Ristorante Ai Nove Castelli in Faedis

Ambiente rustico curato ed accogliente, accoglienza riscontrata anche nei proprietari.Cibo ottimo, carni tenere, succose e saporite, preparazioni con ingredienti del territorio, freschi e di qualità.Do 4 stelle, e non 5, a causa dell'attesa, a nostro avviso troppo lunga. Per contro, chi è arrivato più tardi ha atteso molto meno per gustare il proprio pranzo. Mi ricorderò di qs dettaglio, sperando la prossima volta in un esperienza da 5 stelle.

Eccellente! Cibi buonissimi dove si sente che la materia prima è ottima e la lavorazione semplice ma fatta con amore! Locale decisamente accogliente dove si passa qualche ora in armonia

MEDIOCRE IL CIBO, DISONESTI I PROPRIETARI. SCAPPATE!!!!Scrivo per commentare la risposta del proprietario, sig. Depretis, al post di mio marito, Simone Ferri. La prego, caro signor Depretis, di verificare le SUE fonti. Il battesimo è stato festeggiato prima del covid, quando le disposizioni di cui parla non esistevano. Avremmo gradito un post di scuse per averci rovinato la festa ma, d'altronde, confermate il vostro stile. Abbiamo un pessimo ricordo del vostro ristorante e con noi i 40 invitati che certo non ritorneranno,anche perché il cibo non era nulla di che, soprattutto in confronto al prezzo. Attendiamo da tempo le sue scuse. Se preferisce verificare ancora quanto scriviamo possiamo postare le foto o invitare tutti i commensali a scrivere la loro impressione sul vostro ristorante. Per noi non sarebbe un problema ma non vorremmo sparare sulla "Croce Rossa" come dice lei, forse mostrando inconsciamente una certa dose di consapevolezza.

Ottimo locale per qualità e prezzo, mangiare genuino ed abbondante cordialità del personale

Un consiglio.. portate la fame, piatti ottimi e abbondanti.. servizio puntuale e veloce, personale gentilissimo. Vini? Lasciatevi consigliare. Buon appetito a tutti

Personale gentilissimo soprattutto lo chef ke ti fa sentire a casa con la sua simpatia mangiare ottimo specialmente lo spiedo fatto sul momento la lunga attesa viene ripagata

Contesto casalingo ma forse poco curato: la tovaglia era strappata e le posate poco lucide, piene di aloni. Servizio un po’ troppo “rustico” la cameriera ci “lanciava” sul tavolo pane e formaggio, tipo freesbe.Pietanze ottime, se non per il frico un po’ bruciacchiato. Prezzo adeguato al periodo post covid e pre terza guerra mondiale 😂.Apprezzate le tante scelte vegetariane nel menù.

Esperienza tutto sommato positiva, l'entusiasmo di Matteo fa perdonare piccoli inciampi del servizio. Non é un posto per frettolosi, bisogna saper aspettare. Molto buoni i cjarsons al tarassaco conditi con ricotta affumicata.

Bellissimo locale. Si mangia benissimo, genuino, buono e ben fatto!! Cortesia e simpatia!! Ottimi anche i vini , i biscottini fatti da Rita , le grappe ecc. Bravi, tanta passione e dedizione.

Tutto ottimo e con ingredienti locali e sani! Io lo consiglio anche per il clima e l'ospitalità che rispecchia il nostro territorio.