la bricole in Valtournenche

La più bella terrazza per pranzare con vista sulla montagna più bella del pianeta!La bricole è un ristorante con terrazza panoramica, appena sopra il centro di Cervinia. D'inverno è sulle piste, accessibile traversando pochi metri di manto innevato a fianco della strada, mentre quando non c'è neve si parcheggia proprio davanti. Il posto è veramente bello: col sole si può pranzare in terrazza, con un panorama sul Cervino e sulla valle che tutto il mondo ci invidia, oppure c'è la sala interna arredata in stile alpino con gusto e raffinatezza particolarmente carina la sera. L'accoglienza è cordiale e il personale gentile e disponibile ad ascoltare. Ma veniamo al cibo: alcune recensioni lamentano prezzi alti... NO! Perché bisogna valutare quantità, qualità, presentazione e location... Noi ci siamo stati più volte, eravamo in quattro: tra fettuccine con ragù di capriolo al barolo e tagliatella al tartufo nero, un antipasto a base di lardo d'arnad con castagne e contorno, un piatto di fiori di zucca in pastella la penultima volta e pasta al sugo di crema di noci, bis di salsiccia, tomahawk di maiale alla griglia servito su pietra con salse eccezionali questa volta....Eccezionale! porzioni tra il corposo e l'abbondante (vedi foto), impiattamento ad effetto...e tutto buonissimo. Con vista sul Cervino... (mica in pizzeria al centro commerciale). Per me 10 è lode! Confermato, se c'erano mettevo 6 stelle!Aggiornamento per l'ennesima conferma: dopo l'ultima visita e l'ultima scorpacciata di leccornie metterei una stella cometa!Un grazie di cuore a tutto lo staff per la magnifica serata!

Il paradiso del cibo di Cervinia. Abbiamo avuto la fortuna di cenare e pranzare in questo luogo veramente spettacolare. Il ristorantino molto piccolo (consiglio di prenotare con largo anticipo) è arredato con oggetti tipici locali. Molto mucca style. Personalmente non mi piace ma il locale è pulito e il personale cordiale. Veniamo al cibo che è la parte interessante della visita. Tutto veramente troppo buono! Da leccarsi i baffi!!! Consiglio se si pranza fuori in estate di chiedere un posto all’ombra. Il sole mi ha quasi fatta svenire.. per il resto tutto ok.

Piatti di primo e antipasto davvero abbondanti e ottimi, soprattutto la polenta. Giusto rapporto qualità prezzo. Location top perché è sulle piste ma si può raggiungere anche in macchina. Unico neo il dolce finale (abbiamo preso una fetta di torta) non all'altezza con il resto del pranzo

Ottima esperienza, ristorante proprio sulle piste raggiungibile a piedi la sera tramite una brevissima passeggiata nella neve.L'accoglienza è stata ottima, il locale è molto curato, bella atmosfera da montagna, il mersonale è molto simpatico e disponibile. Il menù presenta moltissima scelta, sono presenti primi e secondi di mare ma anche piatti tipici, a volte reinterpretati in chiave moderna, molta scelta anche nel menù del giorno (cervo se presente consigliatissimo!). La carne è ottima, le verdure freschissime, non mancate di assaggiare i dolci (soprattutto con i frutti di bosco). Prezzi giusti nel confronto qualità prezzo. Assolutamente consigliato

Certe volte e difficile descrivere le sensazioni e tutto quello che si prova. Forse la parola “la sorpresa”! Si potrebbe avvicinare e descrivere quello che si prova e trova in questo bellissimo ristorante. Ristorante e collocato sulle piste ma si raggiunge facilmente dalla strada dove si può arrivare comodamente a piedi ma anche con la auto. Ambiente molto accogliente con camino e stile vero di alta montagna. Piatì con ingredienti freschi preparati e impattati con cura e pazienza. Si distinguono molto dalla “classica “ scelta dei manu che si possono trovare in zona. Anche se ristorante era full. Tempo tra le portate era fluido e senza inutili attese . Personale super “ profi” non invadente e gentilissimi . Abbiamo trovato fiori di zucca eccezionali, primi tipo tortellini con Patta Negra. Carni con ottima scelta di Angus, Picanha ecc .Lo consigliamo vivamente. Qualità prezzo azzeccata . Peccato non lo aver scoperto subito arrivati in zona. Ma torneremo di sicuro.

Sapete suggerire che piatto sia?Ricordo uova, fonduta e funghi come ingredienti. È una versione di zuppa valdostana o cosa?Cena ottima, in realtà ho ritrovato questa foto che risale all'ultimo giorno di apertura prima della chiusura per covid nel Marzo 2020.Gustando questo piatto fantastico sapemmo della chiusura degli spostamenti della regione Lombardia, con un po' di apprensione finimmo la cena, con amici che dovevano rientrarvi.Ultima sciata prima di due anni di stop. Bel ricordo.

Stra stra stra consigliato! Tappa obbligatoria se andate a Cervinia !Piatti super buoni ( e abbondanti) e curati con gusto, prezzi nella media, servizio strepitoso ( intendo stoviglie ecc).Ottima carta dei vini.Personale attento, simpatico e gentile.L'arredamento top, l'atmosfera intima e il panorama stupendo completano il quadro! Che dire , se non andate non sapete cosa vi perdete !

Che dire?Posto fantastico, dalla location al menu.La locanda è molto curata, ambiente intimo e molto accogliente.I piatti super! Poche volte ho mangiato così bene. Le porzioni mooolto abbondanti, consiglio una sola portata a testa.Sicuramente da non perdere quando si fa tappa a Cervinia.Bravi!!!

Sono andata con la mia famiglia una settimana a Cervinia, abbiamo provato diversi ristoranti del centro e purtroppo solo l'ultimo giorno abbiamo scoperto questo ristorante, tra tutti i ristoranti provati questo è il migliore di tutta Cervinia.I piatti sono estremamente abbondanti (le foto non rendono), l’impiattamento è super elegante.Eravamo in 5 e abbiamo preso un antipasto condiviso, 5 primi, un secondo e un dolce, e abbiamo pagato il giusto!!! Abbiamo parlato con gli Chef e ci hanno spiegato il criterio con cui scelgono i prodotti ecc. É tutto assolutamente tipico, e a dir poco buono.!!! Il personale gentilissimo e il cameriere che ci ha seguito è stato estremamente gentile, ci ha accolto bene, sempre sorridente e ci ha consigliato fino alla fine del pranzo.È perfetto anche per il bambini, hanno una vasta scelta di piatti classici come ad esempio la lasagna, la pasta, patatine ecc.I dolci super!.Quando torneremo qui verremo solo in questo ristorante!!!!!Complimenti!

Spettacolare in ogni aspetto, dalla location con ampio parcheggio, panorama mozzafiato, servizi e personale professionale, gentile e VELOCISSIMO. Ci siamo andati 3 volte in un giorno e mezzo e garantisco che ogni portata è stata un'esperienza organolettica straordinaria. Il menù ha molte pietanze, niente a confronto con i "fuori menu" che propongono ogni giorno.I prezzi possono trarre in inganno: 18 euro un tagliere di salumi può sembrare molto, ma è quasi impossibile da mangiare da soli, ovviamente con una qualità ineccepibile. La sera l'ambiente interno è caldo nell'atmosfera, romantico e accogliente come raramente ci è capitato. Tornerei a cervinia solo per andare a mangiare in questo ristorante. Il cagnolone è il loro, vi accoglie con sguardi languidi e golosi, ma non disturbare affatto .