Ae Do Paanche in Gruaro

Ritorno qui dopo tanti anni. Si sta sembre bene. Il servizio è molto cambiato, più formale e più elegante. Buona la piovra un po' meno lo spaghetto con le vongole, tipo di pasta troppo grossa che non raccoglie bene il sugo. Prezzi impegnativi.

Tutto perfetto…..non hanno sbagliato un colpo…..Astice freschissimo, ed il polipo si scioglieva in bocca…..Il tiramisù con gli amaretti poi…..

Ospitalità ed ottime materie prime. Un bellissimo pranzo. Complimenti a tutto lo staff.

Che dire, posti così sono solo da esaltare, mi è stato consigliato da un caro amico, ad onor del vero ho trovato tutto di ottimo livello sopratutto il personale che solitamente e difficilmente è così attento e pronto a cogliere le richieste del cliente. La carta vini che ho definito la bibbia è un opera molto elegante ed entusiasmante solo nel sfogliarla. L'unica nota negativa di oggi sono state le cappe lunghe che avevano tutte la sabbia, l'ho fatto notare, ed ad onor del vero, pagare per una porzione un importo quasi come il vostro antipasto di bollito, che abbiamo preso ed era sublime, per rimanere come dulcis in fundo con la sabbia in bocca, sinceramente mi ha un po' infastidito, il vostro alto livello verificato quanto segnalato dal cliente peraltro ristoratore come me, non può e non deve far pagare un piatto così. Comunque nel complesso esperienza da ripetere sicuramente. Grazie cordiali saluti

Une esperienza divina. Il pesce appena pescato, le crudità di altissimo livello, il service raffinato e una cantina di vini eccellente fanno di questo posto uno dei migliori ristoranti dove io abbia davvero mangiato.Il tutto unito dalla simpatia della gestione sempre comunque discreta e non invasiva. Assolutamente spettacolare.

Ae do Paanche ristorante di qualità. Luogo accogliente e caldo. Grande scelta di pesce. Crudo di ottima qualità.L'accoglienza e la cortesia del personale di sala. La ricercatezza del menù che pur presentando piatti locali li rielabora per esaltarne le qualità.Prezzi sopra la media ma giustificati.

Mi dispiace per le belle recensioni che vedo ma a me come esperienza soprattutto di prezzo non è stata buona. Mi sono recato in questo ristorante oer pranzo in famiglia in 4. 2 adulti 2 bambini. 3 antiparti freddi e caldi 2 paste alle vongole 1 grigliata di pesce per 2 poi 2 dolci 2 caffè 3 litri di acqua e una bottiglia di prosecco. Qualità buona ma non da spendere 245,00 euro.... incredibile......sarò stato sfortunato io ma non ci ritornerò

Finalmente un ristorante di pesce che mi ha ben impressionato. Personale molto attento e professionale, potete lasciarvi tranquillamente consigliare. Pesce di qualità e una cucina che se ne prende grande cura, accompagnandolo con vini di alto livello. Ambiente accogliente e molto intimo, è piacevole intrattenersi lungamente degustando magari un buon superalcolico di cui dispongono una grande e ricercata scelta. Il prezzo pagato è pienamente meritato. Se volete fare bella figura, il riuscirci non è un problema, anche con commensali esigenti

Ristorante raffinato a pochi passi dall'uscita dell'autostrada.Dal nome pensavo fosse una cosa più casereccia, ma comunque ho mangiato proprio bene.Per un secondo ed un calice di vino 40€ non sono proprio prezzi popolari.Potrebbe andar bene per una cenetta romantica.

Ottimo il cibo, personale giovane ma preparato e simpatico. Unica cosa, nella brochure si dice che in passato i costruttori della casa erano di Fagagna, paesino della Carnia. Fagagna è nel Friuli Collinare alle porte di Udine!!! Per noi Friulani è una differenza grande! Va cambiato 😁