Antica Trattoria del Borgo in Caprarola

Per chi visita la villa Farnese questo locale è il migliore della città. I primi con la farina di castagne e la granella di nocciole sono buonissimi. La carne è tenerissima e va all'etto, ti portano circa 1 kg di carne locale (compresa dell'osso) e la puoi arrostire sulla pietra. Inoltre vendono dei barattoli di crema alla nocciola buonissima, che utilizzano anche nella millefoglie. Sono stati gentili ci hanno offerto caffè e l'amaro. Da ritornare sicuramente. Il servizio era a rilento ma comprensibile (era l'1maggio).

Trattoria sita a pochi passi dalla strada dritta, via principale di Caprarola. Ambiente rustico con splendidi tagli di carne posti nelle vicinanze della griglia a legna. Ho pernottato 2 giorni a Caprarola ed entrambe le sere ho deciso di mangiare all'Antica trattoria del Borgo, i primi sono abbondanti e davvero saporiti (una menzione per la loco cacio e pepe con asparagi e pancetta è d'obbligo), le carni sono ottime (molto apprezzata la pietra lavica per decidere in autonomia il grado di cottura desiderato), personale gentile, rapporto qualità/prezzo davvero buono. Se doveste trovarvi a Caprarola ve la consiglierei vivamente.

Buona proposta menù, basato sull'utilizzo di prodotti di qualità,tra questi spiccano i salumi e l'eccellenza della carne. Ampia e di qualità la proposta vini.Rapporto qualità/quantità prezzo ottimo. Servizio attento e puntuale

Locale molto bello con vista mozzafiato. Situato a pochi metri dal palazzo Farnese. Ottima anche la cucina, peccato non essere stati avvisati che ad un certo orario non era più possibile ordinare la carne alla brace. Tornerò sicuramente!

Per prenotare questo ristorante mi sono fidato dei giudizi letti, debbo dire che non sono rimasto deluso. Ottima l'accoglienza, personale molto cortese, attento e professionale, pietanze preparate con cura, prodotti utilizzati di qualità, qualche dubbio sui dolci ma ci torneremo per fugarli, buono il rapporto qualità-prezzo

In vacanza due giorni in questa città abbiamo cercato un ristorantino aperto per pranzo e ci siamo imbattuti qui. Non ci aspettavamo una sorpresa così bella: già dal menù tutti i piatti appaiono appetitosi e sfiziosi. Ho scelto i ravioli tipici ripieni di funghi e cremolati ai porcini. Una vera prelibatezza. Il personale è composto da una famiglia, persone gentilissime che ci sanno davvero fare con i clienti. C'è anche una parte del ristorante con vetrate sul suggestivo panorama. Prezzi giusti, cibo buono, ambiente all'altezza e personale cordiale. Ci torneremo sicuramente.

Siamo rimasti piacevolmente sorpresi da questa trattoria a due passi da villa Farnese,ottimo l antipasto del borgo con diversi affettati, formaggi e verdure ;per primo abbiamo preso i ravioloni ai funghi porcini davvero squisiti. consiglio vivamente questa trattoria

Ottimo!! Cibi buonissimo. Noi abbiamo optato per un antipasto misto, un primo e il dolce. I pici ottimi. Personale molto gentile. Tornerò molto presto.

Che dire questa è la mia prima recensione a questa trattoria, ma non è la prima volta che ci vado....ieri ho portato degli amici in questo splendido locale accogliente e familiare nella antica città di Caprarola, ed ho fatto come al solito una bellissima figura.......qui hanno trovato una vera cucina, con prodotti ricercati e tipici del luogo assaporando la prelibatezza degli antipasti, i primi piatti gustosi e curati nei dettagli, carne e funghi porcini cotti in maniera spettacolare accompagnato da un vino selezionato.Per questo motivo estendo il compiacimento a me riservato dagli amici, verso tutto il personale di sala rispettoso, disponibile e preparato,al titolare molto socievole, competente e che si occupa anche della cottura della carne sulla brace, e per terminare vanno i complimenti a tutto il personale della cucina (primi piatti spettacolari come anche gli antipasti), per me merita una recensione "Stellata"!!!Io sicuramente ci tornerò. Lo consigliato vivamente per chi cerca gusto, professionalità e qualità!... un saluto Francesco

Locale carino e accogliente, personale gentile e cortese, peccato non abbiamo preso il tavolo con vista panoramica, già tutti prenotati.Le porsione sono abbondanti ed i sapori ottimi, Antipasto del borgo merita veramente, speciale la salsa fatta da loro, i primi che dire delicati come il ragù al. Coniglio e forte i ravioli ottimi...Peccato per la tagliata ai formaggi e tartufo, ottima ma. Il tartuto non si sentiva...Sicuramente da tornare per assaporare altre loro specialità.