Osteria La Vache Folle in Aosta

9 Dicembre 2022Se vi trovate ad Aosta o avete in programma un viaggio in città, NON dovete assolutamente perdere questa osteria!La nostra è stata un'esperienza culinaria incredibile, un tuffo nella vera cucina tipica della Valle d'Aosta.Dopo aver consultato il menù, scegliamo:1 antipasto di salumi misti con Fontina e Duche d'Aoste. Unico piatto condiviso.1 Carbonada di vacca con polenta, insalata e senape1 Entrecôte gratinata con il Blue d'Aoste, patate al forno.2 Dessert al Brandì1 CaffèTutto ciò che è arrivato, ogni alimento, odore, sapore, è stato eccellente!Io personalmente avrei mangiato TUTTO il menù e tutto ciò che ho visto servire nei tavoli dell'osteria!Prezzo nella media, oserei dire basso per la qualità dei prodotti!Tutto il personale è stato cortese e disponibile.Poi è arrivato il momento particolare della serata, casco, mazza, fuoco...ma questo non ve lo racconto, lo dovete provare!Locale pulito.Servizi igienici puliti.CONSIGLIATISSIMO.

Ci siamo fermati in questo ristorante un sabato a pranzo.Il locale è molto accogliente e rustico.Dominano i campanacci delle vacche che sono appesi ovunque.Il locale in se non è grandissimo,infatti consiglio vivamente la prenotazione del tavolo (mentre pranzavamo molte persone non hanno trovato posto).Per quanto riguarda il cibo ci è piaciuto.Abbiamo preso tagliere di salumi e formaggio (molto buono).Poi una fonduta di fontina von crostini di pane lardellato ed una carbonada di vacca con polenta.Entrambi molto buoni e gustosi!Alla fine del pasto vengono messi sulla tavola 3 diversi digestivi offerti dalla casa.Servizio veloce e personle gentile.

Una bella mazzata sulla testa dì un cliente con mazza da baseball sulla , ma protetta da un casco. Questa è la scena che ci ha accolto l'interno del locale 😂😂😂. Fantastico.A parte il folclore del silenzio, gioco alcolico molto simpatico, la cucina e il servizio sono stati all'altezza.Un bel Tagliere per iniziare con prodotti esclusivamente locali, irrorato da un Ottimo rosso di pinot Nero in purezza (22euro) crotta di prodo azienda vinicola autoctona. Come piatto principali un entrecote alla griglia e salsiccia al finocchietto (produzione di Aosta) con fonduta e polenta. La salsiccia al finocchietto era molto saporita e non con un finocchietto invasivo del classico sud Italia. Buona veramente.Die dolci al cucchiaio: tiramisù intriso di caffè e un semifreddo al genepì moolllto alcolico. Tutto bello carico ma buono.Ad accompagnare il dolce ti portano 3 amari prodotti da Loro. Il genepì l'ho comprato: 13,50 euro.buono.Spesa in due con vino 82,50 Euro.Da tornarci e provare gli altri piatti.Ci siamo andati di sabato sera con previa prenotazione il giorno prima.Grazie ragazzi e alla prossima.

Esperienza eccellente e assolutamente da ripetere, per sperimentare altri piatti del menù.Ambiente rustico e accogliente, personale molto gentile e disponibile.Cucina tradizionale con tocchi di ricerca e sperimentazione dei sapori, il tutto avvalendosi di prodotti a km 0.Rapporto qualità/quantità/prezzo davvero ottimo.Questo è un locale da non lasciarsi sfuggire.5 stelle ampiamente meritate.Bravi!!!

Piatti buoni e abbondanti, noi abbiamo preso la carbonada (si, con la D), la salsiccia con il finocchietto e una fonduta. Buona anche la panna cotta.Nelle foto che allego vedete 3 liquori (leggete le etichette, hanno una storia curiosa), un casco e una mazza da baseball, vi lascio scoprire a cosa servono 😁Unico difetto, la sala può essere calda nonostante i ventilatori a soffitto. Ho visto gente spostarsi ai tavoli fuori, ma anche il contrario in realtà.

Bel locale, piccolo ed accogliente.Piatti tipici ben presentati, il menù è basato principalmente su piatti di carne.Il titolare "particolare" non particolarmente socievole, ma è un personaggio😅

Atmosfera accogliente, servizio cordiale e rapido, piatti tradizionali veramente gustosi e abbondanti a un prezzo onesto. A fine cena, 3 Genepy a scelta offerti dalla casa: un ristorante da provare! Noi ci torneremo sicuramente!

Bel locale molto caratteristico. Buon cibo e soprattutto si respira una bella atmosfera, molto goliardica. Proprietario simpaticissimo. Da provare a fine cena, sia in coppia che con amici, il gioco del casco con la mazza da baseball

Su consiglio del nostro padrone di casa siamo finiti a cenare in questo locale che di Folle non ha solo il nome! Cercavamo un posto dove mangiare tipico valdostano e devo dire che siamo veramente capitati benissimo, piatti della tradizione molto saporiti, porzioni abbondanti con accostamenti appropriati di vini (fatevi consigliare). Inoltre il locale da il meglio di sé per l'arredamento a tema e per il folle genio del padrone di casa che saprá intrattenervi con i giochi che verranno praticati durante la cena.Non vi annoierete un attimo. Consigliato.

Nulla da obiettare. Personale molto cordiale, locale molto bello e caratteristico, cibo buonissimo. Se volete mangiare piatti tipici valdostani questo è il posto ideale, secondo me. La qualità-prezzo sembra davvero ottima. Allego alcune foto dei piatti che abbiamo preso: ravioli alla fonduta spolverati con pane nero 12 euro, entrecote al Bleu d'Aoste 20 euro, grigliata di carne con verdure e patate 18 euro.Lo consiglio. Il ristorante è molto vicino alla fermata principale degli autobus..quindi comodo per chi si muove con trasporto pubblico come noi. Ovviamente prenotate almeno un giorno prima come abbiamo fatto noi, perché il locale mi è sembrato molto affollato.