Ai Salvi in Verona

Non può un locale così essere conosciuto solo per la carne.È vero che è il loro vessillo, ma l'attenzione che viene dedicata anche sugli altri piatti fa trasparire passione.Dal carpaccio come antipasto, che non mette in ombra la bufala avvolta nello speck; i primi mai invadenti da non desiderare anche un secondo alla brace.1000 capi di bestiame allevati dalla famiglia fanno capire la cura e l'attenzione di chi sa trattare la carne.Una gamma di vini selezionati completano un desco degno di nota.Bravi.

Personale gentile e disponibile, soprattutto il proprietario (credo sia lui) molto socievole e simpatico. Trovata questa trattoria per puro caso, tramite google, mentre ero di passaggio con 4 amici. Ci siamo presi un primo a testa (tagliatelle con ragù di scottona) ed 1 solo antipasto di polpette (molto buono); il tutto accompagnato da una bottiglia di vino rosso (non costosa) e 2 bott d'acqua, con caffè e grappe per tutti. Servizio e cibo molto buoni, l'unico piccolo rammarico è stato il conto, forse un pò troppo per quello che ci siamo mangiati e bevuti, però per il resto complimenti.

Appena fuori dalla città , sulla strada verso il lago di Garda , un locale genuino. Personale alla mano e molto gentile ma allo stesso tempo molto professionale; cibo ottimo. A mio parere personale la carne è l'alimento per cui scegliere questo posto . Allevata , trattata e cucinata direttamente dalla stessa azienda . Ho preso un carpaccio di scottona sublime e poi la Fiorentina , 2Kg di pura goduria per il palato . Sono venuto in varie occasioni e sono uscito sempre soddisfatto. Ottima anche la Scelta dei vini e dei dessert. Lo consiglio anche a chi ha figli, visto il comodo cortile interno.

Pranzo di lavoro in velocità, peccato solo che avessi fretta perché una qualità di cibo così merita tempo e calma. Elogi elogi elogi

Se vi chiedono "vuole del formaggio grattugiato? " sappiate, prima di annuire, che vi costerà 3,50€. Non tanto, per carità, ma mai mi è capitato di pagare del formaggio grattugiato. ERRORE DEL REGISTRATORE DI CASA, ERA UNA BIBITA.Quella sera non stavo bene ed ho ordinato del riso bollito in bianco, pagato ben 13€, ed anche questo non capita tutti i giorni. SVISTA DEL PROPRIETARIO.Non so se ci tornerei.Modifico dopo telefonata del proprietario per chiarire. Ci tornerò. Aggiornerò dopo la prossima visita.

Ristorante di provincia molto ben curato e gestito. I piatti sono presentati in maniera raffinata e la carta dei vini è adeguata. Consigliatissimo!

Che dire?? IL PARADISO sulla terra per carnivori che apprezzano alta qualità e estrema raffinatezza con ricerca di materie prime di eccellenza.Il prezzo? Assolutamente idoneo alla qualità del cibo servito. Inoltre estrema simpatia e cortesia dei gestori.È il nostro ristorante del cuore... che dire tutto perfetto,sempre. Inoltre quando abbiamo degli ospiti e vogliamo fare bella figura veniamo solo qui! GRAZIE!Solidea e Andrea Girelli

Non sono solita fare recensioni negative per quando riguarda qualità e gusto del cibo, perché per me è sempre soggettivo, ma sull’educazione, intelligenza e rispetto del titolare, è fondamentale per decidere se tornare o no in un ristorante! Non è possibile trovarsi a presentare un green pass e il titolare, senza che nessuno glielo chiedesse, comincia a “ insultare “ i non vaccinati e vantarsi di aver fatto la terza dose elogiando che per merito suo, sta salvando il paese! Commento di pessimo gusto e poco tatto… non sapendo chi puòavere davanti! Non contento rincara la “ dose” al momento del pagamento permettendosi pure di stare in cassa SENZA MASCHERINA!!! Caro imprenditore ti ricordo che siamo tutti uguali e tutti possiamo essere clienti che ti portano i soldi!!! Preoccupati di salvare il tuo locale, prima di salvare il mondo, perché quelle 8 persone che avevi ieri sera da domani saranno 6, e i nostri 116 euro spesi, li spenderemo volentieri da un’altra parte!Distinti saluti da una NON VACCINATA guarita dal covid e da un vaccinato costretto per lavorare!

Ci siamo fermati per caso in questa trattoria che ci ha piacevolmente sorpreso! I piatti non solo buonissimi con materie di qualità, ma anche presentati molto bene. Lo staff preparato, gentile e competente. Quando avremo l'occasione ci ritorneremo sicuramente.

Esperienza super positiva, tutti molto carini, educati e decisamente professionali, per non parlare delle portate, ben presentate e dal gusto eccelso, veramente tanti complimenti . È' così che si fa ristorazione dì qualità!