Umami in Pollein

Si mangia bene. Pesce buono. Prezzi onesti. Personale gentile e disponibile. Pochi piatti della tradizione ma nel complesso buono.

Ristorante pulito, poco illuminato con poca scelta nel menù prezzi un pò cari

Sono stato a cena al ristorante e devo dire che il prezzo è molto caro rispetto al cibo.che ti danno ,inoltre ti propongono il menu valdostano a 27€ e quando vai a pagare ti ritrovi una cifra più alta .purtroppo alla sua risposta non è il prezzo e ancora meno la qualità ma non trovarsi con sorprese diverse da quanto è scritto ,preciso che nessuno ha spiegato come funziona , il servizio molto lento ,oltre dover chidere più volte le stesse cose ,comunque dove sono ora sempre il Valle d'Aosta mi trovo benissimo buona serata

Ottimi piatti, bravo il cuoco, personale cordiale, ma si deve attendere oltre la media. Non c'è possibilità di scelta sul calice di vino.

Ristorante nello stesso edificio dell'hotel Diana, a cui si accede direttamente con ascensore, ma a gestione separata. Attenzione, è chiuso la domenica. Menu alla carta molto particolare, con abbinamento di gusti insolito. Oppure menu fisso valdostano a 27 euro (nel 2021).

Ristorante dove non manco di venire quando sono in zona. Questa volta abbiamo trovato dei piatti veramente interessanti, gustosissimi e con una presentazione particolarmente curata: OTTIMO!!!

Dimenticatevi dei menù turistici e tuffatevi nel mondo Umami...troverete garbo nel personale, pulizia nel locale ed un occhio di riguardo alle materie prime, il tutto per una proposta di qualità con un'attenzione particolare agli accostamenti degli ingredienti ed ai punti di cottura...lasciatevi sorprendere.

Ristorante ubicato sotto l'hotel Diana e collegato all'hotel con un ascensore, anche se la gestione non è la stessa.Si mangia bene ed il rapporto qualità prezzo è molto buona.Da citare gli Gnocchi con la fonduta ed il Bleu d'Aosta.Il personale è cortese e disponibile.

Si meritano 5stelle per la professionalità e per la qualità delle proposte, la genuinità degli ingredienti e la presentazione dei piatti, abbondanti le porzioni .Purtroppo metto tre stelle per l attesa dei piatti...per tre portate ed un dolce ...la durata di un pranzo di Natale e la sala non era piena...

Ci sono tornato e in quanto pernottavo all'Hotel Diana e il ristorante è sotto alla struttura.Ho apprezzato il menu Valdostano mentre altre hanno preso dei piatti dal menu del giorno.Ottimo il tagliere con Prosciutto locale, mocetta, budin, lardo, Blu d'Aoste e fontina (ottimamente presentato e ben spiegato).Come primo gnocchi al formaggio, secondo cervo con polenta.Per finire un gelato con composta di frutta calda.Pur essendo giovedì sera c'era molta gente (presumo alcuni dell'Hotel soprastante).Se devo essere sincero mi sembra che il gusto, il servizio e l'accoglienza siano migliorati rispetto a prima.E già erano molto buoni.Per cui se volete passare qualche giorno ad Aosta consiglio sia il ristorante che l'Hotel Diana (su cui non ho ancora fatto la recensione in quanto rimango fino a lunedì, ma lo consiglio fin da subito).Dovendo indicare la fascia di prezzo metto fascia media, anche se in effetti e una via di mezzo tra economico e fascia media.Tanto per precisare abbiamo speso 80 euro in tre, vino e pussa caffè compresi.(pussa caffè per i non Piemontesi è il digestivo, amaro, grappa, etc...)