Restaurant Hotel Les Granges in La thuile

Ottimo menù degustazione con visita guidata alla grotta dove conservano la fontina. Consigliato.

Buono il servizio, locale caratteristico,piatti dal gusto ,a mio parere, un pò azzardati.Nel complesso buon locale

Posto bellissimo, ristoratore affabile e gentile, prodotti di qualità. Esperienza positiva.

Diversamente da altri recensori posso solo dire bene dell’esperienza.In occasione dell’evento “mattinata DOP”Visita alla grotta di maturazione delle fontine, eccellente racconto fatto di cultura, storia, nozioni tecniche. Conversazione eccellente, assaggi a fine visita molto buoni, vino super. Prezzo onesto. Per me consigliatissimo.

Dopo essere stato in hotel, sono tornato al ristorante con alcuni amici, aperitivo a base di salumi, formaggi valdostani e patatine, cena durante la quale abbiamo mangiato tra le tante cose, polenta concia fatta con farina macinata a pietra come si faceva una volta e pertanto leggermente più grezza rispetto alla solita, tartiflette e toma al cucchiaio, cena abbondante accompagnata da birre artigianali ed in conclusione, grolla alla valdostana.Accolti dai titolari e dallo staff con gentilezza e disponibilità, prezzo più che corretto ed ottimo il genepy rigorosamente prodotto in casa offertoci al termine della cena.Il ristorante utilizza soltanto prodotti a Km 0 e tipicamente valdostani.

Prezzi elevati, modesto servizio, qualità del cibo al di sotto del suo valore.

A livello panoramico un posto meraviglioso, a livello di ristorazione, il peggior posto dove abbia mai mangiato in Valle d'Aosta. Eravamo tre persone, abbiamo assaggiato tutti piatto diversi, uno peggio dell'altro.La cosa più assurda è l'insistenza da parte dei proprietari (dopo avergli detto in faccia quanto scrivo) sulla qualità dei prodotti. Se anche i loro prodotti fossero di qualità come dicono, e dopo la preparazione il risultato è quello testato...beh, la conclusione è una sola: lo Chef dovrebbe cambiare mestiere.Peccato avere tra le mani una location di questo genere e non rendersi conto minimamente di non essere in grado di seguire la ristorazione. Per portare avanti una cucina non basta buttare due ingredienti in una pentola.Assolutamente da evitare.

Cibo non buono, esperimenti gastronomici non riusciti (es: polenta con i frutti di bosco, carne al genepy), servizio scadente, prezzo elevato. Il posto però è bello a livello paesaggistico. Non ci tornerò.

Servizio pessimo, prezzi alti, piatti con accostamenti azzardati e mal riusciti. Antipato gourmet immangiabile (polenta e frutti di bosco, polenta e latte, pere e yogurt...). Il primo consigliato dalla cameriera (ravioli con sugo les granges) non buoni, i frutti di bosco totalmente fuori luogo.

Ottima base o arrivo per una gita lungo il sentiero delle miniere, piatti buoni e genuini, prezzi da ristorante ma porzioni adeguate. Da provare assolutamente la polenta con la brossa e i budini col latte delle capre che vivono lì di fronte.