Il Campidoglio in Verona

okay un piatto di ravioli 22 euro, ma fatto da TRE RAVIOLI in croce no...Detto ciò, la cosa più grave in assoluto è che si sono permessi di rispondere , a una persona che si lamentava delle porzioni:" non siamo un ristorante per operai o contadini, ha sbagliato posto".mi sembra di pessimo gusto dire una cosa del genere a un cliente...Letteralmente è la prima volta che sento un ristoratore che si permette di dire una cosa così, lui avrà sbagliato posto ma tu sicuramente hai sbagliato mestiere :)

In pieno centro storico a Verona, è frutto di una sapiente ristrutturazione di una vecchia chiesa sconsacrata. Siamo stati accolti da personale gentile e preparato, dai modi molto fini e distinti che ci ha poi descritto le pietanze nel prosieguo del pranzo. Anche il proprietario stesso, Fabrizio Franzoni, è venuto più volte a chiedere. Il servizio è stato perfetto, inappuntabile. Ed ora il cibo, un ottimo connubio tra piatti tipici della tradizione veneta, rivisitati con moderne note e anche ostriche o caviale, se si volesse desiderare. Io ho gustato un antipasto in cui il delicato ma persistente sapore della polpa di granseola era racchiuso in un cannolo di sfoglia e un piatto principale squisito, un filetto alla Wellington (già raro da trovare) in cui la morbidezza del filetto (giustamente rosato) trovava riscontro nella sfoglia cotta al punto giusto. Mia moglie ha gustato una tartare di tonno e poi un petto d'anatra laccato, ambedue ottimi. Inoltre è molto ampia la scelta dei vini, serviti anche a calice. Il prezzo, a mio avviso, è più che abbordabile, considerata la qualità delle materie prime e del servizio. In definitiva, un ottimo ristorante, che consiglio con entusiasmo.

Un Bistrò situato alla vicina Piazza Erbe, in un vicolo molto suggestivo e riservato. Il Bistrò , intimo e con pochi coperti, si sviluppa in un'unica sala adornata con due meravigliosi affreschi probabilmente rinvenuti sulle pareti durante qualche restauro. Scoperto tramite l'app The Fork, con cui i proprietari riescono ad allargare la piacevole esperienza ad una clientela, meno affine a questo genere di ristoranti, tramite promozioni (es. Menu di San Valentino o sconto sul conto finale). Insieme alla mia compagna abbiamo scelto la proposta dei 4 piatti a sorpresa dello chef (65€) che comprende antipasto, primo, secondo e dolce. Già da subito ci hanno fatto sentire "coccolati" chiedendoci le preferenze sul menù (carne, pesce crudo o pesce cotto) e le eventuali allergie (dettaglio da non sottovalutare per far sentire il cliente a suo agio). Con la scelta del menù di pesce cotto ci hanno servito piatti di alto livello e ricercati, che per il prezzo offerto sono sicuramente sopra alla media. Lo consiglio vivamente a chi si trova in gita a Verona e vuole provare una cucina originale e non per forza attaccata alla tradizione. Sicuramente uscirete da questo Bistrò soddisfatti di aver conosciuto una cucina dove si respira tanto impegno, passione e voglia di fare da parte di tutto lo staff.

Passeggiando per Verona,ho trovato questo ristorante per caso...location molto carino,personale gentile e competente,non è un posto per tutti ma solo per clienti selezionati visto I prezzi,non ho trovato una bottiglia di vino sotto i 40€ quindi mi sono limitata a prendere un calice...Ho trovato le portate con materia prima e di qualità,complimenti

Locale molto elegante e curato, con personale educato e gentile .Offrono uno sfizioso antipasto mentre si attende la portata principale.La pietanza con astice, gamberi e scampi accompagnata con un’ottima salsa, è stata molto gradita .

Location all'esterno veramente intima e suggestiva. Personale cortese, educato e ben competente sia nel descrivere le varie portate sia nelle spiegazioni dei vini. Cibo ottimo e raffinato nelle presentazioni. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano la buona cucina.

Non posso non dare il massimo delle stelline. Ristorante in centro storico a Verona, percorrendo una scalinata da piazza Erbe lo si raggiunge comodamente. Nonostante fossimo un po' in ritardo ci hanno accolti con la massima cortesia. Piatti deliziosi e di altissima qualità. Personale gentile e preparato. Atmosfera molto intima e riservata. La sala al secondo piano è al dir poco una meraviglia visti gli affreschi sulle pareti, mi è piaciuto molto anche la scelta dei tavoli rotondi in quanto mi danno una sensazione ulteriore di intimità tra chi vi è seduto. Consigliatissimo!!

In pieno centro storico di Verona si trova questo locale dall'atmosfera molto curata e raffinata. L'arredamento è ricercato, il personale attento (forse anche troppo solerte) e formale. La proposta culinaria è varia e ricercata con piatti che potrebbero stupire, ma devo dire che se anche ben eseguiti non mi hanno particolarmente impressionato. Nel complesso interessante ma non esaltante. La nota negativa la ritrovo nella cantina dove purtroppo ho riscontrato un rincaro eccessivo sulle bottiglie, con alcuni casi che arrivano a sfiorare fino al 300% , infatti ho notato che eravamo gli unici ad avere una bottiglia al tavolo mentre tutti o quasi optavano per il vino al calice.

Esperienza gastronomica indimenticabile. Partiamo dalla location: intima, accogliente e calda. Personale gentilissimo e affabile, una nota di merito alla nostra guida Barbara che è riuscita ad raccontare alle caratteristiche sopra elencate, anche la simpatia. Passiamo alle portate: definirle deliziose è riduttivo.. sublimi e superbe nei sapori, consistenze ed abbinamenti.Prezzo non alla portata di tutti ma le materie prime meritano.Se dovessi disquisire su qualcosa lo farei sulle porzioni, un po' esigue, nonostante sia una cucina di nicchia.In coclusione: sono stata oggi per la prima volta ma è sicuramente un arrivederci.Chapeau!

Nel cuore di Verona, a due passi dall'arena e dal balcone di Giulietta, ha una location incantevole e una cucina ricercata e raffinata, oltre vini eccezionali e cortesia squisita verso gli ospiti. Siamo ritornati con enorme piacere