trattoria Al Pergolino in Longare

Tipo di cucina: Italiana

Dov'è il trattoria Al Pergolino?

🏠 Via Secula, 18, 36023 Longare VI


"La Trattoria Al Pergolino è un locale per chi cerca gusto e tradizione nei piatti. Un menù che attinge a piene mani dal territorio berico con piatti popolari come la minestra di "fasoi, risi e trippe" e i "risi, verze e luganega". La pasta rigorosamente fatta a mano viene servita a tavola con il tartufo nero, il radicchio di Treviso e i piselli di Lumignano, i quali si possono gustare anche con il riso e con l'ossobuco a maggio. Ed ancora le carni ai ferri, la selvaggina e il "Bacalà alla Vicentina", il quale è stato portato a Valurie in Francia nel recente scambio enogastronomico. Una cucina, quella del Pergolino, senza fronzoli, ma capace di suscitare emozioni. Di evocare gusti di una volta."

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Recensioni

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Posto gsempluce ma mooolto gradevole posto d'altri tempi. Carne ottima come anche i primi...i dolci sublimi, tutti fatti in casa.Personale molo cortese e gentileAssolutamente da provare

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Sono stato in questo locale consigliatomi per il pesce fresco e devo dire che ho mangiato veramente bene, all’altezza delle aspettative. Dall’ antipasto al dolce tutto delizioso, spaghetto all’astice buonissimo, crostata con confettura casalinga deliziosa. Ps: Piu tardi tornando a casa lì vicino ho bucato una gomma e mi hanno aiutato a cambiarla, non posso dare più stelle di 5 ma se le meriterebbero per tutto. Grazie di tutto!.

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Una selezione molto grande di antipasti primi secondi e dolci, da complimenti, tutto curato con molta professionalitĂ  e amore, qualitĂ  dei prodotti alta, molta pulizia e armonia.Una sosta ristoratrice in tutti i sensi.Curati anche i pochi vini che ci sono.Consiglio vivamente di andare a provare il posto. Io ci torno di sicuro....dal pesce alla carne con verdure ottime.

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Locale pulito, confortevole, gestori molto cordiali. Menu molto variegato e ricco. Antipasto di pesce e Orata al forno davvero davvero buoni, così come i dolci. Piacevole sorpresa. Consigliato davvero

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Ottimo servizio, cibi buoni tra cui il risotto al tartufo eccezionale. Qualche problema sulla cottura della tagliata di manzo. Buon locale.

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Portato a cena da amici in questa trattoria per la prima volta , piatti di qualità e quantità fantastica . Locale semplice come deve essere una trattoria , servizio un pochino lento ma meglio così aiuta la conversazione e la digestione ! Bravi

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Ci siamo tornati dopo tanto tempo, mentre eravamo frequentatori abituali prima del Covid. Ci siamo sentiti accolti come in famiglia e abbiamo goduto di un'ottima cena a base di pesce. Abbiamo fatto i complimenti alla cuoca.

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Periodicamente frequentiamo questa Trattoria perché troviamo sempre proposte sia di carne che di pesce legate al territorio e alla stagionalità e golosi dessert di loro produzione.Ambiente casalingo, porzioni adeguate, prezzi corretti, personale attento e cortese sono una garanzia. I tavoli sono pochi e nel fine settimana consiglio la prenotazione

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Ottima trattoria per assaggiare i piatti della cucina locale veneta e vicentina.locale dall' arredamento sobrio ma accogliente servizio gentile attento e puntuale. Le pietanze ordinate le abbiamo trovate tutte molto buone noi abbiamo assaggiato tra gli antipasti la polentina con i funghi e il baccalĂ  mantecato, come primo i bigoletti con le sarde e come secondi, veramente ottimi, il baccalĂ  alla vicentina e il coniglio al forno. Abbiamo visto servire anche alcune portate di pesce che, almeno alla vista, si presentavano bene. Carta dei vini giusta con proposte locali e ricarichi piĂą che onesti, Conto nella media per tipologia di locale e qualitĂ  della materia prima.

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Scoperto qualche anno fa per caso, torniamo volentieri tutte le volte che possiamo! Assolutamente la migliore trattoria della zona con ottimi piatti della tradizione veneta, ottime materie prime e un servizio sempre cordiale e attento! Prezzi adeguati.ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO!!!

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Domande frequenti su trattoria Al Pergolino:
Se avete domande potete contattare il trattoria Al Pergolino chiamando il 0444 555019.
Il trattoria Al Pergolino è specializzato in comida italiana.
416 clienti di trattoria Al Pergolino gli hanno dato una punteggio medio di 4,4.