Kofler Kafé Appiani menu

Frittini

Fritto d'oro
11.00€
stick di polenta, jalapenos, mozzarelline panate, anelli di cipolla, pizzelle alle alghe, patate rustiche.
Frittura di calamari e gamberi
15.00€
Red hot jalapenos al formaggio
6.50€
Stick di polenta e speck
6.50€
Mozzarelline panate
6.50€
Crocchette di pollo
6.50€
Patate rustiche
5.50€
Anelli di cipolla
6.50€
Pizzelle alle alghe
4.00€

Le rosse

Meritevole
12.50€
Pomodoro, mozzarella, peperoncino, basilico, burrata, pomodorini e bufala a fine cottura
Piacevole
12.50€
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo San Daniele, pomodorini e bufala a fine cottura
Porcellona
12.00€
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola dolce, pancetta e salamella
Salsicciona
11.50€
Pomodoro, mozzarella, radicchio, salsiccia, grana padano a fine cottura
Vegetariana
11.00€
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, zucchine, rucola, grana a fine cottura
Ten Flames
12.00€
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, nduja, jalapeno, pancetta, habanero

Le bianche

Pata Negra
18.00€
Mozzarella, rosmarino, pomodoro a fette e cipolla caramellata, a fine cottura - mozzarella di bufala, Pata Negra e origano
Iberica
13.50€
Mozzarella, crema di Berrocal, prosciutto serrano, rucola, salsa fichi senapati
Estate
12.50€
Mozzarella, stracchino, prosciutto San Daniele, pomodorini, rucola a fine cottura
La cruda
10.50€
Mozzarella, rucola, pomodorini e mozzarella di bufala fine cottura
Pancio speck
11.50€
Mozzarella, scamorza, carciofi trifolati, pancetta, speck, grana a fine cottura
Gustosa
11.50€
Mozzarella, gorgonzola, noci, speck a fine cottura
Piccantina
13.00€
Mozzarella, pimientos del piquillo, crema del berrocal, prosciutto cotto, cipolla rossa, nduja

I calzoni

Ten
12.00€
Polpa di pomodoro, mozzarella, paleta asada, funghi misti.
Vegetariano
12.00€
Pomodoro, mozzarella, zucchine, carciofi, olive
Amatriciano
12.00€
Pomodoro, mozzarella, pecorino, pancetta, guanciale e cipolla caramellata

Le classiche

Focaccia all'olio e rosmarino
4.50€
Marinara
6.50€
Pomodoro, origano, aglio e basilico
Margherita
8.00€
Pomodoro, mozzarella, basilico
Wurstel
8.00€
Pomodoro, mozzarella, wurstel
Tonno e cipolla
8.50€
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla rossa caramellata
Napoli
8.00€
Pomodoro, mozzarella, acciughe
Diavola
8.50€
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Funghi
8.00€
Prosciutto e funghi
8.50€
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, prosciutto cotto

Mamma pizza al tegamino

Regina margherita
10.00€
Pomodoro, mozzarella, basilico e mozzarella di bufala a fine cottura
Cantabrica
12.00€
Pomodoro, mozzarella, acciughe del mar cantabrico, basilico
Vegetariana
12.00€
Pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni, rucola, grana fine cottura
Pancio
12.00€
Mozzarella, scamorza, carciofi, pancetta, funghi di bosco, grana fine cottura
Barba
12.00€
Pomodoro, mozzarella, brie, speck, pomodorini a fine cottura
Piccantina
14.00€
Mozzarella, pimientos del piquillo, caprino fresco prosciutto cotto, cipolla rossa, nduja
Ten flames
12.00€
Pomodoro, mozzarella, salamino piccante, 'nduja, jalapeno, pancetta, habanero

Hamburger

Commodo
12.00€
Bacon croccante, lattuga, pomodoro, salsa bbq
Cesare
16.00€
Doppio cheddar, cetrioli sott'aceto, ketchup, lattuga e pomodoro fresco
Claudio
16.00€
Bacon croccante, gorgonzola piccante, cipolla caramellata, lattuga e pomodoro fresco
Ten burger
18.50€
Polpo tenero, guacamole piccante, cipolla caramellata, lattuga e pomodoro fresco
Classic tartare burger
18.00€
Senape in grani, tuorlo d'uovo, cipolla rossa delicata e capperini
Tartufo tartare burger
22.00€
Tartufo nero, crema di funghi, nocciole Piemonte e tuorlo d'uovo

Club sandwiches

Classico
13.00€
Petto di pollo, bacon croccante, uovo sodo, pomodoro fresco, lattuga, maionese
Piccantino
13.00€
Mozzarella, salsiccia, pimientos del piquillo, cipolla caramellata, nduja.
Iberico
13.00€
Paleta Asada (prosciutto cotto iberico), formaggio la peral, mozzarella, cipolla caramellata

Tartare

Iberica - 100gr
13.00€
Con fior di capperi, acciughe del mar Cantabrico, tuorlo d'uovo, senape in grani, cipolla rossa, sale Maldon e olio e.v.o.
Iberica - 200gr
23.00€
Con fior di capperi, acciughe del mar Cantabrico, tuorlo d'uovo, senape in grani, cipolla rossa, sale Maldon e olio e.v.o.
Ten - 100gr
13.00€
Con granella di pistacchio e pomodori essiccati al sole e piquillo
Ten - 200gr
23.00€
Con granella di pistacchio e pomodori essiccati al sole e piquillo
Taggiasca - 100gr
13.00€
Condita con olive taggiasche e pesto alla ligure, senza aglio
Taggiasca - 200gr
23.00€
Condita con olive taggiasche e pesto alla ligure, senza aglio
Degustazione tartare (iberica, cacio e pepe, ten)
18.00€
50 gr. di tre tartare: Iberica: Con fior di capperi, acciughe del mar Cantabrico, tuorlo d'uovo, senape in grani, cipolla rossa, sale Maldon e olio e.v.o. Cacio e pepe: con pecorino romano, crema del berrocal, pepe Jamaica tostato, sale Maldon e olio e.v.o. Ten: con Pomodorini secchi, granella di pistacchi, peperoni del piquillo, sale Maldon e olio e.v.o.
Cacio e pepe - 150 gr
16.00€
con pecorino romano, crema del berrocal, pepe Jamaica tostato, sale Maldon e olio e.v.o.

Secondi piatti di carne

Costine Barbeque
19.00€
Costine di maiale cotte in salsa Bbq accompagnate con Patate al forno
Galletto alla diavola
16.00€
Galletto cotto con mix di spezie piccanti, fior di cappero, peperone piquillo e olive taggiasche accompagnato con patate al forno
Cotoletta di pollo
14.50€
Petto di pollo panato con salsa tartara, pomodorini, rucola e patate rustiche.
Stinco alla birra
15.00€
Stinco alla birra accompagnato con crauti, pane Bretzel e patate al forno
Grigliatona Ten (consigliata per due persone)
50.00€
Tagliata di Fassona Piemontese, Salamella, Costine BBQ, Galletto alla diavola, patate al forno, verdure grigliate e sale maldon.

Insalatone gourmet

Ten Caesar salad
10.00€
Insalata romana con petto di pollo, grana padano, bacon, crostini, pomodorini, salsa caesar
Ten salmon salad
14.00€
Misticanza, salmone marinato, granella di pistacchio, pomodorini, avocado, finocchi croccanti.
Carloforte
14.00€
Tartare di tonno su riso venere con pimientos del pequillo e salsa di soia, semi di sesamo bianco e nero, agrumi, chips di cavolo viola e carote.
Sottomarina
14.00€
Polpo al vapore, misticanza, patatine novelle, pomodorini, fagiolini, fior di capperi
Granfritto di mare
20.00€
Bocconcini di baccalà,Calamari,Gamberi;e Chips di patate

Dolci

Tiramisù Ten
7.00€
Savoiardi al caffè, crema al mascarpone e scaglie di cioccolato
Torta tenerina al cioccolato
7.00€
Crema al mascarpone
7.00€
Con fragole e scaglie di cioccolato
Bavarese al pistacchio
7.00€
Cheesecake ai lamponi
7.00€

Bevande

Acqua naturale 50cl
1.00€
Acqua frizzante 50cl
1.00€
Fanta 33cl
3.50€
Coca Cola 33cl
3.50€
Sprite 33cl
3.50€
Red Bull 25cl
4.00€
Estathè al limone in vetro 33cl
3.50€
Acqua tonica Schweppes 25cl
2.50€
Succo alla pera 20cl
3.50€
Succo alla pesca 20cl
3.50€
Succo all'ananas 20cl
3.50€
Succo all'albicocca 20cl
3.50€
Crodino 18cl
4.00€
Sanbitter 18cl
4.00€

Birre

Corona Extra 33cl
4.50€
Tennent's 33cl
5.00€
Lowenbrau Original 33cl
4.00€

Vini

Batiso 75cl
15.00€