Siora Rosa in Trieste

Io e mio marito siamo andati a Trieste. Abbiamo scelto di andare a pranzo da Siora Rosa e, anche se non avevamo prenotato e il ristorante era pieno, si sono impegnati per trovarci un posto.Personale molto cordiale. Cibo delizioso e porzioni generose. Ci siamo sentiti a casa.Complimenti davvero

Storica tappa da fare per chi visita Trieste e per chi vuole assaggiare i tipici piatti del posto fatti al momento e di buona qualità, serviti con l'accompagnamento di buoni vini ed da un servizio celere e professionale, il posto non è molto grande ma sfrutta bene lo spazio quindi vi sono numerosi tavoli per sedersi.Cibo: 5/5  |  Servizio: 4/5  |  Ambiente: 4/5 …Altro

Ottimo ristorante di cucina triestina, serve piatti abbondanti con prodotti di qualità. In orario di aperitivo offre anche polpette, tartine e prosciutto cotto in crosta col kren. Da provare assolutamente! Il locale è sempre strapieno, consiglio di organizzarsi per tempo

Non son cinque stelle farlocche!Io scremo prima di visitare i ristoranti e di solito non sbaglio.Anche questa volta è stato così.Accoglienza perfetta con personale molto gentile e falimiare.Il locale non è grande sicché se volete essere certi di gustare dell'ottimo cibo credo che vi convenga prenotare.C'è la possibilità di mangia anche all'aperto in una strada pedonale (tipico qui a Trieste) ma non in autunno inverno.Il cibo: beh noi ci siamo venuti per mangiare qualcosa di locale...gli spaghetti alle vongole li mangio anche al ristorante sotto casa.Quindi... Il nostro menu è statoCrostone di baccaià mantecatoIotaStrucolo de patatePiatto della caldaia Triestina.StrudelTutto perfetto ben cucinato!Porzioni giuste per chi ama mangiare...chi ha lo stomaco piccolo prenda meno.Non è Nouvelle cuisine ! E meno male!Le pietanze che abbiamo preso le abbiamo divise in due per assaggiare più gustosi piatti.Naturalmente mia moglie non è arrivata a mangiare il piatto di carne ma si è conservata un piccolo posto per metà strudel.La iota è una minestra "locale"...non la trovate da nessuna altra parte oltre che a Trieste.Se vi piacciono le brodosità dovete assaggiarla : crauti,patate, fagioli,lardo...sono gli ingredienti principali.La caldaia Triestina è un insieme di bolliti di maiale (wurstel, prosciutto, spalla, guancia ecc) con contorno di patate in tecia (patate saltate in padella con condimenti fino a farle quasi disfare) e crauti cotti.Ottima la selezione di birre artigianali che si accompagnano benissimo alle pietanze.I prezzi, per essere un locale in "centro" sono adeguati e raggiungibili.(Per intenderci 19 euro per la caldaia potrebbero sembrare tanto ma vi assicuro che ,volendo, si può ordinare solo quella e si esce dal ristorante soddisfatti)La qualità c'è tutta...il prezzo è giusto! (€58.60 il 20.11.22)Ci è tanto piaciuto che ci torneremo (già prenotato)!

Il Buffet da Siora Rosa propone piatti tipici della tradizione triestina. L'ambiente interno ha il suo punto di forza nel bancone dove sono esposte in bella vista le pietanze, in particolare a base di suino, e i contorni che si possono ordinare. I piatti unici hanno prezzi contenuti, con una media di 15 euro (io ho scelto un misto di bolliti di caldaia, con patate, senape e cren: circa 19 euro). All'esterno ci sono numerosi tavoli ed è sempre preferibile prenotarne uno, ma, anche in assenza di prenotazione, il personale fa di tutto per accontentare il cliente, approfittando dei tempi di attesa dei clienti prenotati. Il servizio è stato rapido, la cameriera gentile e simpatica.

Esperienza molto positiva! Il ristorante ha dei tavoli esterni in una via non troppo frequentata del centro, il servizio è molto cordiale e professionale, menù vario e un po’ retrò, si mangia veramente benissimo, tutti i piatti erano ottimi!! Prezzi onesti e proporzionati. Lo consiglio vivamente👍🏻

Piatti tradizionali cucinati a regola d'arte.Se siete di passaggio a Trieste dovete passare, sia ad assaggiare i piatti che le birre artigianali davvero uniche.Si tratta di una trattoria storica specializzata sia in piatti che in panini (quindi a voi la scelta sul "formato" o sul consumare in loco o meno). Consiglio di arrivare prima delle 12 o dell'orario di cena perché essendo un posto in cui si mangia bene, si riempie subito e perdere l'opportunità di assaggiare i loro spettacolari piatti.

Ottimo ristorante sito nella zona centrale di Trieste. Il cibo è di qualità e preparato nel migliore dei modi, mi ha davvero soddisfatta. Personale gentilissimo, il nostro cameriere è stato cortese e sorridente tutto il tempo nonostante il locale pieno e il tanto lavoro da fare, e si è anche intrattenuto rispondendo alle nostre curiosità sul cibo. Consiglio vivamente gli gnocchi di pane, squisiti (tornerei a Trieste solo per quelli!). Consiglio di prenotare perché il locale è spesso pieno. I prezzi sono nella media. Consiglio vivamente di fermarsi qui una sera per godere di una cucina tradizionale e casereccia a 5 stelle!

Locale storico e autentico, una garanzia di qualità e triestinità. Il personale rende sempre piacevole la visita e... Non si esce affamati.

Piatti buonissimi, ottimo rapporto qualità prezzo, personale molto gentile