giorno, ovviamente, senza conoscerne il prezzo. Ci viene chiesto e poi versato un prosecco nell'attesa e la bottiglia riposta nel secchiello del ghiaccio in tavola. Terminato di mangiare chiediamo il conto che ci viene portato SU UN FOGLIETTINO DI CARTA CON SCRITTO A PENNA LA SOMMA TOTALE (80€). Alla richiesta di pagare con il bancomat ci è stato detto che la linea non prendeva. Chiediamo quindi gentilmente uno scontrino, soprattutto per capire cosa avevamo pagato di ogni singolo piatto. Dopo aver atteso per qualche minuto ci portano la ricevuta fiscale e scopriamo che in realtà i prezzi non sono per niente alti (12 euro antipasto e 15 lo spiedo) , l'unico dispiacere è stato constatare che era stata messa in conto l'intera bottiglia che ci avevano messo in tavola, dalla quale noi abbiamo bevuto solo i due calici dell'aperitivo . Di fronte alle nostre perplessità e visibile fastidio ci è stato detto che non viene fatta la mescita al tavolo..alla fine la bottiglia non ci è stata fatta pagare , per fortuna. Bastava solo essere più chiari, ma soprattutto trasparenti e corretti. Purtroppo la percezione è stata quella di "provare a fare i furbi" pratica purtroppo molto diffusa nel nostro Paese. Peccato perché il cibo è molto buono e la veranda esterna molto carina...

Amo in modo particolare il Castagner per la tranquillità del posto, locale molto curato anche nei dettagli. Si distingue oltre per il posto anche per la cucina sempre molto ricercata e per lo spiedo, accompagnato il tutto con ottimi vini rossi. Complimenti al titolare e al suo staff....... Da provare almeno una volta

Una esperienza culinaria da provare. Luogo immerso nella natura. Titolare e personale super.

Ottima scelta venire a provare questo ristorante.Per amici è una garanzia da anni ma io non lo avevo mai provato.Siamo andati il giorno di San Valentino io e il mio fidanzato e devo dire che è stata una scelta azzeccatissima.Non ha il menù ma se sei un amante della carne questo è il posto adatto a te.I camerieri gentilissimi e pronti ad ogni richiesta, avevo comunicato al telefono che io non mangio crudo e al nostro arrivo senza avergli detto nulla mi hanno portato una buonissima variante.Ci hanno portato un piccolo benvenuto, poi un antipasto composto da crudo, “frittatina “di midollo che era spaziale e cappone.E poi la specialità del locale ovvero lo spiedo del giorno composto da carne di vitello, pancetta e bisonte cotti alla perfezione e super saporiti con contorno di patate e frutta sempre fatte allo spiedo.Ristorante molto intimo e curato a pochi minuti in macchina dal fantastico borghesi di Asolo, e staff cordialissimo e attento .Ci torneremo sicuramente !

Grande Amico il titolare e Cuoco Ivan, molto attento e professionale a proporre piatti sempre ottimi e diversi a seconda della stagionalità.Sublime lo spiedo misto con frutta in accompagnamento.Ottimi dolci e VinoServizio al tavolo iperveloce e attento.Grande Ziooooo.

Cena eccellente, diversa dal solito, siamo stati coccolati da un personale affabile che fa del proprio lavoro una passione. Cibo di ottima qualità servita in un'ambientazione lontana dallo stress quotidiano. Che dire, scrivo questa recensione all'una e quaranta di notte e mi sento in dovere di farlo data l'esperienza che mi è stata offerta questa sera. Grazie mille, sicuramente ritornerò.