Pizzeria Castagnacci in Chioggia

Buonissssssssssimisssima mi dispiace l'assenza di due tavolinetti che permetterebbero di gustare la pizza calda e vivere l'atmosfera retro ma bella di questa eccellenza tutta italiana bravi

Cosa volete dire castagnaso se non ci fosse bisognerebbe invertarlo troppo buona

Trovate solo la margherita, ma ne potreste mangiare da star male

Pizza che prendo da quando ero bambina ed è sempre sempre buonissima e speciale. Oramai una tradizione !!

Unico posto al mondo dove il bruciato è la parte più buona e saporita. Solo applausi per questa pizza.

Pizza buonissima, una delle più buone che io abbia mai mangiato!!

Pizza storica, di tradizione rimandata nel tempo, dalla pasta più alta, cucinata un po' x volta, prima con il pomodoro 🍅 condito e saporito, poi esce dal forno a legna aggiungono il formaggio e viene rinforzata, di modo che quest'ultimo possa sciogliere, e di nuovo fuori e sopra aggiungono il grana, e rinforzata fino a fine cottura, sempre nel suo bel forno a legna. Ha un sapore tutto suo, salatino, si continua a mangiarla x sola gola, fino alla completa sazietà, appena sfornata é come lava liquida, attenzione a non ustionarsi! Unico neo, é in una valle chiusa, con la onnipresente coda che bisogna obbligatoriamente fare per poter degustare questa particolare pizza 🍕. Sono rarissimi gli individui a cui non fa impazzire questa specialità. P.S.: aperta solo nel periodo autunno-inverno-primavera, d'estate chiuso.

Se non ti fermi almeno una volta nella vita non hai capito niente , SPETTACOLARE!

Dopo alcuni anni sono tornato a comprare la pizza in questo storico esercizio, un tempo noto per la sua pizza buonissima e semplice negli ingredienti. Ora devo ricredermi totalmente, qualità bassa e molto al di sotto delle mie aspettative. Bye bye Pizzeria Castagnacci.

Solo da provare! Unica ed inimitabile cotta con forno a legna la sua ricetta ed i suoi ingredienti sono rimasti quelli di una volta. Da provare quando d'inverno si viene a visitare Chioggia perché chiude con l'arrivo della primavera.