Piccolo Lago in Mergozzo

Premessa: l'incontro con la cucina di Marco è il terzo di una personale serie (spero lunga) che in dieci mesi ha incluso Cannavacciuolo e Bottura.Conseguenza: ammetto che nella lotta tra Dei e Giganti chi ci gode,e senza danni, stavolta siamo noi umani.Credo però che ognuna delle predette esperienze resta unica , tipica ed esclusiva dell'autore.Marco Sacco ti fa scendere nella Cucina QUANTISTICA dei sapori e degli ingredienti, ancora più nel profondo rispetto ad una Cucina MOLECOLARE.L’amuse bouche di ingresso, mi dicono, raccoglie una cinquantina di erbe e verdure in una sola porzione!Ti trovi di fronte a piatti che ricordavi a malapena o che disdegnavi (Tinca, Pesce Siluro) però scopri che da qualche parte della memoria c'erano e Marco il Mago te li recupera dal cappello.I piatti sono "Suoi" perché estratti e scomposti dalle Sue Esperienze e dai Suoi Vissuti, e poi ricomposti per farteli ricordare e rivivere insieme a lui.Emozioni e Memoria.Alla fine del pranzo gli ho stretto la mano e giustamente l'ho gratificato con un"Marco sempre al top!"Nella felice Gigantomachia, Marco Sasso è e resterà uno dei protagonisti, per nostra fortuna.

Cena di lavoro. Personale molto cortese, unica pecca il freddo patito (ma purtroppo è stato un giorno di vento forte e abbassamento della temperatura improvviso) e la lentezza del servizio (eravamo più di 100 però). Ho notato grande attenzione per le necessità dei singoli, io ho mangiato il menu vegano con grande soddisfazione. Non i soliti piatti arrangiati per chi come me non mangia derivati animali ma portate ricercate e interessanti. Nota di merito per il secondo a base di topinambur in 3 consistenze, un'opera d'arte.

Ristorante stellato con ottima posizione sul lago. Il cibo corrisponde alle due stelle Michelin, uguale anche i prezzi, giusti! Staff gentile e competente.Sono solo un due cose che non ho gradito :1 e il odore di sigaretta che si sentiva in veranda ( dov’è fortunatamente stavamo finendo di cenare ), probabilmente da qualche cliente che era uscito fuori ( troppo vicino ) per fumare 😒👎🏻👎🏻👎🏻2 mi sarebbe piaciuto vedere lo chef che fa il giro ai tavoli per salutare ( come fanno di solito nei ristoranti Michelin ). Invece siamo andati noi in cucina a salutare prima di andare via …

Riastorante a due stelle michelin. Terrazza sul lago di mergozzo molto bella. Scelta tra due menù: uno classico, uno innovativo. Ogni piatto viene spiegato ingrediente per ingrediente. Tutto ciò che ho mangiato era semplicemente meraviglioso.Scelta dei vini ovviamente ottima, anche solo a calice.Il ristorante ha anche un bistrot 'il Piccolino', al piano inferiore con veranda al coperto in giardino, giardino con piscina e sdraio nel parco, con prezzi più moderati e menù generoso.ParcheggioHo mamgiato, in due occasioni diverse naturalmente, in entrambi i posti e sono tornata a casa felice

Barchetta Gourmet. Bellissima esperienza. Ottima iniziativa, personale gentilissimo e premuroso nello spiegare l'utilizzo della Barchetta. Pranzo "picnic" ottimo e abbondante con tutti i "piatti" famosi dello chef Sacco. Dall'antipasto al dolce accompagnato da bollicine e acqua. Ottima iniziativa dall'organizzazione perfetta accompagnata dall'ottima qualità dei piatti. I nostri complimenti.

Esperienza davvero al top, cenato in un tavolo bancone con cucina a vista. Tutto perfetto grande maestria nella lavorazione delle materie prime e diciamo la verità lo chef Sacco è veramente un top chef, la sua brigata poi viaggia di comune accordo e non sbaglia un colpo.Unica pecca la carta dei vini, sulla Francia di Borgogna investire di più.

Il Ristorante "Il Piccolino" permette di vivere una giornata indimenticabile grazie ad una vista incantevole accompagnata da pietanze deliziose. Il personale cortese e professionale. Buon rapporto qualità prezzo.

Ottima qualità e servizio eccellente. Davvero un'esperienza da ripetere al più presto!

Che dire....un esperienza magnifica!ho avuto modo di prenotare la barchetta gourmet ed è stato magnifico!Il giro nel laghetto è super rilassante e davvero molto tranquillo, per non parlare del menù impeccabile!Lo chef stellato Marco Sacco ci ha accolti calorosamente è una persona molto educata e alla mano, davvero gentile! così come tutto il personale con cui abbiamo avuto a che fare, grazie di cuore!Ci ritornereremo per pranzare/cenare sicuramente!

Sono stata al Piccolino, il bistrot a bordo lago del bistellato Ristorante e ne sono stata entusiasta. La location è spettacolare, i giovani in sala sono gentilissimi e professionali, i piatti sono curati ed eccellenti. Rapporto qualità prezzo ottimo, non trovo un difetto nemmeno sforzandomi. Menzione speciale per i cocktail. (Disclaimer: nonostante l'omonimia con lo chef, non siamo parenti 😄)