Ferrazza in Vestenanova

Cibo ottimo, personale molto gentile e location davvero accogliente. Il proprietario Nicola vi saprà consigliare al meglio sia sui piatti che sui vini. Squisiti anche i dolci.

Tutto molto buono !! Consiglio a tutti questo ristorante 😊

Ristorante a gestione familiare, tutto trota, tutto fresco e fatto in casa, prezzi onesti. Consigliato.

Locale accogliente, dall'antipasto al dolce, millefoglie alle fragole 😋,tutto squisito 👌personale gentile!

Cucina genuina, quasi tutto quello che si trova sul menù lo preparano loro in giornata!Gli antipasti a base di trota sono da 10 e lode!Per quanto riguarda i primi, il sugo con trota e funghi leggermente piccante è da provare.

Trota fresca . Mi ha stupito la carne, buonissima.

Ambiente pulito menù variegato con specializzazione nelle trote sia come antipasti e come secondi lo consilio

Cenare con piatti a base di trota non é poi così semplice. Qualità e velocità contraddistingue questo ristorante.

I piatti con la trota sono una vera bontà. Il servizio attento e gentile, rende il pranzo rilassante e piacevole.

Ristorante storico, menù ancor di più 😅I piatti sono sempre quelli ma sono buoni, di qualità, freschi e si torna per quei sapori che ormai si conoscono.L'antipasto classico con trota affumicata, trota soft, crostini con maionese (una volta c'erano anche quelli col burro...), cocktail di gamberetti in salsa rosa e trota in saor viene servito fresco e lo si apprezza sempre moltissimo.I primi sono buoni, soprattutto la pasta all'uovo con il ragú, strepitosa.La specialità è la trota, i pesci vengono tenuti in una piccola vasca con acqua corrente del fiume adiacente al ristorante, a digiuno per qualche giorno prima di poter essere utilizzati in cucina.Vengono pescati, curati e cotti immediatamente.La trota fresca, cotta ai ferri mantiene un gusto molto delicato.I dolci non fanno impazzire ma cmq discreti.Il personale è gentile ed attento.Una cosa che manca è il menu cartaceo con i prezzi. Difatti viene raccontato a voce, ma cmq uno sguardo lo darei volentieri!I prezzi sono un po' alti.