Cafe Delle Rose Bistrot in Verbania

Posto caratteristico. Non sembra di essere nemmeno a Verbania. Ho preso le tagliatelle al ragù di galletto e sono ottime oltre che particolari. Di secondo il polipo con quella crema il wasabi è stato qualcosa di incredibile. Il conto è giusto per quello che abbiamo preso ad essere sincero pensavo di spendere di più. Bravi anche i camerieri che hanno spiegato i piatti e quando hanno presentato il menù hanno sempre citato i prezzi dei piatti fuori dallo stesso. Consigliato e complimenti allo chef Celeste .

Estrema attenzione all'ospite, grande gentilezza dello chef e di tutto il servizio, piatti di incredibile qualità e preparazione ad un prezzo accessibile, cornice elegante con arredamento di buon gusto e ricercatezza. I vini che vengono suggeriti in abbinamento ai piatti sono assolutamente azzeccati. Se volete stupire il vostro partner o festeggiare un anniversario romantico, è assolutamente il posto adeguato. Torneremo.

"Alchimia di sapori"Oggi il nostro cammino enogastronomico ci porta in Verbania - Pallanza (VCO), nella ruga fiore all'occhiello di architettura nonché di piccole vie dove scoprire l'incanto di una località nobile che rappresenta, in ogni sua forma questa area geografica situata sulle sponde del Lago Maggiore.Proprio in questo piccolo "paradiso" si trova il "Caffè delle Rose Bistrot", un ambiente sapientemente ristrutturato con estrema eleganza, raffinatezza che viene espressa con la cura dei dettagli utilizzati con precisione, partendo dalla cucina resa a vista grazie alla limpidezza delle vetrate utilizzate, dove poter osservare la professionalità della brigata durante la creazione delle portate, rigorosamente diretta dagli Chef Max Celeste, Chef Francisco Javier Lisa, dove l'anima, l'identità, degli ingredienti emerge dalla cura con cui vengono creati i piatti, che rappresentano una filosofia di cucina gourmet con note orientali (come wasabi, anche chiamato con il nome di ravanello giapponese, ecc...) questi accostamenti con altri ingredienti di origine diversa, sono la cura dei dettagli degli Chef, dando vita a piatti di impatto visivo di ottima presentazione, per poi fare ammaliare le nostre papille gustative, lasciando una persistenza gustativa prolungata.Interessante il panorama vinicolo proposto, ampio dove poter scegliere il giusto abbinamento con le pietanze, facendosi consigliare dalla Sommelier di sala, pronta ad accogliere le richieste dando anche delle nozioni tecniche sugli abbinamenti, con estrema precisione esegue il servizio di somministrazione curando gli aspetti tecnici dovuti.Il numero dei sapori è infinito, viviamo la Vita scoprendo questo mondo, il nostro percorso può iniziare da qui, per poi vivere ciò che ci circonda, perché non c’è uomo che non possa bere o mangiare, ma sono in pochi in grado di capire che cosa abbia sapore.Davide Paletta.

Ambiente molto curato e super dettagliato con divanetti accoglienti, lampade e quadri sofisticati. Personale competente e cucina buona. Ci ritornerò

Ambiente veramente bello, cucina da favola, purtroppo ho fotografato solo il dolce... Uno zabaione da urlo !

Il bistrot di Max Celeste, già stella Michelin con il suo precedente ristorante Il Portale! Ambiente accogliente e ricercato che propone una cucina sofisticata ma accessibile a tutti! Ricavato nello storico locale nel centro storico di Pallanza, con una grande cura per i dettagli d'epoca. Molti tavoli oltre ad uno Chef Table proprio davanti alla cucina! Ma il plus è la grotta ricavata nella vecchia ghiacciata adibita a cantina, con una spettacolare scelta di vini e champagne, dove poter degustare salumi e formaggi! Insomma, il migliore ristorante della zona!

Fantastico arredamento, personale squisito, piatti favolosi e lo chef top. Consiglio vivamente.

Il locale Caffè delle Rose Bistrot è stato completamente ristrutturato. Ha mantenuto lo splendido bancone bar. Le sale dall'aria parigina, ci fanno entrare in uno spazio temporale "altro" dove possiamo scegliere piatti dalle materie prime eccezionali lavorati con cura e rispetto. Ampia e accurata carta dei vini. Un'esperienza a più sensi

Cena in famiglia, personale sorridente e grande voglia di trasmettere la qualità della cucina dello chef. Mix di antipasti fantastico, risotto al tartufo molto profumato e saporito, costata di manzo da 10 e lode, zabaione troppo buono! Una nota positiva in più va ai vini ed alla cantina del bistrot. Che dire…non vediamo l‘ora di ritornarci 😊 unica miglioria: servire gli antipasti da condividere con delle posate in più. Soltanto una piccola dimenticanza!

Location elegante e accogliente, cena splendida con varie portate di antipasti un bis di primi e il dolce. Ottima la qualità dei prodotti e piatti realizzati con cura ed esperienza. Complimenti allo Chef e ai ragazzi che hanno curato il servizio. Qualità prezzo perfetta, non aggiungo altro e lo consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono passare una splendida serata