AL CJARIESAR in Tricesimo

Quando mi prende la gola di un ottima pasta con il pesce, come dice lo chef bolognese “goduriosa”, l’unico posto è Al Cjariesâr!!!Senza contare la pizza alle verdure, mia abitudine, con le verdure grigliate perfettamente, con un leggero strato di parmigiano appena croccante, con la pasta morbida e di altezza media, non sottile ma nemmeno alta tipo “teglia”, pizza non enorme così la di gusta calda finì alla fine.Per me eccellente da oltre trent’anni!!!

Ottimo posto un po' fuori mano conosciuto con passaparola. Qualità notevole, cameriere gentilissime e ottimo rapporto qualità prezzo. Si può mangiare anche all'aperto circondati dal verde a pochi km da Udine.Senz'altro consigliato.

Il locale è dotato di un ampio parcheggio e si trova di fronte ad un bellissimo spazio verde dove ci sono anche alcuni alberi di ciliegio. È possibile mangiare sotto un portico da cui si può ammirare l'incantevole giardino. Anche il locale è molto carino ma noi abbiamo cenato fuori per cui ho apprezzato soprattutto gli ambienti esterni. La pizza è veramente molto buona, morbida e croccante nei punti giusti. Lo consiglio.

Ottima cucina con ingredienti "di casa", gentilezza, cortesia e simpatia in un ambiente bellissimo. Abbiamo mangiato all'aperto sotto un bel porticato con tanto verde intorno. Esperienza da ripetere!

Locale accogliente, servizio puntuale e molto cortese, ottima e molto curata la cucina, anche nei dessert; buona anche la pizza.

Ordinato 5 pizze per asporto alle 19.30, confermato che erano pronte per le 20, alle 20.45 ancora non c’erano perché si erano dimenticati di farne 1. Nessun sorriso, nessuna scusa, neanche un bicchiere offerto, loro non avevano colpa. Pizza alla fine cruda. Non credo mi servito ancora da loro.

Pizza buonissima!! Ieri sera abbiamo organizzato una cena con 20 persone concordando il menù. Tutto era buonissimo! I piatti gustosi e ben presentati. Il personale è gentilissimo!

Una vergogna.5 pizze d’asporto e ne hanno dimenticata una.45 minuti di attesa.Accolti senza nemmeno un sorriso.La pizza dimenticata l’hanno fatta alla fine e ce l’hanno fatta pagare.Pizze crude all’interno e bruciate fuori.Grazie di averci rovinato la cena.

La pizza più buona!!! L’impasto è incredibile,non gommoso e digeribilissimo…e se avanza è buonissima anche riscaldata. Non è la classica pizza stesa grande e sottilissima, è più piccolina e più alta.Ma la vera forza sono gli ingredienti di OTTIMA qualità usati per le farciture e la cura con cui queste vengono fatte…decisamente un gradino sopra le altre pizzerie! Unica nota negativa è che, a volte, non sono celerissimi nel rispondere al telefono e bisogna fare più tentativi, ma ne vale la pena!

Ottima pizza cotta in forno a legna, pizze di tutti i tipi qualitativamente difficili da rintracciare in Friuli Venezia Giulia altrove ma i piatti non si soffermano lì, dal punto di vista della cucina si avvicina molto ad un agriturismo, un osteria con cucina o un ristorante tradizionale (oltre ad avere il pollaio interno al cortile) nel senso che rispetta la tradizione con piatti che spaziano da vari formati di pasta (ravioli, tagliatelle, lasagne ecc.) a secondi come lo spezzatino di capriolo/cinghiale con polenta, fritti, dolci tradizionali ecc. Contando qualche eccezione innovativa nel mezzo, come i tortelloni ripieni di crema cacio e pepe conditi con mostarda di mele (una delizia).