Il Ristoro in Acquapendente

Tipo di cucina: Mediterranea

Dov'è il Il Ristoro?

🏠 Via G. Marconi, 48/50, 01021 Acquapendente VT


"“Il Ristoro” si trova nel centro storico di Acquapendente in provincia di Viterbo. Totalmente diverso da un comune ristorante. La caratteristica è di poter servire ai clienti, la nostra carne eccellente e anche tutti quei prodotti come ortaggi, formaggi, paste e vini, provenienti da piccole aziende agricole locali e quindi a Km 0 proprio come la nostra. L’allevamento degli animali, bovini, ovini e suini, viene realizzato in gran parte allo stato brado. Le razze allevate sono tutte autoctone come la Chianina e Maremmana dove si riproducono in maniera naturale senza l’ausilio di metodi intensivi. Scopri di più sui nostri metodi di allevamento e su come acquistare i nostri prodotti."

Ver más Ver menos

Recensioni

·

Esperienza da ripetere per qualità del cibo e gentilezza del personale, si entra in una macelleria per poi salire in una graziosa saletta che ti fa sentire a casa .Il cibo è ottimo ,la carne suprema.Rapporto qualità prezzo ottimo ,lo consiglio senza ombra di dubbio.

·

Tutto ottimo, location originale, onestissimo il prezzo. Sotto il locale c è la macelleria, cn animali allo stato brado,quindi carne ottima. Da ritornare

·

Posto suggestivo, punto di forza la macelleria con cucina, carne ottima. Personale cordiale e simpatico. Ci ritorneremo

·

Squisita esperienza!Ottima carne fresca e cotta perfettamente come avevo chiesto: una favolosa tagliata di produzione propria.La panna cotta alla fragola fatta da loro una prelibatezza: ho ordinato la seconda!L'ambiente è accogliente e caldo.Accettano l'entrata dei cani!

·

Locale informale con piatti tipici, ottimi, atmosfera confortante e serena. I cibi sono di qualità e di filiera in quanto provenienti dall'azienda agricola della famiglia. Il locale è sito vicino alla piazza centrale di Acquapendente con ampio parcheggio.

·

La sensazione di entrare in un salotto di casa, su due livelli, intimo e sapientemente arredato. Materie prime eccezionali esaltate dalla cucina tradizionale. Personale cortese e molto disponibile. Combinazione eccellente. Consigliatissimo.

·

Ci siamo recati a mangiare qui perché ci è stato consigliato dalla gente del posto e in effetti è stata una serata piacevole.Il servizio è molto buono e veloce.Le portate sono abbondanti e i prodotti sono di ottima qualità.I prezzi sono super onesti.Se siete di passaggio non potete non fermarvi.

·

Macelleria con carni di produzione propria ma non solo: verdure, uova, pasta, vengono proposte in un menù di cucina locale, fatto sul momento. Tutto veramente buono. Qualità-prezzo ottima.

·

Trovato sul Web. Locale molto accogliente e particolare, con pochissimi posti, ecco perchè la titolare necessariamente, vuole la prenotazione. Donna molto gentile e accogliente. Hanno una macelleria con carni di produzione propria, sopra alla stessa (di fianco c'è la porta di ingresso al Ristoro) c'è il piccolo locale. Eravamo in 4, 2 adulti una ragazza e una bambina. Da subito ci è sembrato di stare come a casa, data la tipologia del locale. Tutto molto colorato e vivace ed arredato in modo accogliente. Abbiamo preso 3 antipasti e una fiorentina. La fiorentina, ci è stato riferito poco dopo dalla signorina che ci ha preso l'ordine, non era molto frollata e ci consigliava altre pietanze (sempre molto allettanti), ma io avendo telefonato ed essendomi accertato che facessero il "bisteccone"...volevo mangiarlo, anche a discapito della non completa frollatura. Arrivato l'antipasto, dove erano presenti un tagliere di affettati, una fetta per uno, ma non erano le classiche fette trasparenti, Salame casareccio, Finocchiona, Prosciutto, ecc.....due ciotole, una con il "baffo" guanciale e pomodoro, l'altra con lenticchie, poi un altra ciotola con delle polpettine di carne, un piatto con crostini assortiti,e dulcis in fundo...un bel piatto di carpaccio, dove, nonostante gli antipasti erano tre, abbiamo mangiato due fettine e mezza per uno...ed era squisito...e freschissimo...poi, è arrivata la ragazza dell'ordine dicendo che il taglio della Fiorentina era a partire da un kg....e quale è il problema.. ;) ? Si presenta poco dopo con una.....bistecchina da 1300 gr....una visione per i miei occhi.....non c'è bisogno di dirle la cottura....essendo del mestiere....non possono sbagliare....arriva alcuni minuti dopo con questa leccornia....tenerissima, il coltello è stato utilizzato solo per dividerla dall'osso....buona, saporita, cotta al punto giusto....logicamente una fiorentina da oltre un kg, non si può mangiare in mezz'ora altrimenti (come qualcuno ogni tanto dice) si fredda....alla fine un caffè e un dolcetto.....io avrei preferito un assortimento maggiore di dolci...ma giustamente...la signorina mi ha detto "qui si viene per mangiar la harne....." e ha pienamente ragione...per una volta....si può far anche a meno del dolce....Ottimo posto, lo consiglio e ci ritorneremo al più presto....abbiamo fatto circa 100 km per andarci...e la spesa è stata intorno ai 90 euro, considerando il vino, e 3 bottiglie d'acqua....considerando solo il costo medio della fiorentina.....all' hg.....ci tornerei anche oggi. Addirittura la Titolare, intanto che preparava una tagliata, ho avuto modo di vedere che (a differenza dello stesso macellaio sotto casa) toglie i duretti, e i filamenti dalla carne, e pesa solo quello che ti da a mangiare....Ottimo. Veramente i miei più vivi complimenti.

·

Personale che già dalla telefonata di prenotazione si è presentato cortese e accogliente. Locale molto carino con soffitto a travi bellissimo, caratteristica l'entrata con la macelleria che già promette bene.Cibo molto buono e di qualità. Prezzi molto buoni. Carne eccezionale come del resto le polpettine la tartare e... vabbe tutto! tranne il tiramisù... che era finito sigh! Consigliatissimo

Lascia un commento:

Domande frequenti su Il Ristoro:
Sì, in Il Ristoro può essere prenotato tramite Ilpoderriccio.it.
Se avete domande potete contattare il Il Ristoro chiamando il 380 869 8987.
Il Il Ristoro è specializzato in comida mediterranea.
309 clienti di Il Ristoro gli hanno dato una punteggio medio di 4,6.