La Taverna in Colloredo di monte albano

Una pausa pranzo indimenticabile.La luce, i colori, l'atmosfera, l'accoglienza, i profumi, i sapori, la gentilezza, la professionalità e la simpatia.Grazie di cuore.

ottimo cibo, personale accogliente e professionale, sempre una garanzia.

Ci son stato a cena 2 volte negli ultimi tempi ed entrambe le volte ho goduto di un servizio impeccabile e di una professionalità unica. Cibo e bevande al top

Un posto magico per un’esperienza magica.Il locale è molto bello e curato nei minimi dettagli basta notare i fiori freschi come centro tavola ad ogni tavolo.Il personale è attento e competente ottimo nelle spiegazioni e nei consigli dei piatti; il cliente non viene mai trascurato ma anzi accompagnato lungo tutto il percorso.Non è sempre facile trovarsi a casa in un posto del genere ma qui è proprio la parola d’ordine. La padrona di casa sublime sempre attenta a tutte l’esigenze del cliente.Eccelsa cantina di vini per tutti i gusti e da ogni parte del mondo.I pre antipasti sono sempre chicche di livello.Ogni piatto viene studiato ed esaltato nei minimi dettagli.Nulla è lasciato al caso.Sicuramente scenografico è anche super il servizio della crepe suzette da prendere solo per il calore di un servizio “passato di moda” che non si vede più molto spesso.I dolci per nulla banali ma anzi quasi coraggiosi che non deludono per nulla l’aspettativa ma anzi sono il finale perfetto.Ho avuto il piacere di conoscere personalmente lo chef ed altri membri della cucina persone squisite.Che dire super consigliato per ogni occasione un pranzo così ti mette il buon umore sempre.

Peccato, avevamo un bel ricordo di questo posto in cui sicuramente non torneremo dopo l'esperienza di oggi. Tralasciando il cibo, non sicuramente all'altezza dello chef precedente, spiace constatare la scarsa attenzione al cliente. Pensavo che quando si chiede al cliente come sta andando ci si aspettasse una risposta sincera, ma evidentemente mi sbagliavo.

Locale molto bello, soffitti in legno, pavimento in cotto, sala con un gran camino acceso. Unico neo, luci un po' fredde, ma non abbastanza da rovinare l'atmosfera. Servizio buono ma non eccelso, qualche piccolo inceppo ma più che perdonabile! Menù vario e molto buono. Preso: bottoni al cavolo nero (7), risotto alla barbabietola (8,5), guancia con riduzione al vino (9), maialino con ketchup di prugna (8), tiramisù (7,5) e piccola pasticceria (9). Buona cantina, ben fornita. Preso un Pignolo di La Viarte del 2003 (100€), veramente ottimo! Concluso con una acquavite Most, molto buona. Tutto sommato, veramente una bella serata, locale promosso e consigliato.Pagato 120€ a testa. Considerando vini ed amari, più che giustificati.

avevo già provato in precedenza la cucina del precedente chef, buona! Ho dovuto ricredermi quando ho apprezzato quella del nuovo chef, eccezionale e innovativa, da provare!!! Sempre cordiale, disponibile e preparato il personale del locale. Continuate così e tanti auguri.

La location è molto bella, il personale di sala è perfetto, anche il sommelier è impeccabile, i vari abbinamenti dei vini ai perfetti.Il benvenuto sufficiente, la tartelletta con gelatina al grasso di maiale anche no, poi l'amuse bouche buono, l'antipasto di scampi crudi con spugna al basilico, crema all'aglio nero con zest all'arancia e uova di trota davvero eccellente, risotto buono ma con troppo burro ed il maialino cotto in vuoto a bassa temperatura e ripassato in forno troppo grasso e decisamente pesante, non da ristorante stellato, queste le cose non a livello per uno stellato, la scusante che il cuoco è dimissionario, forse non ha più l'entusiasmo necessario.

Situato ai piedi del castello, durante la bella stagione avete la possibilità di pranzare nel cortile all’aperto.Tutto il personale professionale e simpatico, ha accompagnato le nostre portate con spiegazioni e consigli eccellenti.Ingredienti di qualità e abbinamenti che esaltavano tutti i sapori delle specialità locali. Consigliato!

Ristorante molto bello, servizio ottimo e piatti spettacolari. Abbiamo fatto un pranzo domenicale davvero spettacolare. Ci torneremo sicuramente!