Cafè des Guides in Valtournenche

Una sosta in paradiso per recuperare energie! Cucina di alta qualità, curatissima e artistica, con rielaborazione originale dei sapori della tradizione. Da non perdere il Sushi valdostano, il risotto ai funghi e carne salata, il pesto di rucola e uova di trota. Tenete un posto per gli inarrivabili dolci, come il cioccolato con caffè, lamponi e caramello salato. Per i super vini rivolgetevi a Gabriele che la sa davvero lunga e spazia a livello internazionale. Nel pomeriggio può anche farvi una lezione sulle piste, ma forse è meglio anticiparla al mattino per concedervi poi una totale ricarica in relax. Consigliatissima una indimenticabile passeggiata digestiva (dopo una grappetta alla pigna) nel paradiso di Cheneil 😍😍😍

Baita in mezzo alle piste perfetta per fermarsi durante la sciata. Nelle giornate di sole sono più ambiti i tavoli all'esterno, ma vale la pena anche stare all'interno.Il menù è tipico di montagna e i piatti sono tutti buoni.Personale gentile e disponibile.Prezzi un po' più alti rispetto ad altre baite della zona, ma pur sempre onesti.

Posto fantastico! Cibo ottimo! Personale disponibile e gentile. Abbiamo preso un antipasto misto delizioso, prodotti tipici valdostani di qualità, polenta con fontina e cipolla... Una vera bontà! Per non parlare delle fettuccine al ragù di cervo... Eccezionali. Per finire uno strudel da leccarsi i baffi! Mangiare con un panorama mozzafiato come questo non ha prezzo! Complimenti a tutto lo staff!

Un posto davvero da sogno!!! Il tutto contornato dalla professionalità di Gabriele!!! Abbiamo mangiato divinamente e bevuto un vino locale davvero strepitoso!!! Il ristorante è bellissimo!!! Davvero un posto dove tornare!! A presto!!!

Una coccola per gli occhi, per il palato e per la mente!Luogo incantevole, personale gentilissimo e disponibile.Vi è la possibilità di fare una magnifica colazione sia all'interno che nel magnifico Dehors, affacciati su un panorama mozzafiato!!Per quanto riguarda il pranzo e la cena hanno un menù molto vario, anche per coloro che non mangiano la carne. Ottima degustazione di formaggi e salumi nostrani, materie prime veramente di qualità.Che dire, una magnifica ri-scoperta (già fatta nel periodo invernale, essendo sulla pista da cui si raggiunge il parcheggio dell'ovovia di Valtournenche) e soprattutto una coccola immersi nella natura e nelle meravigliose montagne di Valtournenche.Vi è la possibilità di coricarsi a prendere il sole nel prato sottostante, anche solo dopo aver preso un caffèSuper consigliato e personale veramente gentilissimo!

Che dire di questa serata... Innanzitutto vorrei partire sottolineando il fatto che ci siamo andati con i nostri due Akita al seguito e siamo stati accolti veramente molto cordialmente, ci hanno messo a nostro agio e nonostante non fossero cani di piccola taglia li hanno accettati con il sorriso.I piatti sono stati fantastici, a partire dal piatto della casa d'entrée fino a terminare con il dolce. Qualità altissima, tutto bilanciato e soprattutto molto curato. Prezzi giusti rispetto alla qualità del cibo che offrono, abbiamo speso circa 50 euro a testa. Super consigliati gli gnocchi alla fonduta e i medaglioni di cervo.Per ultimo, ma assolutamente non per importanza, il servizio: impeccabile. Molto curato, personale gentilissimo e molto disponibile. Il titolare (suppongo) veramente attento, gentile e soprattutto dimostra di conoscere molto bene i piatti del menù, cosa assolutamente non scontata.In sostanza, veramente molto consigliato, faccio ancora i miei complimenti a tutto lo staff per lo splendido servizio. Da tornarci assolutamente

Ristorante in posizione panoramica. Noi abbiamo pranzato all'esterno in una bellissima giornata di agosto, ma all'interno è ancora più bello, legno, pietra e vetro creano un'atmosfera intima e magica. È possibile visitare la cantina dei vini e quella dei formaggi posti ad affinare in un crotin con ruscelletto che assicura il giusto grado di umidità. Per quanto riguarda il menù devo dire che è un po' limitato, ma tutto molto buono. Noi abbiamo preso vari tipi di polente(concia, con ragù di cervo, concia con cipolle) e due taglieri, uno solo di formaggi da degustare in senso orario con una composta di frutta e un'altro misto di formaggi e salumi tipici. Gentilissimo il nostro cameriere, ci ha seguito con attenzione e consigliato sul vino. Apprezzata molto la possibilità di poter usufruire, dopo il pranzo, delle sdraio per passare in relax il pomeriggio prendendo il sole. Grazie. Ci avete fatto fare bella figura con una coppia di amici, nostri ospiti, anche se non vi conoscevamo ancora. Sono rimasti molto contenti. Torneremo il prossimo anno.

Sempre all'altezza!Un menù che causa covid è più ridotto ma sempre ottimo e interessante.Inoltre qualche proposta extra è sempre presente.Ambiente molto gradevole, personale disponibile e attenti.I Titolari molto gentili.

La posizione del ristorante è la vista sul Cervino è magnifica. Il ristorante ha un ampio spazio esterno e una grande sala interna con una cantina ricca di etichette selezionate, della valle d'Aosta principalmente ma anche i migliori vini di altre regioni.

Luogo situato in località turistica con una stupenda vista sulla Valtournenche. Personale gentile e preparato, cucina accurata, carta dei vini adeguata. Dolci di qualità superiore.