Trattoria Alla Porchetta in Negrar

Un’esperienza di sapori caserecci e molto curati, in un ambiente accogliente e tranquillo. Parte della cucina a vista compreso il forno a legna, veramente particolare e d’atmosfera. Vino della casa di produzione propria, gentilmente la cameriera ci ha fatto assaggiare un calice di vino speciale prodotto nei dintorni. Prezzo adeguato alle porzioni, grazie mille ✨

Tutto nettamente al di sopra degli standard: cordialità del personale, pulizia, ambiente, qualità del cibo, presentazione del menu.Il cibo è semplicemente fantastico (salame stellare, carne ottima). Ho apprezzato molto il menu dei primi, con sughi semplici della tradizione, che spaziano dal ragù "fatto come una volta", al sugo per gli gnocchi "a libera scelta del cliente". Per me tutto indice di una genuina semplicità tutta italiana. Complimenti.

Cibo buono, ambiente bello servizio impeccabile, carne tenera e buonissima. Sono andata a pranzo di domenica, consiglio di prenotare per tempo perché molto affollato. Personale davvero attento e disponibile nonostante io abbia portato con me il mio cane gigante. Che dire? Consiglio vivamente, ci torneròCibo: 4/5  |  Servizio: 5/5  |  Ambiente: 4/5 …Altro

Sono ritornato giovedì sera a cena in questo bel ristorante a Negrar. Posto davvero carino, ben arredato, atmosfera calda e familiare; tutto è curato nei dettagli. Ottimi antipasti ed eccellenti le pappardelle al ragù di anatra rigorosamente fatte in casa. Sublime la porchetta che consiglio vivamente di assaggiare. I miei genitori hanno preso una tagliata di manzo, anche essa squisita. La materia prima è di livello. Prezzo assolutamente corretto. Consigliatissimo.....

Il miglior ristorante nei dintorni di Verona. Ottimi piatti tipici della cucina Veronese e fantastici vini locali. La Trattoria alla Porchetta è una tappa obbligatoria se ci si trova a Verona. Personale gentilissimo e premuroso, locale accogliente e spazioso.

ambiente carino e pulito con una brace a vista molto appariscente. La qualità del cibo nella media e adeguata al prezzo anche se sul listino è riportato in prezzo e in cassa hanno addebitato un prezzo maggiorato. La porchetta che è la specialità del ristorante è buona ma il dolce era congelato e dopo dieci minuti di attesa che si sciogliesse un po’ l’hanno sostituito con in altro .

Serata bellissima in terrazza. Un piatto di salumi da re, con una giardiniera fatta in casa buonissima. La loro specialita' di grigliate al camino con una tagliata al rosmarino e sale tenera e gustosa come raramente si mangia. E vogliamo parlare dei dolci?? Impossibile resistere. Da non trascurare l'attenzione al cliente, ci si sentecoccolati. Direi il tutto da lode.

Locale moderno, buona accoglienza e vuon servizio.I salumi e la Porchetta del Nonno Italo è divina.Buina scelta di vini.Provare per credere!!!

La definizione della Porchetta? "Bene ma non benissimo" da sempre. Non è chiaro cosa manchi per fare il salto di qualità, nonostante la professionalità che mettono le donne che lo gestiscono. Forse proprio troppa professionalità quindi, a mancare, è la passione. In un ristorante di carne, però, il segreto è la qualità della carne. Come in molti ristoranti della Valpolicella, invece, ad essere bassa è la qualità del prodotto. La Valpantena, in questo senso, è un altro pianeta. Meglio qualche vignaiolo in meno e qualche macellaio in più?

Da provare assolutamente!!! Trattoria d'altri tempi cin una cucina veramente come una volta....primi ottimi grigliata di carne molto buona. Apprezzabile la qualità delle materie prime, la cottura e la cura nella preparazione. Dolci fatti in casa ottimi. Da provare assolutamente. Prezzi Onesti.