Le Cadran Solaire in Ayas

Conoscevo questo posto perché vi ero già stata, ed è un locale molto apprezzato della zona. Purtroppo ammetto che la svolta vegetariana mi ha piuttosto spiazzata . Prima si potevano assaggiare fantastici salumi e carne molto buona... adesso è tutto a base di verdure, tofu e formaggio. Capisco tutto, ma trovare come antipasti tre insalate (sicuramente buone, ma sempre di insalata di tratta!) lascia un po' perplessi. Inoltre per aver mangiato due primi e un secondo di tofu, il conto è caro. La torta 6,50 a fetta, il tofu con le patate 15... direi un po' troppo. Per chi è vegetariano sicuramente un locale che può dare soddisfazioni, fermo restando che l'accoglienza è sempre molto gentile e il locale piccolo e accogliente. Purtroppo ormai mancano i sapori del territorio, a meno che una persona non sia un fanatico di formaggi del luogo.

Locale intimo e molto curato, servizio in sala decisamente piacevole e professionale. L’offerta culinaria è qualcosa dì emozionante. I piatti sono perfettamente bilanciati pur accostando sapori e consistenze davvero diverse. Si percepisce che dietro ad ogni piatto c’è un percorso personale dello chef. Ci ha regalato un percorso dì gusto ed emozioni indimenticabili

Piccolo incantevole ristorante sito nel borgo antico. Accoglienza molto cortese e piatti veramente buoni originali ma anche tradizionali con ottimo rapporto qualità prezzo. Assolutamente da provare. Torneremo senz’altro.

Incantevole ristorante in centro ad Antagnod. Ottima accoglienza, menù vario e interessante con proposte locali vegetariane e non. Buona la cantina con vini locali. Ottimo rapporto qualità prezzo. Ci torniamo tutti gli anni e ci torneremo ancora 😄

Ristorante intimo e romantico a conduzione famigliare, eccezionale per sperimentare la cucina locale ma non solo. Consigliato ai vegetariani per le valide alternative proposte e in generale per l'eccellente qualità di ciascun ingrediente! Assolutamente da provare!

Incantevole piccolo ristorante al centro del vecchio borgo di Antagnod. I giovani gestori accoglienti e professionali. Menù della della tradizione e non solo. Birre locali.

Un posto Dolce-AmaroI due gestori molto gentili ed accoglienti.Locale piccolo, ma ben curato e confortevole, si respira un mix di tradizione Valdostana e innovazione orientale.Il servizio è un po’ confusionario, i due gestori servono anche ai tavoli, ma non hanno una suddivisione ben chiara e spesso si presentavano l’uno dopo l’altra per riordinare o sparecchiare quando gli altri tavoli magari erano in attesa di ordinare altro.Veramente fantastico il pane alle noci con la focaccia alta fatta in casa e quando lo finisci lo riportano.Noi abbiamo cenato con gli gnocchi fonduta e tartufo, piatto fantastico consigliatissimo e dopo la valdostana ( attenzione se volete una valdostana a testa va prenotata 48h prima) non sapendolo ne abbiamo potuta avere una da dividere, ma era comunque soddisfacente e ben cotta, anche questa consigliatissima.Nota dolente i dolci, la mia compagna ha preso la torta al cioccolato, di sapore veramente buona ma un triangolino molto piccolo accompagnato da del gelato che come guarnizione era più grande del dolce stesso.Io ho preso la Crème brûlée che si presentava insolitamente più bianca sotto la crosta superficiale e infatti era grumosa con forte sapore di uovo crudo e con l’acquetta del bianco d’uovo, assolutamente da evitare, mi si è riproposta per l’intera nottata a seguire.Concludo dicendo che è un buon ristorante, nulla di eccezionale a patto che vi fermiate ad un primo e secondo, gentili ma un po’ confusionari.

Situato in una piazzetta del centro storico, questo bar interrato d'inverno, con dehor d'estate, propone classici piatti valdostani e torte fatte in casa, con una novità interessante: la possibilità di gustare tè cinese. Personale disponibile e gentile. Prezzi nella media.

Grazioso ristorante dove conviene prenotare. Cortesia del servizio e ambiente confortevole. Ovviamente le materie prime sono scelte con cura e presentate in modo elegante e sobrio. Buon rapporto qualità /prezzo.

Con i suoi piatti saporiti, originali e molto curati; l'atmosfera calda e accogliente resa ancora più piacevole dalla gentilezza e dalla professionalità del personale e dei titolari, Le Cadran Solaire merita un posto d'onore tra i migliori ristoranti della Val d'Ayas. Ottimo per una golosa merenda e ideale per una cena romantica, dagli antipasti ai dessert c'è davvero l'imbarazzo della scelta. Imperdibili i ravioli cinesi alle verdure, da provare assolutamente accompagnati da un buon bicchiere di vino bianco. Il connubio tra prodotti a km 0 e i sapori della Cina è il punto forte della cucina di Martina, in cui non manca mai estro, fantasia e attenzione nella scelta dei prodotti. 10 e lode!