Ristorante Crotto Valtellina in Malnate

Siamo arrivati curiosi di assaggiare i prodotti tipici della Valtellina e ne siamo rimasti piacevolmente colpiti. Entrati all interno siamo stati subito colpiti dalla bellezza del ristorante e dalla cura nei dettagli nonché dalla grotta che davvero è magnifica. Il personale è stato gentilissimo e disponibile dall'ingresso all'uscita. Durante la serata abbiamo avuto modo di assaggiare gli scïatt, pizzoccheri e bresaola. I pizzoccheri ovviamente sono stati i migliori che abbia mai mangiato e li consiglio a tutti. Per gli scïatt.. Erano un po troppo unti. Ad ogni modo è stata un ottima esperienza culinaria. Do 4 stelle per il parcheggio che di sera è al buio è difficile da salire e scendere (soprattutto se una donna porta i tacchi)

Appena siamo entrati ci hanno subito accolto con cortesia, prendendo le nostre giacche e facendoci accomodare al nostro tavolo. Subito ci viene chiesto cosa volevamo da bere e ci viene descritto il nostro pranzo ( avevamo comprato un coupon sul sito ). Il locale è caratteristico e molto originale allo stesso tempo , per nulla caotico. Nel periodo che aiamo andati noi la parte esterna ( dov'è c'è il crotto ) era ancora chiusa ma vedendola è veramente bella. Per quanto riguarda il cibo assolutamente nulla da dire.Partendo dall'antipasto di salumi e formaggi, proseguendo con pizzocheri e via dicendo. Tutto assolutamente molto buono ( abbiamo fatto il bis di pizzocheri ). Ingredienti sicuramente di qualità vista la bontà delle pietanze. Porzioni assolutamente nella norma. Personale simpatico ed attento al cliente. Sicuramente lo consigliamo !

Esperienza unica: cibo squisito, staff preparato, disponibile ed estremamente cordiale, posto incredibile e beh... Roberto Valbuzzi ha pienamente soddisfatto le aspettative! Super consigliato. Qualità/prezzo onestissima.(Consiglio sciatt, pizzoccheri e tris di spiedo..e concludete con il dolce "olio e limone" perché vi lascerà senza parole).

Locale molto elegante ed accogliente; ti mettono subito a tuo agio. Cibo di alta qualità con prodotti home made e a km zero. Tutto il personale è molto cordiale e competente; ogni portata veniva ben spiegata. Complimenti vivissimi a Roberto Valbuzzi e a tutto il suo staff!! Grazie per la splendida esperienza. Ci tornerò sicuramente!!Super super super consigliato!!!!!!

Posto carino, personale accogliente e preparato. Siamo stati accolti nella sala VIP, bellissima! Menù semplice ma di stile con piatti della tradizione valtellinese e piatti con prodotti del territorio varesino. Sublime l entrée! Buonissimo il cervo e l agnello, formaggi e dolci TOP. È arrivato anche lo chef Roberto, peccato che poi sia scappato, senza farci fare la foto. Vino eccezzionale! Siamo stati gli ultimi ad uscire...da ritornarci.

Una bella scoperta.Ottima location accogliente. Personale professionale, cordiale e attento alle necessità del cliente. Il menù si presenta diviso in due sezioni: quella tradizionale valtellinese e quella creativa/moderna dello chef. Materie prima di assoluto livello cucinate in modo impeccabile. Carta vini molto fornita. In due parole, cordialità e qualità. Ti senti a casa. Da programmare sicuramente una visita.

Trovato posto, con un po' di fortuna credo, é stata una bellissima esperienza a 360°. Il posto è davvero bellissimo, una volta entrati il personale dai modi ultra gentili ci ha accompagnato per tutta la serata. Il cliente qui si sente davvero importante e viene trattato davvero con i guanti. Cibo buonissimo, presentato bene , spiegato in ogni dettaglio dai camerieri. Abbiamo fatto il menù degustazione "carta storica" 75€ a testa, e li valeva tutti. Pizzoccheri favolosi e porzioni super. Insomma un capolavoro. Bravissimo Roberto e il suo staff.

Locale molto rinomato in zona per l'ottima cucina Valtellinese e per lo chef Valbuzzi, noto per essere uno dei conduttori di Cortesie per gli ospiti. Ambiente fine e curato con vetrata che dà su una grotta di arenaria illuminata a dovere. Cibo squisito, ben presentato. Staff eccellente sia in sala che in cucina. Eccellenti i dolci ed i pizzoccheri. Ottimi i salumi ed i piatti di cacciagione.Un indirizzo da tenere per le occasioni speciali. Conto più che corretto.

Esperienza meravigliosa. Personale gentile, disponibile e attento. Cibo ottimo e soprattutto di qualità eccellente. Noi abbiamo fatto il menù degustazione e siamo rimasti piacevolmente stupiti dal rapporto qualità/prezzo che è davvero onesto! Roberto persona super gentile, umile e molto presente in sala! Semplicemente Wow.

Ottima cena, ambiente tranquillo e molto professionale. Chef Valbuzzi accoglie personalmente gli ospiti del locale e si sofferma volentieri a scambiare quattro chiacchiere ed assicurarsi che tutto vada bene. Personale gentilissimo e molto professionale. Le preparazioni ci sono molto piaciute: ingredienti ottimi, semplici e assemblati con molta cura.