Agriturismo Busa Fonda in Asiago

Cibo buono e casereccio, in particolare buoni i formaggi e i salumi, ambiente rustico come dovrebbe essere un agriturismo in una malga di montagna, non adatto a chi vuol mangiare in ristorante di lusso spacciato per agriturismo.Unica nota dolente se proprio vogliamo trovare un difetto, il vino rosso che ho preso non mi è piaciuto ma è una questione di gusti e comunque io con il vino sono molto esigente.

Oggi giornata avventura con la mia piccola di 2 anni, ci siamo fermate per caso e ci siamo sentite a casa, circondate da boschi, mucche, galline e quel silenzio rilassante. Ottimo cibo di casa, semplice ma genuino, formaggi saporiti e profumati, sorrisi e tanta serenità! Ritorneremo molto presto!

Ottimo posto di ristoro. Formaggi e salumi dì casara, polenta e gnocchettini al sugo della casa. Prezzi contenuti pranzato al sole su tavole di legno con un sole e un panorama meraviglioso. Gentile il personale attenti alle galline....che saltano sul tavolo e vi rubano il cibo...😁😁😁😉simpatiche !

Siamo arrivati dopo le 11 e la maleducazione regna sovrana. Premetto che c'era tanta gente e c'era da aspettarsi tempi lunghi, fin qui tutto normale. Ma sentir dire tra colleghi "dighe che a xe cusì sennò che i vaga via" non è per niente piacevole. Dopo un'ora e mezza ci siamo seduti al tavolo. Il tavolo era da pulire e togliere le cose usate dalle persone precedenti, finché non abbiamo chiesto gentilmente a una cameriera se poteva sparecchiare, la risposta è stata "vi avevo detto che dovevate avere pazienza". La nostra risposta è stata questa: " lei è una persona molto maleducata". Dopodiché i toni sono cambiati in meglio, per fortuna. Da questo momento in poi hanno avuto tempo solo per noi. Darei una terza stella solo per la bontà del cibo ma quando scegli di fare questo lavoro l'educazione e il rispetto sono regole fondamentali. La maleducazione e la disorganizzazione abbondavano e ha rovinato tutto oltre che aver rovinato la giornata a noi clienti. Bisogna saper trattare i clienti anche nei momenti piu intensi e piu difficili.

Siamo arrivati attorno alle 13.30, tutti i tavoli all'interno della malga erano occupati ed in malo modo ci e ' stato detto che se avessimo voluto avremmo potuto stare fuori e che avremmo dovuto aspettare mezz' ora.Perfetto, ci sediamo fuori consapevoli dell'attesa. Dopo 20 minuti neanche una bottiglia d' acqua (non credo che portare una bottiglia richieda tutto questo sforzo in termini di tempo).. Dopo mezz ora finalmente possiamo ordinare un piccolo tagliere di soppressa uno di polenta ed uno di formaggio con acqua e vino rosso per la cifra di 32 euro ( un po caruccio rispetto alla media a parer mio).A livello umano abbiamo poi assistito a una scena molto triste, una famiglia composta da due signori anziani ed un figlio disabile, accolta a sua volta in malo modo, dopo non essere stata considerata per 20 minuti, si e ' alzata e se n' e' andata.

Menù poco assortito. Personale poco gentile:ci hanno detto di non mangiare il pane in anticipo perché non ce ne avrebbero più portato. Di sicuro non ci tornerò più!!

Locale (a xe na malga cosa pretendi) caldo dato che c'è una stufa a legna, pulito e accogliente, mangiato 1 minestrone 1 tosella con funghi, dolce caffè e Grappa acqua vino 23€ non proprio economico.

Ottimi gnocchi con la ricotta affumicata e burro fuso. Gentilissimi le persone che ti accolgono. Si può comprare formaggio fatto da loro, burro, ricotta e salumi. Consigliato un giro, peccato non si possa prenotare. Tutto buonissimo!!

I prodotti offerti sono buoni, nulla da dire, anche se un po' cari. Una maggiore simpatia (soprattutto), cortesia ed organizzazione non guasterebbe. Probabilmente ne approfittano per la pochezza di strutture nella zona.

Ottimi gli gnocchi con la ricotta affumicata Buonissimi piatti locali Gentilissimo il personale. Non si può prenotare, quindi chi prima arriva......