Miseria & Nobilta in Parghelia

Abbiamo saputo di questa pizzeria tramite il proprietario dell’appartamento-vacanze dove alloggiamo a Tropea, e non poteva consigliarci posto migliore per gustare un’ottima pizza. Il locale è gestito da Irene Malfarà, seconda pizzaiola stellata d’Italia e la si può vedere all’opera mentre lavora, appena entrati al locale. Il personale è cordiale e disponibile, il locale pulito e accogliente. I posti non sono moltissimi ma basta prenotare in anticipo per assicurarsi un tavolo, la gestione è comunque rapida. La pizza davvero buonissima, leggera e facilmente digeribile. Consigliatissima!

Ottima pizza contemporanea da provare se vi trovate in zona Tropea. Da appassionato/fanatico di pizza (ho comprato anche un forno semi-professionale per cuocere a 500 gradi), ho provato a scambiare 2 parole veloci sul l’impasto con la pizzaiola Irene la quale mi ha detto che l’impasto non era realizzato con pre fermenti. Ottimo lavoro 👍, ho apprezzato molto la qualità degli ingredienti e l’attenzione dedicata alla realizzazione delle pizze. Spero di poter tornare ad assaggiarla.

Una bellissima realtà fatta di passione e amore per il proprio lavoro .. l'antica (e complicata) arte della pizza (e non solo) è diventata un mantra. Ho iniziato la serata con l'antipasto tipico calabrese ed era uno spettacolo prima per gli occhi e poi per il palato.. tutto molto casareccio e tipico ! Continuata la serata con frittatina di pasta e poi una margherita divisa per testare la fama del locale .. ovviamente le aspettative sono state rispettate alla grande! Continuato il viaggio culinario con le pizze Gourmet.. in parole povere super stra consigliato! :)

La Pizzeria si trova a due passi dalla stazione dei treni, vicino al centro di Parghelia e vicinissima alla spiaggia Michelino, posto da non perdere a Parghelia. La proprietaria, Irene Malfarà, premiata per le sue creazioni è sempre presente ed attenta, con cucina a vista si riesce a notare subito la sua creatività nelle preparazioni.Tantissimi gusti con prodotti di altissima qualità, ponendo anche l'attenzione sui prodotti locali, la pizza buonissima, soffice e delicata, si viene anche deliziati dagli altri prodotti presenti sul menù come la frittata di pasta in diverse varianti. Tappa obbligatoria sulla costa degli dei.

Non bisogna fare molta strada per trovare un localino nascosto in una piccola via di Parghelia.Miseria & Nobiltà Ristorante - Pizzeria è un connubio perfetto tra professionalità ed amore!La titolare Irene Malfarà è un Pizzaiola con la P maiuscola!Le farine e gli ingredienti sono di altissimo livello.La pizza in foto di chiama Superbia con base bianca, stracciatella, alici marinate, crema di finocchietto selvatico,pomodoro, semy dry giallo, pinoli, olio evo, basilico,è da ordinare e riordinare ogni volta che si torna.Ed i prezzi.... sinceramente mi sono vergognato di aver pagato quanto un cappuccino ed un croissant in qualsiasi bistrot di Parigi!Andateci e provate questa eccellenza!Via Francesco Cilea, 5, 89861 Parghelia VV

Arrivati qui per caso, il nome ci colpisce e ci facciamo una pizza.Servizio ottimo e pizza meravigliosa.Complimenti al pizzaiolo e a tutto lo staff!

Impasto buonissimo, da solo vale il viaggio. Pizza con guacamole, salicornia, stracciatella e pepe rosa, buonissima ma la pizza con cipolla di Tropea tonno e bufala è imbattibile! Grande chef

Irene MERITA la sua STELLA senza alcun dubbio.Dal South Carolina a Parghelia il viaggio VALE.Prezzo onestissimo per la qualità degli ingredienti.Scegliete le PIZZE GOURMET

Locale informale, accogliente il personale senza diventare invadente. Abbiamo preso delle crocchette ripiene frittatine di pasta pistacchio e mortadella e patatine con buccia tutto ottimo ma all'arrivo delle pizze siamo stati rapiti dalla presentazione e subito dopo da un sapore sublime , ottima qualità. Non per niente si possono ammirare all'interno del locale gli innumerevoli premi vinti dalla proprietaria. Complimenti e consiglio durante il soggiorno a Parghelia.

Bhe abbiamo appena preso 4 pizze d'asporto che già all'aspetto dire che erano uno spettacolo sarebbe riduttivo. Quando le mangi poi ti rendi conto che stai mangiando sicuramente una delle pizze migliori che ci siano in tutta la provincia. Superlativa. La proprietaria è molto simpatica, gentile e preparata. Ci ritornerò sicuramente Consigliatissimo.