Hostaria di Bricai in Rassa

Ottima cena in una bellissima location, una casa walser ristrutturata all'interno di un parco, servizio molto cortese e sollecito, buona la carta dei vini, specie quelli locali.

Locale sito in antica casa valser perfettamente ristrutturata e su 2 livelli offre una "nouvelle cuisine" con prevalenza di prodotti tipici molto ben assortitaDa segnalare l'antipasto a base di foie gras , i tortelli ai gamberi marinati in sugo di piennolo e per finire ottimo il baccala' come secondo senza dimenticare il brasato adeguatamente condito e presentatoCantina discretamente fornita con ampia scelta di vini rossi , bianchi ed anche rosatiPrezzo abbastanza elevato anche se si considera la qualita' degli elementiDegustazione formaggi banale e non all'altezza del resto

La mia prima esperienza nella nuova sede dell'Hostaria Di Bricai è stata di grande soddisfazione. L'edificio, la posizione e la vista sui tetti di Varallo sono impagabili. Poi si entra in un ambiente caldo e accogliente, arredato con raffinata sobrietà.La cena è perfettamente all'altezza del contesto. Appetizer gustosi e sorprendenti. Piatti raffinati e rispettosi delle tradizioni locali. Vini eccellenti.Che dire, una vera perla in Valsesia. Merita il viaggio!

Location spettacolare, menù ottimo, cantina fornitissima e per finire un servizio impeccabile. Bravissimi

Locale rinnovato da poco con molto buon gusto (per i locali era il vecchio "Muntisel"). Personale formalmente cortese, ma in pratica poco sensibile alle esigenze della clientela con intolleranze alimentari. I piatti sono quelli, prendere o lasciare. Mi sembra una occasione sprecata.... La prima impressione è stata questa.

La denominazione osteria ricorda antiche consuetudini e si adatta ad un villaggio montano isolato e silente,ma la qualità del servizio molto curato,le tipologie del menù raffinate e anche innovative,sono consone ad un ristorante rinomato al pari di stazioni climatiche di fama. Merita di tornarci per provare sensazioni olfattive e gustative delicate. Prof. Ermanno Paleari, storico dell'arte ed esperto di estetica.

Genera aspettative che a nostro avviso non hanno trovato riscontro nella qualità del cibo e nella location. Prezzo in linea con le aspettative

Piatti particolari servizio impeccabile ambiente caldo ottima cucina prezzo adeguato medio-alto ma vale la pena

Senza parole posto meravigliosoServizio impeccabileCibo superTutto ottimo grazie per questa esperienza.

Ottima cena con degustazione e ampia scelta di vini. Caldo e piacevole l'accoglienza ed il servizio. Ottimo rapporto qualità/prezzo.