Montalbano in Somma lombardo

Quando l'ingrediente segreto si chiama amore! Da anni oramai, quando le origini chiamano, nulla di meglio che fermarsi da Montalbano e gustarsi un'ottima pizza fatta con ingredienti di prima scelta e cotta a regola d'arte! L'impasto è tipico del sud, ed il risultato si vede! La pizza ha il bordino caratteristico di quella partenopea ed è croccante al punto giusto! Gli ingredienti sono di prima scelta e sempre freschi. In foto pizza Lelluccio, un mix di sapore ben dosati! Ottimo lo Zola, leggermente piccante al palato, mentre la pancetta pepata da un tocco etnico, sembra quasi di avvertire il sentore di curcuma, dolcissimo invece il grasso che si scioglie col calore della pizza, delicato infine il sapore dei funghi saltati!I titolari sono molto simpatici oltre ad essere gentili, ci si sente a casa! I prezzi sono contenuti ed il rapporto qualità prezzo è ottimo. Io lo consiglierei ad amici e parenti!

Pizza impareggiabile, a cominciare dall'impasto!

Davvero eccezionale! Pizze buonissime e di qualità proprio come le fanno al sud ;-)

Pizza molto buona