La Botte in Stresa

Ristorante moderno, molto pulito e ben curato gestito come attività da un unica famiglia che fa ristorazione da lungo tempo con molta passione e dedizione. Cibo fantastico con ricette diverse dal solito che uniscono tradizione ad innovazione, un ottimo connubio.Inoltre il menù cambia con le stagioni così si gustano ricette diverse a seconda del periodo.Amo l' idea della cucina a vista che apre al cliente anche la visione del lavoro svolto dai 2 cuochi sempre all'opera per dare il meglio ai loro clienti.Servizio impeccabile, la proprietaria Matilde sempre presente in sala ed attenta alle esigenze dei clienti, ci si sente coccolati.; il figlio Lorenzo molto competente ha organizzato una cantina vini molto varia e di qualità, senza parlare dei suoi dolci, originali, unici e ben curati.Se siete a Stresa non perdetevelo vale sicuramente una visita.Consiglio: prenotate prima

Ristorantino piccolo ma molto curato nei dettagli, cosa rara nei centri turistici. Proposte veramente interessanti sia nella preparazione che negli abbinamenti. Si vede(cucina a vista) e soprattutto si sente una ricerca e la passione che arriva dallo chef e dalla giovane assistente che cura i dessert strepitosi. Carta dei vini interessante con buona scelta. Prezzi non per tutte le tasche ma adeguati all'offerta.

Il mangiare è molto buono, ben impiattato con degli abbinamenti molto interessanti…Un plauso particolare ai desserts.Servizio e location di livello.

Questo piccolo ristorante è stata una vera sorpresa: ambiente elegante ma informale, tavoli ben apparecchiati, menù con poche proposte ma molto interessanti. Materie prime ottime e piatti ben realizzati e presentati. Ottimi sia la battuta di manzo, avocado, caviale rosso, cracker di semi sia il pastrami di salmone a tartare, cialde di riso, gel di coriandolo. Eccellenti sia il tenero di vitello, salsa di pomodorini secchi e nocciole del Piemonte sia il maialino iberico con yogurt e kimchi. Ottimi anche i dolci a conclusione della cena. Servizio rapido ed attento, personale cortese e proprietaria molto simpatica con la quale abbiamo avuto modo di conversare durante il pasto. Ampia carta dei vini e prezzi più che onesti visto il livello del ristorante.

Personale gentilissimo. Cibo buono, soprattutto i primi piatti. Prezzi un po' sopra la media, ma in luogo turistico di lago ci sta .

Questa sera abbiamo fatto un'esperienza culinaria davvero notevole!Ambiente elegante e curato ma la sig.ra Matilde e tutto lo staff ti fanno sentire subito a tuo agio.Vista la mia gravidanza sono stati super attenti a non inserire nei piatti qualcosa che non potessi mangiare.Materie prime di qualità e piatti davvero deliziosi. Il risotto Acquerello con gamberi e albicocche permette di fare un'esperienza di gusto strepitosa. Buonissimi anche i dolci.Poi quando il buon cibo si accompagna a cordialità e attenzione al cliente si è raggiunto il massimo risultato!Davvero complimenti

Locale piccolo ma molto curato. Personale gentile e cordiale che ti fa sentire immediatamente a tuo agio.Piatti curati, con abbinamenti inusuali e sorprendentemente gustosi.Era da tempo che non mi alzavo da tavola così soddisfatto e appagato.Complimenti a tutto lo staff de La Botte!!

Ottimo ristorante, stile tradizionale rivisitato.Sì sta bene anche grazie all'ambiente, uno stile moderno e raffinato.La differenza per quanto mi riguarda l'ha fatta la proprietaria, una vera macchina da guerra!! (Termine macchina senza offesa, è di bella presenza!) Grande attenzione al tavolo, presenza continua e tanta disponibilità.Ma comunque anche tutti gli altri in sala bravissimi, certo oscurati dalla presenza della patron.La creatività maggiore è nei dolci, preparati con impegno credo proprio dal figlio, certo che a livello di gusto ho preferito comunque alcuni dei piatti salati; nei dolci tante idee ma da affinare con l'esperienza.Comunque, ristorante da premiare per l'impegno generale.

Siamo capitati per caso ma è stata una piacevolissima scoperta Piatti curatissimi materie prime biologiche e di qualità Gentilissima la padrona di casa Gestione famigliare ma di alto livello Complimenti voto 10

Stasera 17/10/21 siamo stati a cena in questo ristorante/ trattoria nonostante non avessimo prenotato.Ottima accoglienza e professionalità da parte della ristoratrice attorniata da tutto il suo staff estremamente riservato e preparato.Il locale non è dispersivo è pulito, raccolto. Le portate sono ottime e particolarmente curate. Ottimo il rapporto qualità prezzo....Da provare !!!!!