Antica Trattoria da Romano dal 1936 in Zovencedo

Ci siamo recatiIn questo meraviglioso contesto.Accoglienza iniziale così così perché sono entrato e un cameriere ci ha invitato ad uscire dall’entrata del locale pensando fosse corretto presentarmi in quanto avevo prenotato.Li da quel momento ci siamo sentiti a disagio.Nel complesso poi erano molto professionali “per noi” anche troppo,Il motivo perché credo che i clienti che vengono apprezzano anche la genuinità e la cortesia semplice e questo alla fine paga di più.Questo è un mio consiglio se si vuole comprendere 😉.C’è stato un ritardo nella Fiorentina ma comprendo anche quello perché capisco che non sia facile.Ho letto le recensioni negative e mi sono fatto un’idea della clientela che diffama il locale, certe cose non si scrivono in quanto le persone sono li per lavorare e per dare il massimo a prescindere dal fatto che ho voluto dare un segnale se viene accolto appunto dal proprietario o proprietari il fatto che non ho più voluto la Fiorentina.Da lì ho capito che c’è la forza di non fare tanto discorsi fuorvianti ai clienti e si sono comportati da veri signori e professionisti offrendoci la bottiglia e incassando anche per loro il disagio.Questo per far capire che avete una grande opportunità visto il bel locale e la professionalità.Anche se me ne sono andato via , ho riflettuto e non essendo abituato a fare recensioni negative e che non ho fatto ho pensato di scrivere ciò , sperando abbiate compreso quello che voglio dire.I prezzi sono giusti per gli aumenti che ci sono stati, almeno c’è qualche locale intelligente che non vuole chiudere.E presto ritorneremo per ritrovare e provare sta Fiorentina che sicuramente è di qualità .Spero abbiate compreso il mio appunto.

Mangiato molto bene, dagli antipasti, primi e secondi! Gran qualità! Conto in linea con la qualità dei prodotti proposti! Sicuramente da ritornare!

Una serata passata fra amici al TOP. Locale molto bello, cibo ottimo, servizio eccellente, vini super. Il risotto non ha paragoni, il resto ... Vi dico solo, ANDATECI. Ai proprietari vorrei dire solo GRAZIE. A Presto.

Che dire un posto favoloso immerso nella natura tra colline dei colli berci. Servizio unico molto preparati anche nel consigliarti cosa prendere come magiare e anche il vino da abbinarlgli.

Risotto al tartufo ottimo, tartare squisita. La fiorentina era come il burro e molto saporita. Il tutto con buon vino consigliato dalla sommelier. Gentile il personale. Ambiente pulito in alcuni punti da rimodernare. Si paga il giusto vista la qualità dei prodotti. Consigliatissimo.

Ristorante in cui torno sempre con grande piacere, sia per l'ottima qualità delle pietanze, sia per l'impeccabile servizio in sala. Arredamento semplice che punta nell'offrire piatti eccezionali. Imperdibile il risotto al tartufo o i secondi a base di carne tra cui spunta anche quella di Kobe, praticamente introvabile in genere. Lasciatevi consigliare al meglio dalla titolare al momento dell'ordine: con la sua competenza e sensibilità non resterete delusi.

Il ristorante si trova sulla dorsale Berica. Un luogo speciale e magnifico. Si è immersi nella natura e tranquillità. Elena, la titolare, è molto gentile e ci ha fatti accomodare in un tavolo all'esterno. Molto carino e curato. Distanze anticovid OK.Ho ordinato una tagliata di sorana, cottura media. Col senno di poi avrei fatto meglio a prenderla al sangue. Abbondante il contorno di piselli. Deliziosi. Ci ritornerò per assaggiare qualche piatto in più e completare la mia recensione. Prezzo molto onesto.Sono tornato. Stavolta ho preso una tartare di chianina al tartufo nero, volutamente non condita per gustare meglio la carne. Deliziosa. Ottimo anche il contorno di verdure spadellate, poco cotte, per rispettare la qualità dei prodotti.

Beh, poco da girarci attorno: qui si mangia in modo semplicemente eccellente. Non è solo un pranzo o una cena, è quasi un' esperienza. Affidatevi nelle mani di Elena, la titolare, per un percorso fatto di meravigliosi antipasti, primi eccellenti (menzione d'onore al risotto al tartufo), alla carne alla griglia. Per il vino, dall'aperitivo in poi, chiedete consiglio, oltre alle più note etichette, ci sarà qualche proposta lontana dal "mainstream" che vi divertirà. L'ambiente è informale ma accogliente, con una clientela sorridente, soddisfatta e alle volte anche divertita. Non aspettatevi un conto da "trattoria", ma un corrispettivo giusto per aver goduto di sapori autentici, carne cotta e cruda di qualità superiore, e qualche "fantasia" della cucina, come, tanto per dirne una, la focaccia con il tartufo. Ah, anche se non amo particolarmente i dolci, quelli che troverete qui sono imperdibili anche per i più sweet-scettici!

Ottimo ristorante con una qualità della materia prima eccellente. La Fiorentina cruda è veramente fenomenale. Consiglio 👍🏻

Ristorante dall'ottima qualità di carne. Abbiamo scelto tartare e fiorentina abbinate con un ripasso. Bignolata a finire. Personale preparato e cordiale. Vista fenomenale sui colli.