Fen & Kee menu

Cicchetti del Fen&Kee

Polpetta di Tonno
1.30€
Polpetta di Carne
1.30€
Polpetta di verdure (zucca e gorgonzola)
1.30€
Classico
2.50€
Pane, mozzarella di bufala, crema cacio e pepe, pomodorino confit, crumble alle erbe
Unto
2.50€
pane, pastin cotto alla piastra, cipolla caramellata, senape al miele
Campagnolo
3.00€
pane, Blu '61 (erborinato), alice marinata
Bacaro Moderno
2.50€
pane, baccalà mantecato, polvere di caffè, pomodorino confit
Manzo
2.50€
Pane, tartare di manzo
Strong
2.50€
pane, cotto brace, cren fresco grattugiato
Tradizionale
3.00€
pane, gorgonzola dolce, prosciutto crudo
Montanaro
3.00€
pane, porcini, ricotta, speck d'anatra
Ortolano
3.50€
crema di zucca, semi di zucca, cappuccio viola in agrodolce, guanciale
Veneto
3.50€
pane da mini hamburger, muset, radicchio di Treviso in agrodolce, formaggio al rafano
Tortino con zucchine e scamorza
1.80€
Rustico
3.50€
polenta, stracotto di cinghiale e ginepro
Unto
3.00€
pane, pastin cotto alla piastra, cipolla caramellata, senape al miele
Strong
3.00€
pane, cotto brace, cren fresco grattugiato
Polpetta di Tonno
1.50€
Polpetta di Carne
1.50€
Polpetta di verdure
1.50€
con verdure di stagione

Antipasti

Battuta di scottona
14.00€
150gr di battuta di scottona con tuorlo d'uovo essiccato, Mayo alle acciughe, Mayo al porro e crema di carote
Catalana di gamberi
14.00€
Gamberi sgusciati e capasanta cotti al vapore con spaghetti di verdure (carota gialla, carota viola, zucchina, pomodoro)

Primi

Gnocchi alla zucca
9.50€
con vellutata di pomodoro piccante
Bigoli con tartare di scampi
15.00€
saltati con burro affumicato e zucchine, uova di lompo
Bigoi in salsa
9.50€
Mezzemaniche con stracotto di cinghiale
9.50€
Mezzemaniche con stracotto di cinghiale
Gnocchi artigianali alla rapa rossa
9.50€
con emulsione di gorgonzola dolce Tosi e noci
Gnocchetti di patate
9.00€
con radicchio di Treviso e morlacco
Fusilloni artigianali
9.00€
crema di fave e menta, crumble al pistacchio e ricotta

Ciotole grandi

De Casada
11.00€
pollo, pancetta, broccolo romano, pomodorino confit, lattuga, radicchio, maionese al curry, pop corn di ceci
Polpette al sugo
12.00€
Mediterranea
13.00€
piovra, gamberi sgusciati, seppia, patate bollite, valeriana, pomodorini, olive taggiasche, capperi
Seppie al Nero & polentina
11.00€

Secondi

Pizzella classica
6.00€
Base pizza, pomodoro San Marzano, bufala, basilico fresco
Tagliata di scottona veneta
18.00€
Con patate arrosto e verdure grigliate
Hamburger gourmet
13.00€
Pane artigianale, 200gr hamburger di scottona, cipolla caramellata, mozzarella, pancetta, pomodoro, maionese alla senape, patate fritte artigianali
Salmone marinato al Vermut
15.00€
con verdure e chutney di fragole
La Zucca
11.00€
zucca cotta al forno, formaggio erborino Blu '61, frutta secca (noci, nocciole, mandorle), prugne secche, castagne e composta di arance amare
Maialino Arrosto
14.00€
crema di mele, cipollotti e sedano rapa in agrodolce
Petto d'Oca marinato al miele e scottato
17.00€
topinambur e cavolo nero arrostiti, mostarda di arance
Veggy
9.50€
hummus di ceci, pere al vino rosso, carciofi in olio cottura e scottati, cracker fatti in casa
Filetto di branzino di stagione
15.00€
crema di patate e asparagi, asparagi verdi e bianchi, aceto balsamico
Frittura mista di pesce e verdure
15.00€

Contorni

Patate arrosto
3.50€
Insalatina mista
3.50€
Patate artigianali fritte
4.50€
Verdure scottate
3.50€

Dessert

Crostata del fen&kee
3.50€

Cocktail

Americano
5.00€
Vermut, bitter, soda. A parte arancia e limone
Ginger Apple
5.00€
Succo di mela bio, sciroppo di litchi, ginger beer, succo di limone.
Non è uno spritz
5.00€
aperol, liquore al bergamotto, limone, sciroppo passion fruit
Long Island
6.00€
vodka, gin, rhum, cointreau, tequila, limone, zucchero e top di coca cola

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