Le Cedrare in Illasi

9 Luglio 2022Ristorante le CedrareHo deciso di prenotare al ristorante le Cedrare sotto consiglio di alcuni amici, e quindi ho deciso di passare il pranzo del mio compleanno in questa splendida location.Location.Si entra suonando un campanello, e questa cosa mi è piaciuta immensamente, perché da proprio il senso di grande riservatezza ma soprattutto di ospitalità.Già dall'ingresso vieni circondato da un meraviglioso e impeccabile giardino, fontane, bossi di siepe curatissime, tutto questo giardino è circondato da una natura meravigliosa e soprattutto curatissima.All'interno la villa è molto particolare , pareti affrescate, sale con grandi vetrate che guardano questo giardino meraviglioso, arredamento in stile come è giusto che sia visto la lication, e tutti I tavoli con una apparecchiatura impeccabile.I miei più grandi complimenti per la impeccabile pulizia di tutto il ristorante.Cucina:Un menù veramente invitante, piatti curatissimi e tutto di altissimo livello, abbiamo veramente pranzato divinamente,con una cucina ricercata, curata, e di altissimo livello per il palato.Prezzi giusti per la grande Lication e grandissima qualità del cibo, noi abbiamo preso 3 antipasti, 3 secondi, 2 dolci, 3 caffè, 2 bottiglie di acqua e una bottiglia di vino e abbiamo speso 160.00€, direi giustissimoPersonale:Si viene accolti da una signora ( credo sia la proprietaria) di una gentilezza spettacolare, io ero con mia mamma che purtroppo fa fatica a camminare, e la signora super attenta ci ha subito fatto presente che quando saremo usciti dopo il nostro pranzo, ci avrebbe fatto fare una scorciatoia, proprio per agevolare mia mamma, questa attenzione è stata veramente squisita. Anche le ragazze che ci hanno servito per tutto il pranzo sono state veramente professionale e di una gentilezza eccezionale.Super super consigliato, complimenti a tutto lo staff del ristorante le Cedrare, veramente tutto impeccabile.A presto Matteo Leardini

Anche noi anniversario di nozze, anche noi reduci dalla visione de “I Quattro Ristoranti”. Abbiamo dovuto prenotare con due mesi d’anticipo: evidentemente la trasmissione ha creato curiosità e, inoltre, il posto è perfetto per le cerimonie. 10 e lode al giardino e agli interni. Piatti ottimi, niente manierismi nel servizio, molto attento ma cordiale. Il prezzo mi ha stupita: €60 a testa per due portate, dolce e un po’ di vino. Peccato non aver incontrato il Conte.

Location bellissima, abbiamo cenato all'aperto con vista sul parco. Servizio accurato, piatti presentati benissimo ma sopratutto buonissimi. Dall'antipasto al dolce tutto eccellente

Per chi piace mangiar bene in un contesto fiabesco, all interno di una villa con stanze decorate dove il tempo sembra si sia fermato e giardini da foto! Servizio ai tavoli eccellente. Consiglio.

Ristorante ricavato nelle vecchie cedrare di VILLA PEREZ POMPEI SAGRAMOSO ad Illasi. Sale molto belle ed affrescate. Ambiente ricercato ed accogliente. Personale gentile e disponibile. Piatti ricercati e molto curati nella preparazione e presentazione. Noi abbiamo mangiato come antipasto la Capasanta al guanciale, gamberi in kataifi e crema di piselli novelli e wasabi, come primo i Gnocchetti di patate all'inchiostro e carletti con asparagi, seppioline e bottarga, come secondi Baccalà alla Vicentina in coccio con polenta secondo tradizione e Guanciola di vitello brasata all'Amarone, purè di patate allo zafferano, e due dolci molto particolari (di cui purtroppo non ricordo i nomi .... e di questo me ne scuso con il Conte …). Per quanto riguarda i prezzi, pur essendo molto alta la qualità dei prodotti e considerata la location prestigiosa, risultano inferiori alle aspettative. Piacevole sorpresa. ESPERIENZA DA RIPETERE !!!!!

Io e mio marito ci siamo innamorati di questo posto guardando la punta di 4 Ristoranti e quando ci siamo trovati in zona non abbiamo esitato a prenotare. Che dire?!? Location magnifica e cibo fantastico!! Ho provato proprio le specialità del posto (buonissimo il guanciotto all'amarone con purè allo zafferano) e sono rimasta soddisfatta! Soddisfatta anche dei prezzi che, temevo inizialmente, fossero altissimi. Personale cortese e cordiale. (il conte lo abbiamo visto di sfuggita)

se avete visto 4 ristoranti di borghese... é tutto vero. abbiamo mangiato veramente da dio. grande Conte, tutto buonissimo ma la guancia brasata all'amarone é su un altro pianeta. TOP

Festeggiato l'anniversario di matrimonio in questa location molto bella; due sale con circa una ventina di tavoli, affrescate e risalenti alle serre dell'annessa villa. Cucina ricercata e servizio impeccabile. Noi abbiamo optato per due primi (tagliatelle 30 tuorli all'anatra e busiate alla piovra) , due secondi (petto d'anatra e muflone) e due dolci.Su questi spendo una parola per l'orologio di catalane, bellissima e buonissima idea per chiudere un pasto da 9!!!Conto assolutamente perfetto, 115€ con annessa bottiglia di Valpolicella.Complimenti!

Ristorante e giardino davvero stupendi, il cibo è ottimo, il menù 4 ristoranti degustazione è composto dai piatti di cui allego le foto, davvero ottimi. Forse in qualche piatto la porzione è leggermente povera, ma comunque eccellente tutto

Location stupenda, con bellissime sale da pranzo e altrettanto bel giardino. Ottimi i primi, strepitosi i dessert. Non abbiamo invece apprezzato i secondi piatti. Ovviamente non è una critica, ma semplicemente gusti soggettivi. Criticabili invece le porzioni. Molto modeste. Un primo, un secondo, dessert....ma tanta fame. Per fortuna ci venivano in "soccorso" le gentilissime cameriere , rifornendo il tavolo di cestini di panificati