Cima 11 in Caprino veronese
Dov'è il Cima 11?
🏠 Località Porcino, 37013 Caprino Veronese VR
Recensioni
Maurizio F.
Tappa durante tour in moto, molto azzeccata. Disponibilità trovarci spazio malgrado fossero pieni e noi senza prenotazione. Siamo stati in terrazza, all' ombra e con gradevole brezza che è stata eccezionale viste le temperature. Tagliatelle con porcini e con fingerli, ravioloni con ripieno di formaggio e una.porzione di carne sala' in due, metà cotta e metà cruda....tutto molto buono e abbondante. Prezzi onesti e servizio eccellente. Ci torneremo.
Franco V.
Bel ristorante. Terrazza esterna per l'estate, bellasala interna, servizio curato, pietanze varie, con prodotti anche locali come funghi o tartufo propri del baldo, personale cortese e preciso. Preciso inoltre per persone con disabilità che l'accesso e dotato anche di elevatore per ovviare ai 6 gradini dell'ingresso. Consigliato
Davide A.
Che dire, senza parole. Semplicemente ottimo. Servizio cordiale e presente, portate del territorio squisite, prezzo onesto. Consigliatissimo.
Roberto G.
Location molta curata ed eleganteRisotto all'amarone con ciliegie, esclusiva del periodo veramente buono, bravi bravi! 😉Un plauso per l'antipasto con polenta, finferli e monte giovane. Valpolicella Nicolis la scelta giusta. Da riprovare, più per mio gusto personale, la proposta dei dolci al carrello e la qualità del caffè, ma torneremo sicuramente a trovarvi quanto prima.
Simone O.
Una splendida scoperta! Locale accogliente situato nella natura, lontano dal trambusto della città. Complimenti per l'attenzione di ogni dettaglio. Cibo davvero ottimo; si possono gustare piatti tipici del posto. Si può degustare anche selvaggina, dal capriolo al cervo. Davvero bella la scelta di utilizzare dei carrelli carichi di dolci o di formaggi che si mangiano con gli occhi; i formaggi accompagnati da un ottima marmellata di cipolle! Le tagliatelle con ragù di capriolo fantastiche, per non parlare del cervo, accompagnato con una confettura di frutti di bosco. Ottime anche le lumache alla bourgogne e spettacolare la carne salà di manzo cotta e cruda.Menù davvero sfizioso e carta dei vini ben assortita!Complimenti al titolare , molto gentile, cordiale, attento e professionale, e anche a tutto i ragazzi del personale, gentilissimi e disponibili. Davvero lo consiglio vivamente, da provare! Ritornerò sicuramente!
Giorgio C.
I piatti sono molto curati e decisamente sazianti. Meraviglioso il carrello dei formaggi. Ampia disponibilità anche per l'aspetto digestivi post pranzo/cena. Ci tornerò sicuramente.
Emilio R.
In un punto in cui lo sguardo si perde sulla pianura padana e sovrastati dal monte Baldo, il ristorante Cima 11 vi accoglie in modo cordiale e famigliare. Da poco ristrutturato completamente, pulito, ben curato nei particolari, i titolari non hanno trascurato nemmeno un fatto che in questo momento storico è importante: il sorriso del personale.La cucina è quella di una famiglia veronese che tramanda da generazioni la bontà di ingredienti genuini.
Raffaella B.
Location incantevole, calda e accogliente, servizio ottimo e personale gentilissimo. Il menù come sempre una garanzia, piatti preparati con cura e materie prime di qualità. Una nota particolare va fatta per quanto riguarda i carrelli dei dolci e dei formaggi, che propongono una scelta davvero difficile da eguagliare. Consigliatissimo
Simone M.
Ambiente accogliente. Personale gentile. Buon cibo. Anche il vino buono. Immerso nella natura del Baldo. A volte c'è anche una piccola volpe che viene a salutare!
sabrina v.
Ristorante tradizionale e con un menù molto equilibrato. Tovaglie in stoffa, stirate impeccabilmente, personale gentile e molto discreto. Il titolare prende le ordinazioni ancora con il taccuino e la biro (evviva). Dopo aver scelto il cibo, ci hanno portato un ottimo Ripasso di Valpolicella sfuso, avevamo chiesto un rosso corposo! Abbiamo mangiato un ottimo antipasto, gustosa la selezione di salumi, la polenta deliziosa ed i funghi saporiti. Poi risotto ai funghi porcini (niente da dire, buonissimo). Eravamo sazi ma è transitato davanti ai nostri occhi un ECCEZIONALE carrello dei dolci.Tutto perfetto, unica nota dolente (ma che non ha influito sul mio giudizio da 5 ⭐) mi hanno servito una millefoglie non proprio fragrante (era di forma rettangolare) quella rotonda sembrava molto più "croccante".. Era martedì ed era pieno di gente! Tornerò, di certo.
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Il Cima 11 è specializzato in comida italiana.
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836 clienti di Cima 11 gli hanno dato una punteggio medio di 4,6.